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有關蝦丸的內容
孕婦食譜之木耳青菜豆腐蝦丸湯
蝦仁營養豐富,肉質鬆軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。木耳青菜豆腐蝦丸湯是孕期的一款好食譜。主料:蝦仁200克豆腐150克豬肉(肥)100克木耳(幹)30克空心菜180克雞蛋清30克輔料:黃豆粉15克調料:鹽4克......
2023-11-16
魚丸蝦丸湯的做法有哪些
對於愛喝鮮湯的朋友們來說魚丸蝦丸湯是一種不可多得美味,魚和蝦中都富含非常豐富的營養物質,因此是很多人餐桌上都不可缺少的。大家肯定想知道如何製作魚丸蝦丸湯吧!下面就爲大家介紹幾種製作魚丸蝦丸湯的做法,一起來學習......
2021-04-30
部分市場:蝦丸大多不含蝦 蟹肉棒不含蟹肉
價格便宜的蝦丸每斤才賣3元錢吃火鍋時,煮好的丸子掉在地上,彈得很高,這丸子究竟是用什麼做的?近日,家住和平路附近的王先生吃火鍋時發現丸子很有彈性,口感像一團麪疙瘩。蝦丸、魚丸、撒尿牛丸……市場上的丸子......
2023-11-18
絲瓜蝦丸湯的營養及做法
現在人們對飲食的要求是越來越高的,不光是需要自己每天吃的食材是鮮美的,而且還需要葷素搭配的,這樣的話纔可以起到一定的養生作用,而這樣的菜餚並不是那麼好找的,很多種菜餚如果是比較鮮美的話,一般來說都是肉類,但是這樣吃......
2021-04-30
孕期食譜 豌豆蝦丸湯
孕期食譜豌豆蝦丸湯原料:豌豆(煮)適量、蝦仁(紅)適量、色拉油少許、食鹽適量、雞蛋白適量、水適量、胡椒粉少量、白糖適量。做法:步驟1:豌豆洗淨,焯水。步驟2:鮮蝦去殼、洗淨。步驟3:將豌豆和蝦仁分別剁成泥。步驟4:將蝦泥和......
2023-10-31
海蝦的家常做法-海蝦和河蝦的區別
蝦與部分水果同時吃時應注重,蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質,若與含有鞣酸的水果如柿子、山楂、石榴、葡萄等同吃,不僅會降低蛋白質的營養價值,而且鞣酸和鈣結合形成鞣酸鈣後刺激胃腸,惹起不適,出現嘔吐、頭暈、腹瀉......
2021-04-30
蝦蟆
蝦蟆別名:蟆、蛤、蛤蟆。性味:味甘,性寒。歸經:歸心、脾經。入藥部位:爲蛙科動物澤蛙RanalimnochariaBoie的全體。蝦蟆的用法用量外用:適量,搗敷或研末摻。內服:入丸、散,適量。炮製:夏、秋季捕捉,捕得後洗淨入藥。蝦蟆的功效主......
2023-10-20
如何區分海蝦和河蝦?海蝦和河蝦的區別
蝦的營養價值極高,據分析,每百克鮮蝦肉中含水分77克,蛋白質20.6克,脂肪0.7克,鈣35毫克,磷150毫克,鐵0.1毫克,維生素A360國際單位。還含有維生素B1、維生素B2、維生素E、尼克酸等。蝦皮的營養價值更高,每百克含蛋白質39.3克,鈣20......
2021-04-29
蝦仁
蝦仁的詳細介紹蝦子洗一遍揀去雜草,用兩手各捏住頭部和尾部(腹向上,背向下)往上一擠,蝦肉脫殼而出(叫蝦仁)。蝦仁的食療功效蝦仁具有補腎壯陽、滋陰健胃的功效,熟食能溫補腎陽;凡久病體虛、短氣乏力、面黃肌瘦者,可作爲食療補品......
2023-11-23
蝦皮
詳細介紹蝦皮是海產小毛蝦經過煮熟、曬乾等工序加工而成的一種食品。蝦皮便宜、實惠、味道鮮美,含有豐富的碘等營養物質,是含鈣量最高的食品之一。蝦皮歷來被認爲既是美味,又是滋補壯陽之妙品,可用於各種菜餚及湯類的增鮮......
2023-11-23
海蝦
什麼是海蝦?詳細介紹蝦主要分淡水蝦和海水蝦,對蝦、基圍蝦、琵琶蝦、龍蝦則是海水蝦。蝦肉肥嫩鮮美,不腥無刺,是滋補壯陽之妙品。食療功效海水蝦性溫、味甘鹹,歸腎經;有補腎壯陽,通乳抗毒、養血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通......
2023-11-23
基圍蝦怎麼去蝦線 基圍蝦的做法
基圍蝦是一種美味的海鮮,具有鮮美的肉質和獨特的口感。在食用基圍蝦之前,需要進行去蝦線的步驟,然後再根據個人口味製作出美味的菜餚。基圍蝦怎麼去蝦線取一隻基圍蝦,將蝦放在清水中輕輕沖洗,去除蝦身表面的雜質。翻轉蝦身......
2023-10-17
蝦
蝦性味:味甘,性微溫。歸經:歸肝、胃、腎經。入藥部位:爲長臂蝦科動物日本沼蝦Macrobrachiumnipponens(deHaan)等的全體或肉。形態特徵:體較短粗,長40-80mm,有青綠色及棕色斑紋。頭胸部較粗大,前部有三角形的劍額。頭部附肢5對,胸......
2023-10-20
海蝦和河蝦的區別
海鮮選購:海蝦和河蝦的區別海蝦以白蝦爲主要品種,河蝦以沼蝦爲主要品種,它們都屬於長臂蝦科,外形非常相似,但其滋味和質感卻頗有差別,因此市場價格也相差較大。白蝦又名晃蝦、江禿、迎春蝦,全身披以甲殼,腹部的第二節甲殼覆蓋......
2023-11-14
基圍蝦怎麼去蝦線 基圍蝦做法
基圍蝦,又稱基圍蝦仁,是一種美味可口的海鮮,被廣泛用於各種中餐和海鮮料理中。然而,基圍蝦在烹飪前需要去除蝦線,以免影響口感。本文將爲您介紹基圍蝦的去蝦線方法以及一些常見的美味吃法。一、基圍蝦的去蝦線方法:1.原料準......
2023-10-17
做蝦怎麼去除蝦線?利用牙籤去蝦線
做蝦怎麼去除蝦線?利用牙籤去蝦線蝦線是什麼?蝦線就是蝦的消化道,在蝦的背部。有的很黑,有的顏色很淡,幾乎看不出來,和其中的髒東西有關係。做蝦怎麼去除蝦線?1、牙籤方法可以說去除蝦線的最好方法就是利用牙線,專家特別提醒......
2021-05-01
月子食譜之雞茸蝦米丸子
雞茸蝦米丸子的特色:色澤美觀,鮮嫩適口。雞茸蝦米丸子的製作要訣:1.煎丸子用中火,避免外焦裏生,亦可用大翻勺技法,將丸子兩面煎黃,煎一面或兩面,都需用小火浸熟,外焦裏嫩,外黃肉熟是爲上品;2.因有過油炸制過程,需準備植物油400克......
2023-11-14
對蝦
對蝦別名:海蝦、明蝦、大蝦。性味:味甘、鹹,性溫。歸經:歸脾、腎經。入藥部位:爲對蝦科動物中國對蝦Penaeuschinensis(Osbeck)、長毛對蝦PenaeuspenicillatusAlcock、墨吉對蝦PenaeusmerguiensisdeMan、斑節對蝦Penaeusmonod......
2023-10-20
吃蝦可以補腎? 男人吃蝦要去蝦線
蝦是很多人喜愛的食物,可以清蒸、炒煮,有很多種吃法,尤其是小龍蝦,更受人們的喜愛。那麼,男人吃蝦有什麼好處?吃蝦可以補腎嗎?相信大家平時一定都很喜歡吃蝦,但是你們知道蝦對男人的健康有什麼樣的作用呢?蝦具有補腎的作用,所......
2021-05-21
孕婦食譜大全之蝦仁豆腐丸的做法
蝦仁豆腐丸的製作材料:主料:豆腐(北)300克輔料:蝦仁50克,胡蘿蔔20克,香菇(鮮)15克,雞蛋40克調料:白砂糖2克,鹽4克,黃酒5克,澱粉(豌豆)5克教您蝦仁豆腐丸怎麼做,如何做蝦仁豆腐丸纔好吃1.豆腐放在微波爐專用網上,加熱1分45秒......
2023-11-22
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