1、冬季蔬菜：小白菜小白菜養胃和中，味苦微寒，通暢利胃。小白菜富含維生素c和鈣質，還含鐵、磷、胡蘿蔔素和b族維生素等，對胃及十二指腸潰瘍有止痛、促進癒合的作用。2、冬季蔬菜：菜花菜花含有豐富的維生素類物質，維生素c的含......

夏季如何選擇健康的蔬菜？亞硝酸鹽。由於過度施用氮肥，蔬菜中的硝酸鹽含量往往偏高，轉化成亞硝酸鹽之後，可能和蛋白質分解產物合成亞硝胺，成爲誘發胃癌等癌症的隱患。許多人習慣長時間浸泡蔬菜，安徽農業大學的研究發現，長時間......

生活中很多女性都愛吃零食，但是說到吃零食，很多人都認爲吃零食對身體沒有好處，其實不然。對於安全營養的零食還是可以吃的，但是挑選到合適的零食很重要。那麼春天吃什麼零食好呢？春天吃什麼時令蔬菜呢？接下來爲大家一一介紹......

蘆筍的功效1.增食慾、助消化。蘆筍有鮮美芳香的風味，膳食纖維柔軟可口，能增進食慾，幫助消化。在西方，蘆筍被譽爲十大名菜之一，是一種高檔而名貴的蔬菜、現代營養學分析，蘆筍蛋白質組成具有人體所必需的各種氨基酸，含量比例恰......

春季是萬物生髮的季節，也是養生的好季節，中醫講究養生，春季有哪些時令蔬菜能夠養生呢?春筍，蔬中珍品筍爲蔬中珍品，脆嫩味美。足見其食之不厭的山珍地位。筍中含有豐富的纖維素、維生素、氨基酸等人體所需的營養，可降低體內......

黃豆芽：黃豆芽具有清熱明目、補氣養血、防止牙齦出血、心血管硬化及降低膽固醇等功效。春天是維生素B2缺乏症的多發季節，春天多吃些黃豆芽可以有效地防治維生素B2缺乏症。豆芽中所含的維生素E能保護皮膚和毛細血管，防止......

在秋天裏，有哪些蔬菜最適合日常食用呢？秋天是收穫的季節，因此上市的蔬菜種類繁多，我們可以根據自己的喜好和需求來選擇。在這裏，爲大家盤點一下秋季必不可少的蔬菜都有哪些吧！10種秋季時令蔬菜1、海帶：海帶味鹹，性寒，是化痰、......

夏季養生吃什麼蔬菜好?夏季的時令蔬菜是夏天食用的最佳季節性蔬菜。夏季蔬菜瓜果種類繁多，營養豐富。市面上常見的苦瓜、冬瓜、番茄等，有清涼祛暑的作用。下面小編就給大家推薦7種時令蔬菜，一起來看看。1、夏季養生吃什......

三月萬物復甦，正是養生的好時節。那麼三月養生該吃哪些綠色時令蔬菜呢？韭菜韭菜在民間有正月蔥，三月韭的說法，韭菜被稱爲三月第一菜。韭菜中胡蘿蔔素和維生素C的含量較高，葉酸和鉀含量也不錯。而且，韭菜中有大量膳食纖維，能......

立春多吃點時令蔬菜對身體好菠菜補鐵養血春季多吃菠菜能夠通便，防治痔瘡。因爲菠菜裏面含有大量膳食纖維，能促進腸道蠕動作用，有利於排便。其次，常吃菠菜能增強抗病能力。另外，菠菜還有延緩衰老和美容養顏的效果。注意：由於......

1.生菜生菜算是中西方人通吃的一種蔬菜了，它一年四季都可以成熟，但是春天吃是最好的，既應季蔬菜，口感上也是最嫩的。生菜屬於萵苣類的蔬菜，含有萵苣素，萵苣素具有鎮定、降火的功效。生菜的含水量很高，營養非常豐富，最突出的特......

有一些食物可以入藥進行治病，有一些食物是人們每一天都離不開的，當然，還發現有一些食物怎麼吃都不胖的，還有一些食物是吃了之後容易肥胖的。人們通過對食物的研究去尋找能夠達到某種目的的食物。於是，減肥蔬菜就誕生了，這些......

冬天減肥蔬菜之白菜大白菜是冬季人們餐桌上的主打菜。冬天天氣乾燥，大白菜含水量極高，又含有豐富的維生素，多吃白菜，可以起到很好的滋陰潤燥、護膚養顏的作用。同樣，也可以減肥。白菜豐富的粗纖維可以幫助消化，減少積食，避免......

夏日食用蔬菜原則1、多吃瓜類：夏季氣溫高，人體丟失的水分多，必須及時補充。蔬菜中的水分，是經過多層生物膜過濾的天然、潔淨、營養且具有生物活性的水。瓜類蔬菜含水量都在90%以上。冬瓜含水量居衆菜之冠，高達96%，其次是黃......

近些年，食品安全問題越來越被大家所擔憂。當代人的生活壓力越來越大，各種不良的生活習慣很容易引發各種疾病。吸菸、酗酒、不良生活習慣容易引發癌症人體各部位由不同細胞和組織構成，除了頭髮，指（趾）甲以外，幾乎所有的器官和......

冬季時令蔬菜一般有胡蘿蔔、花菜、大白菜、豌豆、茼蒿、茄子、油菜、油麥菜、芹菜、菜心、芥菜、菠菜、椰菜、芥蘭、芥蘭花、春菜等等。冬季時令蔬菜：胡蘿蔔胡蘿蔔營養價值很高，含有豐富的胡蘿蔔素，在蔬菜中名列前茅。胡......

豆芽防口乾脣燥症狀春天氣候乾燥，容易出現口乾脣燥等口角炎症狀，而豆芽味道鮮美，是滋養潤燥、清熱解毒的好選擇。無論是黃豆芽還是綠豆芽，跟原豆相比，它們的維生素含量增加，礦物質利用率提高，並且蛋白質和多糖更易吸收。從中......

（圖片來源：新浪博客）炸香椿魚魚兒材料：香椿、雞蛋、麪粉、清水、鹽、油。做法：1、香椿切掉根部，洗淨，瀝水。2、用少許麪粉和清水合成麪糊，打入雞蛋，加少許鹽，打勻。3、將香椿整個浸入蛋麪糊，翻個，均勻的蘸上面糊。4、熱鍋倒油，油熱......

五月，已經進入了熱辣辣的夏天。夏天減肥是一件說容易又不容易的事情。炎熱的夏天造成胃口不好，苦夏的人自然而然就會瘦下來。但是對於不苦夏的人來說，夏天運動一會兒就受不了，想運動減肥是比較困難的事情。大家都知道，減肥......

春分節氣到了，大家都做好養生準備了嗎?這個節氣到了以後，雨水天氣就會大量增加，這個時候寒溼之氣就多了，爲了身體健康，需要及時養生才行。對此，小編提醒，在春分節氣養生，要多吃時令蔬菜，這樣才能起到更好地養生效果。春分養生......