您知道怎樣煮玉米嗎？最常見的就是下邊這種方法：1）將玉米最外側的厚皮剝掉，留最內層的2層薄皮，去除玉米鬚子後洗淨。2）把玉米放入鍋中，加入清水，沒過玉米的表面，大火煮開後，加入鹽，蓋上蓋子煮8分鐘。3）甜玉米和粘玉米的成熟時間不......

根據1994年美國哈佛大學醫學院和許多研究中心一起做的研究顯示，攝取較高量的黃體素和玉米黃質，能降低43%罹患老年黃斑性病變的機率。玉米含有黃體素、玉米黃質，尤其後者含量較豐。因此美國醫學家也認爲，玉米是抗眼睛衰老......

說到玉米很多人都會想到燒烤攤上面的烤玉米，然而最近有個關於烤玉米的段子在網上走紅了。一起去看看吧。成都烤玉米震驚北方人作爲成都人的他，在天津的燒烤攤點了玉米，但玉米上桌後，他貌似被眼前的景象驚到了。北方同學一......

德國研究表明，在包括以白麪和大米爲原料的所有主食中，玉米的營養價值最高。尤其是其維生素含量，是稻米、小麥的5—10倍。玉米還含有7種抗衰劑：鈣、谷胱甘肽、維A、鎂、硒、維E和脂肪酸。其中，維E有促進細胞分裂、延緩......

很多人將玉米做好了之後會將玉米用來製作成玉米碴子，玉米碴子如果用來熬粥的話對身體的好處非常的大，而玉米碴子用來做粥的話可以得到很多好處，玉米碴子很多人會扔掉，但是卻不知道這種玉米碴子到底會給身體打來什麼好處，如......

很多人不知玉米鬚吃了對人的身體也是非常的好，所以說每次吃玉米的時候就會將玉米鬚給扔掉，如果玉米鬚扔掉了，那麼吃不到玉米鬚的話就無法給身體帶來玉米鬚的相關好處，玉米鬚曬乾，在中醫上這個玉米鬚還可以用來當成是中藥，可......

老玉米，想必沒有人會陌生。新鮮的熟玉米，顆粒飽滿味道鮮美，而且香氣獨特。又因其豐富的有益成分，而被營養學家們稱爲黃金谷物。從中醫的角度看，玉米味甘、性平;具有利溼健脾、活血開胃、寧心益智的作用。《本草綱目》中就......

玉米的用處有很多，可以做湯，做菜。玉米的營養價值非常高，那麼你知道都有哪些嗎？玉米爲什麼能防癌首先，玉米含有大量的硒和鎂元素。硒能加速體內過氧化物的分解，使惡性腫瘤得不到氧的供應而衰亡。而鎂一方面能抑制癌細胞的發......

玉米在製作美食的時候可以選擇製作玉米碴的方式製作美食，製作玉米碴對人的身體有很多好處，吃玉米碴的時候很多人覺得沒有營養，所以說平時就不愛吃玉米碴，但是卻不知道這個玉米碴是粗糧的一種，吃這個玉米碴也是可以幫助我們......

玉米的營養價值維生素含量非常高玉米，又名苞谷、棒子、玉蜀黍。玉米中含有大量的營養保健物質，除了含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素外，玉米中還含有核黃素等營養物質。專家們對玉米、稻米、小麥等多種主食進行了......

玉米玉米，又名苞谷、棒子、玉蜀黍。玉米中含有大量的營養保健物質，除了含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素外，玉米中還含有核黃素等營養物質。專家們對玉米、稻米、小麥等多種主食進行了營養價值和保健作用的各項指......

玉米鬚的營養成分該品含脂肪油2.5%、揮發油0.12%，樹膠樣物質3.8%、樹脂2.7%、苦味糖甙1.15%、皁甙3.18%、生物鹼0.05%。還含隱黃素、維生素C、泛酸，肌醇，維生素K、谷甾醇、豆甾醇、蘋果酸、枸椽酸，酒石酸，草酸等。此外，還含......

玉米的營養價值1、維生素含量非常高玉米中的維生素含量非常高，爲稻米、小麥的5~10倍，而特種玉米的營養價值要高於普通玉米。2、植物纖維素含量豐富玉米中所含的豐富的植物纖維素具有刺激胃腸蠕動、加速糞便排泄的特性，可......

玉米介紹玉米是一種常見的糧食作物，主要生產於北方，有黃玉米、白玉米兩種，其中黃玉米含有較多的維生素A，對人的視力十分有益。玉米是禾本科植物玉蜀黍的種子。原產於中美洲墨西哥和祕魯，16世紀傳入我國，至今有400餘年的栽培......

玉米又名苞谷、棒子、玉蜀黍、有些地區以它作主食。玉米是粗糙中的保健佳品，食玉米對人體的健康頗爲有利。營養價值1.玉米中的纖維素含量很高，具有刺激胃腸蠕動、加速糞便排泄的特性，可防治便祕、腸炎、腸癌等；2.玉米中含......

玉米是生活中常見的養生保健的食物，很多人都喜歡吃。那麼你瞭解玉米，你知道玉米有哪些營養價值嗎？東北開種天價玉米去年秋季以來，玉米價格一路走低，但在處於中國黃金玉米帶的吉林省中部地區，一些種糧大戶卻正在逆勢擴大玉米......

很多人忽略了玉米煲湯的吃法。其實，把玉米放到排骨湯或者雞湯裏煮着吃，不僅自身營養不會丟失，還能中和肉的油膩感。煲的時候再放點胡蘿蔔，一份菜的營養就更豐富了。烤玉米有營養嗎？玉米的吃法大PK玉米的吃法PK玉米吃法很多......

營養學家一致公認，在主食中，玉米的營養價值和保健作用是十分突出的。玉米含有豐富的不飽和脂肪酸，尤其是亞油酸的含量高達60%以上，它和玉米胚芽中的維生素E協同作用，可降低血液膽固醇濃度，並防止其沉積於血管壁。這些物質對......

玉米的營養價值非常高，在很多西方國家甚至將其作爲主食。而我國也一直有食用玉米的習慣，可以入菜、主食、煲湯等等，而且也是動物飼料，飼料的消費佔玉米消費的70%。而我們平時吃玉米都是煮粥、直接煮玉米棒等等。但是，你知......

玉米（鮮）介紹玉米是禾本科植物玉蜀黍的種子。原產於中美洲墨西哥和祕魯，16世紀傳入我國，至今有400餘年的栽培歷史。目前全國各地都有種植，尤以東北、華北和西南各省較多。東北地區普遍種植硬粒型玉米，華北地區多種植適於磨......