腎病綜合症是以大量蛋白尿（24小時尿蛋白超過3.5克）、血清白蛋白<30g/L,高脂血症以水腫爲特點的臨牀綜合症，前兩項最爲典型。分原發性和繼發性兩種，繼發性腎綜可由免疫性疾病（如系統性紅斑狼瘡等）、糖尿病以及繼發感染（如細菌......

維生素A視素質是一種含有維生素A衍生物的複合蛋白質。如果維生素A缺乏或不足，便會使視素質的再生緩慢，不健全，從而使暗適應機能減退，影響夜視;還會引起角膜上皮脫落、增厚和角質化，使這個原來透明的膜變得不透明。維生素B1......

1、規律食量1)冬天胃口大也別多吃。這時食慾好吸收也好，一下子吃太多，脂肪就這樣偷偷地攢下來了。2)乾果當零食。礦物質流失影響代謝系統的工作，多吃些含礦物質的葡萄乾。2、吃點辛辣食物推薦食物：辣椒、姜、胡椒辣椒素能......

癌細胞與survivin蛋白的這種依賴性使得survivin自然成爲製造新抗癌藥物的靶標，但是在怎樣對付survivin蛋白這個問題上卻仍有一些未解之謎。最近據一些研究者報道，survivin蛋白出人意料地以成雙配對的形式結合在一起&mda......

零食可不是小朋友或年輕人的專利，老年人適當地吃些零食，對熱量的補充和營養平衡是很有好處的。北京軍區總醫院主任營養師李瑞芬建議，老年人每天除了三頓正餐外，還要有三頓加餐，一些小零食作爲加餐最合適不過了。午飯後小憩......

①纖維素+維生素+&beta;-胡蘿蔔素新鮮的水果和蔬菜也是很有益的東西。它們富含植物纖維，對防止手術後的便祕有好處。維生素C，&beta;-胡蘿蔔素和其他一些必需的營養物質，也對傷口的修復有很好的作用。簡單小建議：每天吃5餐......

每到上午吃午餐之前一小時，很多人的肚子已經餓得咕咕叫，大家四處蒐羅可以吃的零食，一小塊蛋糕，一塊巧克力，或其他的小零食。其實，這種習慣不但會影響到你的身材，還非常不健康！下面就推薦最適合午餐吃的6種營養食品，不僅讓你越......

研究顯示，當今全球86%以上的住院病人營養不良甚至面臨營養不良的風險，高達67%的護理院和91%康復中心及38%的社區老人都面臨同樣的問題。近日在雀巢營養科學臨牀營養年度研討會上，美國聖路易斯大學健康科學中心的as博士公......

洋蔥防動脈硬化洋蔥性溫味辛，含有蛋白質、糖、粗纖維、硒、硫胺素、核黃素、前列腺素a、氨基酸以及鈣、磷、鐵、維生素c、胡蘿蔔素、b族維生素等多種營養成分，其揮發油中含有降低膽固醇的物質--二烯丙基二硫化物。洋蔥......

首先要保證孩子膳食中蛋白質、脂肪、碳水化合物的比例，各種礦物質和維生素的供給也應適量。每日膳食中應包括：穀類134克；代乳粉15克；豆及豆製品20克；肉類38克；蛋類38克；蔬菜135克；水果38克；糖19克；油10克。由於l歲的孩子胃腸道......

短時間內大量脫髮，可能是急性瀰漫性脫髮，又稱爲斑禿，或者是由於化療和服用藥物過敏所導致的慢性休止性脫髮。何小姐平時愛染燙頭髮，這半年來總是掉頭髮，洗頭髮時掉得更多，而且掉下來的頭髮根本沒有髮根，現在頭頂已經露頭皮了......

情緒病在醫學上稱爲情感性精神分裂症，包括抑鬱症，焦慮症，驚恐症，社交焦慮症，強迫症，創傷後情緒病等6種。據臨牀醫學統計，情緒病的發病率約佔健康人數的16.5%,患病者中以年輕人居多。情緒病在春天發病較多的原因是因爲天氣變......

近年來，國內外學者對蛋白質的攝入與高血壓的關係進行了深入的研究，結果表明，多攝入優質蛋白質可使高血壓的發病率下降，即使高鈉飲食，只要攝入高質量動物蛋白，血壓也不升高。日本近年來腦血管病死亡率明顯下降，據認爲這與日本......

確定並儘量避免接觸過敏性物質。如過敏原檢測結果顯示對蛋白質含量高的食物，如牛奶、雞蛋、魚、蝦等過敏，就不要食用此類食物。斑貼試驗顯示對金屬中的鎳過敏，則在生活中就不要接觸含鎳的金屬，如金屬性腰帶鈕釦、眼鏡框架......

有氧運動的目的是增強心肺耐力，運動的時候肌肉收縮而需要大量養分和氧氣，心臟的收縮次數便增加，而且每次壓送出的血液量也較平常爲多，同時，氧氣的需求量亦增加，呼吸次數比正常爲多，肺部的收張程度也較大。有氧運動的益處你知......

魚翅營養真相：與蝦蟹搭配，營養纔好吸收根據現代營養學分析，魚翅的營養成分主要是膠原蛋白以及脯胺酸。如果僅取蛋白質一項進行比較，每100克乾魚翅所含蛋白質爲83.5克，要比很多含蛋白質較高的食物如雞蛋（12.7克）、瘦肉（21.7克）......

脂肪肝的形成與飲食和生活習慣密切相關，因此，預防脂肪肝應注意養成良好的生活習慣。最重要的是控制飲酒。90%&mdash;95%的酒精都是通過肝臟代謝的，一般是每千克體重每小時代謝60&mdash;200毫克酒精，需要3&mdash;10個小時......

老人特有的生理變化基礎代謝會逐漸降低，所需要的能量較中年時少。身體內各器官和組織退行性變化：內臟器官的重量不斷減輕；蛋白質合成減少；肌肉量逐漸減少；而脂肪組織和纖維化組織不斷增加。心功能指數、腎小球過濾率、每分......

發物中所含的激素等生物活性物質能增強癌細胞的活性，加強其互相間信息傳遞的能力，使其更有能力大量繁殖及抵抗免疫系統的攻擊。蛋白質是人體細胞繁殖的建築材料。癌細胞在擴散過程中大量繁殖，需要大量優質蛋白質來做其繁......

其中雞胸肉蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強體力，強壯身體的作用，所含對人體生長髮育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。而且雞胸肉的脂肪和卡路里含量要比雞腿肉低，所以雞胸肉比......