視覺鑑定1、其色澤應潔白或白中微黃，不得有深黃或其他顏色;2、奶液均勻，而不應在瓶底出現豆腐腦狀沉澱物質。3、純牛奶煮熟之後放置1-5分鐘即可出現大面積並且厚質的奶皮，甚至多次出現奶皮。4、純牛奶在置於透明容器搖晃......

牛奶是好東西，但是如果你這樣喝牛奶，等於服毒。這六種喝牛奶的方式你千萬別做。下面跟隨一起來了解一下吧。1、牛奶+藥也有人認爲，用有營養的東西送服藥物肯定有好處，其實這是極端錯誤的。牛奶能夠明顯地影響人體對藥物的......

鮮牛奶的營養很豐富，基本上含有人類所需要的所有蛋白質的，所以對於孕婦這一需要營養充足的人羣來說，喝鮮牛奶就是最好的選擇。可是有的孕婦天生就不適合喝鮮牛奶，一喝就拉肚子，那這樣的情況要怎麼辦呢，要如何才能保證蛋白質......

現代人的生活都十分的忙碌，很難有時間有機會去鍛鍊，因此都想在日常生活中多吃一些有營養的食物來補充身體，牛奶是很多人都會選擇的，其中鮮牛奶是大家都非常熟悉的，那麼鮮牛奶的保質期是多少呢，這也是很多人都想知道的，下面我......

廣州市奶業管理辦公室副主任王丁棉透露，9月份將出錢爲增城從化學生提供牛奶和雞蛋日前，在廣州市科協舉辦的科普大講壇上，廣州市奶業管理辦公室副主任、有奶業大炮之稱的王丁棉就乳製品安全展開講座，解釋了對洋奶粉反壟斷......

鮮奶許多最愛的飲品，是直接取的新鮮牛奶味原材料而製作的一種奶製品，在人們的飲食文化當中有着重要的地位，而牛奶這種食物雖然被人們利用的時間不長，但是牛奶很快佔領了我們的主要奶源，而有些和了鮮牛奶之後出現了拉肚的症......

選購雞蛋主要看是否新鮮選購雞蛋主要看是否新鮮營養專家認爲，無論何種蛋，蛋白質含量最多相差0.1%，可以忽略不計。只要做到粗細糧搭配、葷素菜搭配，正常情況下都能達到營養的動態平衡，沒必要爲追捧這些高價蛋而多花錢。因爲......

牛奶是大家餐桌上的常備食品，牛奶質量的好壞直接關係着大家的身體健康。我是家中的獨生女，家務活很少做，家務活一般的都是老爸老媽在操勞，星期天到超市買零食，媽媽說，順便帶點牛奶回來，牛奶常喝，到超市一看，那麼多牛奶，各種品牌......

牛奶是人們非常喜歡的營養品。其營養價值很高，牛奶中的礦物質種類也非常豐富，除了我們所熟知的鈣以外，磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬的含量都很多。最難得的是，牛奶是人體鈣的最佳來源，而且鈣磷比例非常適當，利於鈣的吸收。種類復......

嬰兒出生後，母乳要到12小時甚至3天之後纔會泌出，有些產婦初乳還很少。由於擔心母乳來到之前嬰兒會餓着，過去民間有做法是先給嬰兒喂些糖水、葡萄糖水或稀釋牛奶，以緩解嬰兒的哭鬧。新生兒是否要補充糖水或牛奶專家們發現，......

牡蠣又名海蠣子，是一種貝類軟體動物，由左右兩個貝殼組成，右殼稱上殼，左殼稱下殼，並以左殼附着在岩礁，竹木、瓦片上，利用右殼作上下移動，進行攝食、呼吸，繁殖和禦敵。牡蠣是一種味道鮮美的貝類食品。新鮮而質量好的牡蠣，它的蠣體......

如何挑選新鮮雞蛋？怎麼看雞蛋是否新鮮？怎麼看雞蛋好壞？主要通過以下幾種手段：看、聽、嗅以及手感。如何挑選新鮮雞蛋？怎麼看雞蛋是否新鮮？怎麼看雞蛋好壞看：看蛋殼顏色是否新鮮、清潔，有無破損或異樣。新鮮蛋的蛋殼乾淨，表面有......

牛奶脂肪粗大，不易消化吸收，而且容易被細菌污染，牛奶中不含預防感染的白血球和抗體，人工餵養的嬰兒較易得腹瀉及呼吸道感染。喂牛奶可適當補充糖水和果汁。凡新生兒餵養牛奶，必須加水稀釋後才能餵食。一般一兩週內新生兒宜......

方法一：感官鑑別新鮮乳（消毒乳）呈乳白色或稍帶微黃色，有新鮮牛乳固有的香味，無異味，呈均勻的流體，無沉澱，無凝結，無雜質，無異物，無粘稠現象。方法二：將奶滴入清水中，若化不開，則爲新鮮牛奶若化開，就不是新鮮牛奶。若是瓶裝牛奶，只要在......

身體健康，是我們一生的追求，都說並從口入，所以在飲食方面我們一定要嚴格把關，對於過期牛奶喝不喝的問題，我是堅決不喝的，牛奶的變質，就已經意味着牛奶過期了，那麼喝過期牛奶中毒的後果是什麼，過期牛奶中毒的症狀有哪些，如何判斷......

鮮牛奶怎麼保存呢？這點也是很多人想要知道的。因爲在我們的日常生活中，經常會發生由於保存方法不當，而使得鮮奶直接扔掉的，多麼可惜啊，而且往往這樣的經歷還不是一次兩次的，有很多時候都是這樣的。鮮牛奶是指奶離開牛的身體......

很多媽媽們都疑問：新生兒能喂鮮牛奶嗎？對於這個問題，也是很多的家長都很重視的，孩子喝牛奶也是不能忽視的，那新生兒能喝鮮牛奶嗎？兒科專家姜海晶：新生嬰幼兒不宜喝鮮牛奶。新鮮牛奶中酪蛋白含量高，在胃內易形成凝塊，不利於嬰幼......

新鮮的魚表皮有光澤，魚鱗完整、貼伏，並有少量透明粘液；魚背堅實有彈性，用手指壓一下，凹陷處立即平復；魚眼透明，角膜富有彈性，眼球飽滿凸出；魚腮鮮紅或粉紅，沒有粘液，無臭味；魚腹不膨脹，肛孔白色，不突出。......

牛奶作爲一種原始的天然飲料，由於其營養均衡以及老少皆宜的特性，被全世界人們所青睞。不過近年來，伴隨着食品安全問題的頻頻出現，也讓廣大消費者對國內牛奶的品質提出了質疑。那今天就讓小於來幫助您挑選新鮮的純牛奶。新......

既然乳製品是一種可以伴隨人類一生的食品，如何選購及正確飲用也值得注意。目前，國內市場上的乳製品大致可分爲兩大類。一類爲液態奶，包括消毒牛奶、超高溫滅菌奶、學生奶、酸奶和乳酸飲料。另一類爲奶粉。如何選購牛奶？新......