人們對於西蘭花(Broccoli’也稱綠花菜)如果食用合理數量其對健康是有益的，可減少生病，尤其是癌症。原料：滑子菇，秀珍菇，胡蘿蔔，西蘭花，草菇，銀杏。1.西蘭花用小刀切成一朵朵，去根部，(根部另用)洗淨待用。2.秀珍菇洗淨用手......

飲食中你不知道的事：吃西蘭花會脹氣飲食中你不知道的事1、土豆、紅薯，引起泛酸。土豆、紅薯營養豐富、易於儲存，不管是家常菜還是宴席上都能找到它們的身影。但對於消化功能較弱的人來說，卻成了燒心、泛酸的元兇。薯類中......

這些來自美國約翰霍普金斯大學和法國國家科研中心的專家表示，下一步的研究方向就是觀察人們能否通過食用西蘭花來清除體內存在的這種隱患。目前，雖然可以用抗生素來清除這些致命的細菌，但這種療法不但費用高昂且副作用嚴......

從西蘭花的營養價值、抗癌功效、食療作用三方面來了解西蘭花爲什麼能成爲健身食譜或營養餐單最常出現的原因，也明確說明進食西蘭花對於人體補充微量元素的作用，以及如何烹飪最有營養價值。一、營養價值：西蘭花菜營養豐富......

西蘭花含有豐富的膳食纖維，纖維能阻礙食物的吸收，纖維在胃內吸水膨脹，可形成較大的體積，使人產生飽腹感，有助於減少食量，對控制體重有一定作用。具有的能量較低，但是能夠帶來飽腹感，所以減肥的時候記得經常吃西蘭花哦!下面小......

西蘭花是一種常見的蔬菜營養價值很高還沒有刺激性，這並不是一種發物，大家可以大膽的吃不要有睡眠顧慮，所謂的發物就是一些會加重病情的食物，西蘭花是不會加重病情的，所以這不是一種發物。經常吃西蘭花有什麼好處西蘭花中含......

下面請專家爲我們解釋哪些食物對於皮膚有很好的保護效果呢？食物是種神奇的東西，如果你吃得對的話，慢慢就能一掃身上沉痾，變成健康的、有魅力的人;如果你總是吃錯東西的話，那麼就會讓你的身體一再受到傷害，可能慢慢就會成爲......

西蘭花是大家常見的一種蔬菜，很多人因其鮮嫩的口感和營養價值而愛上了西蘭花。可是，中國人多喜歡用高溫油煙來烹飪蔬菜，殊不知，這種情況下，很容易使得西蘭花營養物質的流失。今天，我們就來爲大家介紹關於西蘭花粥的做法。粥......

留住西蘭花營養的烹飪方法留住西蘭花營養的烹飪方法西蘭花炒蝦仁材料：西蘭花，小蝦仁100克，蒜末1/2瓣，紅辣椒1只，色拉油1大匙，酒1大匙，鹽適量。做法1、西蘭花去粗莖，分成小朵；粗莖部分削除厚皮，切成恰可入口的大小；在一鍋沸水中添......

>>更多推薦：眼睛愛吃哪些水果？人人都知道眼睛是心靈的窗戶，但是許多人卻不知道怎樣去護理它，假如你的眼睛患了近視，你會怎麼去護理呢?在此，小編爲您推薦護眼美食。很多人爲了明目而經常攝入豬肝，還有不少幼兒園規定每週食譜......

西蘭花和菜花兩種蔬菜長相十分相似，很多人就有疑問了，這兩種相像的食物到底哪種的營養和保健價值更高呢?今天小編就帶着大家一起來了解一下這兩種蔬菜的營養優勢。花椰菜俗稱菜花，有白、綠兩種，是由甘藍演化而來。綠色的......

英國一項最新研究發現，西蘭花等十字花科蔬菜中富含的一種化合物可有效預防最常見的一類關節炎，並減緩關節炎導致的軟骨損傷等。英國東英吉利大學等機構研究人員28日報告說，這種被稱作蘿蔔硫素的化合物會遏制一種可引發關......

西蘭花的營養價值中不能忽略的就是防癌功效，西蘭花是最常見的防癌蔬菜之一。現如今，防癌已成爲了很多人重視的健康話題。那麼，要怎樣吃西蘭花才能更好的防癌呢？今天，小編就來出出招吧。西蘭花的營養價值西蘭花中的營養成分......

美國研究人員指出，西蘭花是天然抗癌化合物——蘿蔔硫素的極佳食物來源，其中的黑芥子酶對蘿蔔硫素的抗癌作用極爲關鍵。西蘭花是公認的抗癌明星，但怎麼烹調能讓它發揮更大的抗癌功效呢？英國《每日郵報》近期報道......

西蘭花是常見的蔬菜，很多人都比較喜歡，它具有多種功效，食用可以爲我們的身體補充需要的營養物質。在生活中西蘭花的做法有很多，並且做出的食物都比較美味，不過我們知道食用西蘭花的好處是什麼嗎?對西蘭花感興趣的朋友要繼......

編輯推薦：千萬不能食用的十種毒菜這個問題問滴好!西蘭花是非常適合孕婦吃的!孕婦能吃西蘭花!西蘭花中還含有豐富的葉酸，這種物質可以保護胎兒免受脊髓分裂、腦積水、無腦等神經系統畸形之害，對胎兒的生長髮育同樣有着重......

西蘭花減肥原理：西蘭花的營養豐富而全面，主要有蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、維生素C和礦物質，有效改善脂肪和類脂肪還有膽固醇的代謝，降低血脂。而且西蘭花中還有大量的膳食纖維，有效降低腸胃對糖分的吸收，減少食量，還能......

西蘭花中還含有豐富的葉酸，那麼孕婦可以吃西蘭花嗎？孕婦吃西蘭花好不好？下面我們一起來詳細瞭解下。適當吃西蘭花對孕婦有很好的作用如果孕婦每週吃3次西蘭花，每次200克，會對胎兒心臟起到很好的保護作用。西蘭花之所以具有......

西蘭花我們日常生活中時常見到的蔬菜，是人們很受歡迎的蔬菜之一，不僅味道鮮美，而且營養價值很高，其營養成分位居同類蔬菜之首，因此被譽爲蔬菜皇冠，不僅如此，還有很高的藥用價值，位列十大健康食品第四名，在古代西方人還將花椰菜......

西蘭花很多人都喜歡吃，它除了含有豐富膳食纖維，還蘊含多種礦物質，對人體的免疫力和腸道健康都有很多好處！不過有網友揭露出西蘭花中藏有很多小蟲，讓人很擔心！其實，只要將菜洗淨、煮熟，並不如大家想像般可怕。下面就來教大家兩......