1、水果類不少水果並不適合放冰箱儲藏，尤其是芒果、柿子、香蕉等漿果類的水果。在低溫條件下，香味會減退，表皮也會變質。放入冰箱不僅會影響口味，也容易黴變。像橙子、檸檬、桔子等柑橘類的水果，在低溫情況下，表皮的油脂很......

1、水果類不少水果並不適合放冰箱儲藏，尤其是芒果、柿子、香蕉等漿果類的水果。在低溫條件下，香味會減退，表皮也會變質。放入冰箱不僅會影響口味，也容易黴變。像橙子、檸檬、桔子等柑橘類的水果，在低溫情況下，表皮的油脂很......

1、食物包裝袋沒有認真封口封口不當容易造成空氣和溼氣進入，導致食物腐敗。糾正措施：儲存食物時，務必擰緊蓋子或將塑料袋內的空氣擠出去，然後紮好封口。如果保鮮膜無法封緊器皿口，最好再用一根橡皮筋紮好。2、不換原包裝，直......

對於水果和蔬菜來說，保鮮主要需注意三個方面：其一，儘量抑制呼吸作用，減少內部營養的損失，比如低溫或者加二氧化碳；其二，抑制細菌的生長，防止腐爛，比如使用抑菌劑。日常食物保鮮絕招-比冰箱保鮮更營養的保鮮方法日常食物保鮮絕......

如何讓冰箱更加保鮮呢？如何讓冰箱更加保鮮呢？在許多家庭，冰箱幾乎成了食品的保險箱，不管生食熟食，也不管蔬菜還是肉類，只要往冰箱裏一扔，就覺得萬事大吉，給食物的品質上了保險。有的人因爲工作忙，利用週六週日一次做出許多菜，放......

不用冰箱也能巧妙保鮮不用冰箱也能巧妙保鮮對於水果和蔬菜來說，保鮮主要需注意三個方面：其一，儘量抑制呼吸作用，減少內部營養的損失，比如低溫或者加二氧化碳；其二，抑制細菌的生長，防止腐爛，比如使用抑菌劑；其三，控制蒸騰作用，減少......

誤區一：生食熟食一起放。專家解釋：食物不可生熟混放在一起，以保持衛生。按食物存放時間、溫度要求，合理利用箱內空間，不要把食物直接放在蒸發器表面上，要放在器皿裏，以免凍結在蒸發器上，不便取出。任何食品都應少在冰箱貯存，盡......

冰箱在使用過程中一定要保持良好的使用習慣，放入的飯菜及其他物品要使用隔味盒或保鮮膜，有效控制水分的流出，既能保證食物的保鮮衛生，又能有效的防止串味造成冰箱異味。冰箱冷藏室結冰的原因-冰箱保鮮室結冰冰箱冷藏室結......

冰箱裏食物怎麼放最保鮮一般來說，冰箱門處溫度最高，靠近後壁處溫度最低;冰箱上層較暖，下層較冷;保鮮盒很少被翻動，又靠近下層，所以那裏溫度最低。所以，我們不妨依溫度順序，把冰箱冷藏室分爲6個區域：冰箱門架、上層靠門處、上......

不知道你們之前有沒有聽說過一個關於儲藏香蕉的方法？就是香蕉買回來之後要掛着放置，這樣它就會覺得自己還沒被摘下來，因此就會保鮮啦！好了，這只是一個很冷的冷笑話。說到冷，你們知道怎麼保存不同的水果和蔬菜嗎？別一味的用冰......

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四面皆空。冰箱應該擺放在通風條件良好的地方，並且要遠離竈臺、暖氣、空調熱風口和其他電器，避免陽光直射。擺放冰箱時，左右兩側及背部都要留適當的空間，一般以10釐米以上爲宜，以利於散熱。藏而不滿。冰箱裏的食物或容器間......

很多人搜習慣性的把食物統統放進冰箱內，但這種做法卻並不科學，食物的存放有着許多需要注意的地方，食物在冰箱保鮮需要注意五個禁忌：1.食物不宜過滿冰箱存放食物不宜過擠，最好是留有一定的空隙，這樣才能讓冰箱中的空氣得以正......

冰箱是一種常見的家用電器，在日常生活中能它主要是一種冷藏食物，保鮮的功能，它主要是可以保存食物四至八攝氏度，使得食物中的細菌的生長緩慢，而且還有一些可以殺滅細菌的功效，使得食物更爲健康阿，冰箱的儲存時間那也是非常長......

冰箱作爲儲存食物，可以保鮮還能緩解食物發黴，對保存食物的新鮮來說，是一項很不錯的發明。冰箱大家很常見，也是經常使用的，有什麼都喜歡放冰箱，這樣的做法正確嗎？其實，這些食物是最不適合大家放的？下面跟隨一起看看吧。最不該放......

保鮮熟食放冰箱有些人把在冰箱裏存放的熟食不經加熱直接取出食用，這樣會給人的健康帶來危害。如果食品在冷藏前就已被這些細菌污染，取出後直接入口，就很容易引發疾病。因爲電冰箱的溫度，一般保持在零下2～6℃，這種溫度並不能......

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如今，冰箱已經成爲了家庭中必備的一樣電器，平時吃的東西都可以放到冰箱裏面，用起來特別方便，但許多人都有這樣的觀念，冷凍食品不及新鮮食品好吃。其實，冷凍食品口感差往往是由於解凍和烹調方法的不當造成的。只要掌握好合理......

1、冷藏就能滅菌？武警廣東總隊醫院營養科主任指出，其實家庭冰箱的細菌污染問題非常嚴重，每年都有不少人因爲食用從冰箱中直接取出的食物而發生腹瀉、嘔吐、發熱等中毒症狀。營養師解釋，嗜低溫細菌可以在0～5℃甚至更低的溫......

現在由於人們的生活水平提高了幾乎家家戶戶都在使用冰箱保存食物，那麼大家知道嗎，除了冰箱可以幫助我們進行食物長時間的保存外，我們生活中還有很多的小竅門可以幫助我們進行食物保鮮哦，今天我們就隨着小編一起去詳細的了......