牛肝菌牛肝菌類是牛肝菌科和鬆塔牛肝菌科等真菌的統稱，是野生而可以食用的菇菌類，其中除少數品種有毒或味苦而不能食用外，大部分品種均可食用。主要有白、黃、黑牛肝菌。白牛肝菌味道鮮美，營養豐富。該菌菌體較大，肉肥厚，柄......

牛蒡子牛蒡子(因爲牛的力量大，故而古代醫家又稱其爲大力子)，中藥名。爲菊科二年生草本植物牛蒡(學名：ArctiumlappaL.)的乾燥成熟果實。呈長倒卵形，略扁，微彎曲，長5～7mm，寬2～3mm。表面灰褐色，帶紫黑色斑點，有數條縱棱，通常中間1～2條......

雞油菌雞油菌也叫杏菌或杏黃菌，是世界著名的四大名菌之一。子實體肉質，喇叭形，杏黃色至蛋黃色，菌蓋寬3—9釐米，最出扁平，後下凹。菌肉蛋黃色，味美。成熟的雞油菌有點喇叭花的樣子，顏色很鮮豔，比一般的蘑菇要韌，有點彈性，聞......

牛肝菌類是牛肝菌科和鬆塔牛肝菌科等真菌的統稱，其中除少數品種有毒或味苦而不能食用外，大部分品種均可食用。白牛肝菌，又稱美味牛肝菌，生長於海拔九百米至二千二百米之間的鬆櫟混交林中，或砍伐不久的林緣地帶，生長期爲每年......

孕婦在懷孕期間需要補充大量的營養物質，不僅是爲孕婦本身，也是爲了寶寶的成長髮育，這時有的朋友就想選擇服用牛初乳，那麼孕婦可以吃牛初乳嗎?本文詳細爲大家解析孕婦吃牛初乳好不好。牛初乳含有哪些成分?牛初乳中含有多種......

牛肉是中國人的第二大肉類食品，僅次於豬肉，牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛，享有肉中驕子的美稱。營養價值1.牛肉富含蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及術後，病後調......

牛膝牛膝(學名：Achyranthesbidentata)爲莧科牛膝屬的植物。分佈於非洲、俄羅斯、越南、印度、馬來西亞、菲律賓、朝鮮以及中國除東北外全國各地等地，生長於海拔200米至1,750米的地區，常生長在山坡林下。呈細長圓柱形，有時......

牛肉乾牛肉乾一般是用黃牛肉和其他調料一起醃製而成的肉乾。牛肉乾通常分爲三種：風乾牛肉（生牛肉風乾）、風乾牛肉乾（生牛肉風乾做熟）、牛肉乾（先做熟再進行風乾）。牛肉乾源於蒙古鐵騎的戰糧（風乾肉牛），攜帶方便，並且有豐富的營養......

牛蛙蛙科動物，獨居的水棲蛙，因其叫聲大且宏亮酷似牛叫而得名，故名牛蛙，爲北美最大的蛙類。原產於美國東部數州，後被引進西部各州和其他國家。1959年我國引進牛蛙馴養，1986年在我國中部和南部大量飼養。主要品種有：沼澤綠牛蛙......

青頭菌青頭菌爲真菌植物門真菌綠菇的子實體。菌蓋寬3—12釐米，初球形，很快變扁半球形並漸伸展，中部常稍下凹，不粘，淺綠色至灰色。菌肉白色，味道柔和，無特殊氣味，炒吃味鮮美。青頭菌是羣衆喜愛的一種食用菌。青頭菌主產於......

女人生產完了之後，是需要一定的時間來休養身體的，這個期間大家需要注意非常多的問題。其中，飲食方面的護理上是廣大的產婦們應該認真對待的事情。而豬肝粥是許多人都喝過的粥類，那麼，產婦可以吃豬肝粥嗎？答案是肯定的，對於產......

牛肝菌類是牛肝菌科和鬆塔牛肝菌科等真菌的統稱，其中除少數品種有毒或味苦而不能食用外，大部分品種均可食用。白牛肝菌，又稱美味牛肝菌，生長於海拔九百米至二千二百米之間的鬆櫟混交林中，或砍伐不久的林緣地帶，生長期爲每年......

編輯推薦：性愛時女人哪些部位最敏感？動物肝臟因爲富含鐵劑量以及豐富的蛋白質、維生素A、維生素B12等營養素，長期以來，一直被認爲是中國準媽媽食補特別是補血的主要食物。以豬肝爲例，豬肝在各種動物肝臟中含鐵量僅次於鴨肝......

牛排牛排，或稱牛扒，是塊狀的牛肉，是西餐中最常見的食物之一。牛排的烹調方法以煎和燒烤爲主。清末小說中已出現「牛排」、「豬排」等西菜菜名，可能是因形似上海「大排」（豬丁骨），故名「排」。而在上海話裏，「排」發［ba］音，疑被廣......

牛黃醜寶即牛黃，又叫西黃、犀黃、醜寶。牛的膽囊結石(少數爲膽管結石)，天然牛黃。我國西北、東北及河南、河北、江蘇等地均產。由牛膽汁提取加工而成的稱人工牛黃。研末沖服或入丸散。該品多呈卵形、類球形、三角形或四......

有關專家指出，孕婦一個星期吃3至4次瘦牛肉，每次60到100克，可以預防缺鐵性貧血，並能增強免疫力。孕婦能吃牛肉嗎?之所以有這樣的提問，是因爲老一輩的人有這樣的說法，就是認爲孕婦吃牛肉，生下來的小孩可能會不能說話，也有說孕婦......

牛肝菌類是牛肝菌科和鬆塔牛肝菌科等真菌的統稱，其中除少數品種有毒或味苦而不能食用外，大部分品種均可食用。白牛肝菌，又稱美味牛肝菌，生長於海拔九百米至二千二百米之間的鬆櫟混交林中，或砍伐不久的林緣地帶，生長期爲每年......

牛蒡牛蒡，又名：惡實、大力子、東洋蔘，又名東洋牛鞭菜等。一千多年前日本從中國引進並改良成食物，在日本佔據臺灣時曾在臺南要求當地農民大量種植，主要原因是臺南有曾文溪畔鬆沙土質、北迴歸線氣候加上有名阿里山延脈造就其......

產婦能喝牛奶嗎產婦是可以喝牛奶的。牛奶被稱爲白色血液，是自然界鈣的最佳來源。裏面的鉀元素對軟化血管，預防心腦血管疾病有很好的作用。裏面的左旋色胺酸有很好的安神作用，對促進睡眠幫助很大。產婦如果多喝牛奶，既可以......

牛鞭牛鞭又叫牛衝，是用雄牛的外生殖器，有溫補腎陽的功效。西醫認爲活體雄性動物的性器官，如睾丸等，的確含相當的雄性荷爾蒙。可以幫助男性朋友提高性能力。牛鞭作爲一種滋補品的同時也是炙手可熱的一道美食菜餚。牛鞭的歷......