一碗米飯，是一餐的關鍵。如果，米飯清香可口，那我們的食慾也就被大大地挑起了。米飯，就是蒸出來的。那麼，一碗好米飯也是直接蒸出來就可以了?關鍵看這蒸飯3小技巧!蒸米飯米不必淘很多遍。有的人淘米時一淘就是四五遍，把米飯......

材料：米飯1/4碗、南瓜30克、山藥丁20克做法：1.南瓜去籽、去皮、切小丁。2.米飯中拌入南瓜丁和山藥丁後，放入蒸鍋內中火蒸15分鐘即可。適合人羣：適合11個月以上的寶寶食用營養成分：山藥是一種很好的蔬菜，除營養價值豐富，包括......

很多人淘米時一淘就是四五遍，連搓帶洗，恨不得給大米去層皮。這種做法十分不可取，容易造成水溶性營養素流失。淘米過程中不需要流水沖洗，在盆裏用手攪動着清洗1~2遍，除去較爲明顯的灰塵，再用手輕輕搓洗一遍即可。蒸飯不應該......

掌握這些蒸飯技巧讓飯更美味相信有很多人都知道蒸飯其實是有一定的技巧的，因爲只有掌握了相關的技巧並且避免進入到誤區當中，你做出來的蒸飯味道才能夠棒棒的，既然這樣，到底要如何才能夠讓蒸飯變得更美味一些呢?下面我們......

微波爐蒸米飯的是生活中比較常見的一種方法，微波爐的主要是日常生活中常用的電器，它主要適用於燒飯，他主要是用一些電磁波，進行一些磁場的反應，是比較迅速而且節能減耗環保安全無公害，日常生活中做出來微波爐做出來的米飯的......

在蓋上鍋蓋之前，加入半湯勺植物油，可使做熟的米飯油潤透亮，顆粒分明。自來水中的氯氣對米中的B族維生素有破壞作用，因此在蒸飯前滴入2毫升米醋，能保護維生素，同時還可讓蒸出的米飯鬆軟清香，並減慢米飯在炎熱季節變餿的速度。......

中國自古以來確信五穀爲養的原則，現代營養科學也證實，只有吃足夠多的複雜碳水化合物，才能維持長期的健康。對於中國人來說，米飯，就是複雜碳水化合物的主要來源之一。它不僅要爲人體提供營養，也要爲人體養身防病做出貢獻&hel......

對於很多人來說，蒸飯煮飯都是淘米後放冷水再燒開，這已是司空見慣的事了，但事實上，正確的做法應該是先將水燒開，用開水來煮飯。那麼，這樣做的好處是什麼呢？開水煮飯可以縮短蒸煮時間，保護米中的維生素。由於澱粉顆粒不溶於冷水......

此蒸蛋營養豐富，蘿蔔開胃，可增強食慾。此品可供9-12個月大嬰兒食用。原料：雞蛋1個，白飯魚50克(其他鮮魚也可)，紅蘿蔔少許，開水1杯。製作：1、紅蘿蔔去皮，切成極小的粒，放入沸水中燙熟燙爛。2、白飯魚入熱水燙，去鹹味，撈起，去骨切碎......

怎樣蒸米飯會更香？蒸米飯的誤區在大多數人看來蒸米飯是一件簡單又容易的事情，而各個家庭都有自己蒸米飯的習慣。不過，你蒸米飯的方法是否正確呢？要知道，蒸米飯也是有所講究的。同時，想要米飯更香就要掌握技巧哦。怎樣蒸米飯......

蒸米飯的小竅門1.米水比例要恰當。蒸之前，先把米在冷水裏浸泡1個小時，讓米粒充分吸水，這樣可以縮短加熱時間，減少營養損失。若蒸白米飯，米和水的比例是1﹕1.2~1.4，一般水高出米2~4釐米比較合適。加水太多，米飯過於爛軟，沒有口感......

怎樣蒸米飯會更香？蒸米飯的誤區在大多數人看來蒸米飯是一件簡單又容易的事情，而各個家庭都有自己蒸米飯的習慣。不過，你蒸米飯的方法是否正確呢？要知道，蒸米飯也是有所講究的。同時，想要米飯更香就要掌握技巧哦。怎樣蒸米飯......

想要蒸米飯不糊底，可以在蒸米飯的時候放入少許的油，也可以滴幾滴醋，這樣會讓米飯不粘鍋，同時在蒸米飯的過程中，多加水也能夠很好的保證米飯不粘鍋，蒸米飯粘不粘鍋同時與電飯鍋的質量也有很大的關係，如果電飯鍋時間用長了，也可......

你會蒸飯嗎？相信大家都蒸過。這個看似簡單，但其實裏面有很多技巧你知道嗎？今天就來給大家講講怎樣把米飯蒸得好吃又有營養。蒸米飯的小竅門1、米水比例要恰當蒸之前，先把米在冷水裏浸泡1個小時，讓米粒充分吸水，這樣可以縮短......

米飯是我們常吃的食物，那麼大家會蒸米飯嗎？米飯要怎麼煮纔好吃呢？一起來了解一下蒸米飯的小竅門。蒸煮米飯的小竅門：1、做米飯時，在大米中加少量食鹽、少許豬油，會使飯又軟又鬆；2、往水裏滴幾滴醋，煮出的米飯會更加潔白、味香......

第一大竅門：洗米洗米一定不要超過三次。如果超過三次後，米里的營養就會大量流失，這樣蒸出來的米飯香味也會減少，所以記住洗米不要超過三次。第二大竅門：泡米把米在冷水裏浸泡一個小時。這樣可以讓米粒充分的吸收水分，蒸出來......

蒸米飯粘鍋怎麼辦？蒸米飯的3大誤區米飯是我們日常主食之一，製作方法也很簡單。不過，你有沒有遇到過蒸米飯粘鍋的現象呢？這要如何避免呢？與此同時，蒸米飯有3大常見的誤區，你知道是什麼嗎？下面就來一起看看關於蒸米飯的小常識吧......

怎麼蒸米飯纔好吃？怎麼蒸米飯纔好吃？說到蒸米飯，肯定很多人會說這有什麼技巧的，不就煮個白米飯嗎？你知道嗎？煮飯方法正確與否會造成米飯口感的截然不同，那煮飯有什麼技巧呢？下面我們一起來看看吧！最重要是選米1、最好選擇新米，......

1、做米飯時，在大米中加少量食鹽、少許豬油，會使飯又軟又鬆；2、往水裏滴幾滴醋，煮出的米飯會更加潔白、味香；3、米飯做夾生了，可往飯鍋裏倒點米酒，再煮一會便成；4、剩飯重新蒸煮，可往飯鍋水裏放點食鹽，吃時口感像新飯。......

能夠吃到一些新鮮和美味的食物能夠讓人心情變得更好，所以很多人在買食物的時候都會精心的挑選，什麼樣的米飯好也是很多人都想知道的，這樣購買食物的時候能什麼樣的米飯好。如何使米飯更香，這裏提供四種方法給您參考：加醋蒸......