折耳根折耳根即魚腥草。魚腥草是中國藥典收錄的草藥，草藥來源是三白草科植物蕺菜的乾燥地上部分。夏季莖葉茂盛花穗多時採割，除去雜質，曬乾。產於我國中部、東南至西南部各省區，東起臺灣，西南至雲南、西藏、北達陝西、甘肅......

一般的蔬菜都是有菜根的，可是正常情況下，很多人在煮蔬菜的時候都會選擇放棄菜根，但實際上菜根同樣具備很高的營養價值，那麼下面我們就去看看不同蔬菜根的營養價值，在生活中不要隨便丟棄菜根。1、白菜根：味甘性微寒，具有清熱......

黑木耳是否越黑越好呢?我們該如何挑選木耳?黑木耳被譽爲素中之王，具有很高的營養價值，但專家提醒消費者，一些不法商販經常使用墨汁將普通地耳染黑冒充黑木耳，因此黑木耳並非越黑越好，消費者應通過辨色、聞味等方法仔細鑑別......

每日食用最好不超過15克，鮮木耳含毒素不可食用所有食物中木耳的含鐵量最高，尤其是黑木耳的含鐵(鐵食品)量是菠菜的20多倍。醫生表示，清道夫的作用還可防止肥胖、便祕(便祕食品)和預防腸癌，尤其適合女性(女性食品)食用。木......

大家都知道黑木耳是非常常見的一種食材，大家也都知道黑木耳有着非常高的營養價值和養生功效，很多人都喜歡在飯菜中添加黑木耳，不僅可以調味，對身體也是極有好處。那麼女人吃黑木耳有什麼好處呢？黑木耳的營養價值有哪些呢？接......

爲大家介紹一種堅果——碧根果。碧根果是美國山核桃的果實，又名長壽果，其因爲豐富的營養價值，獨特的味道受到國人的喜歡。接下來將爲大家介紹女人吃碧根果的好處以及碧根果的營養價值，想要進一步瞭解碧根果這種......

圖：黑木耳的營養價值黑木耳沒有葉綠素，不能進行光合作用，黑色，表面平滑，片不太厚且大小不一，大約6～7釐米左右，爲圓形或耳形。黑木耳以細嫩、條大、肉厚、色黑髮亮者爲上品。黑木耳常生於桑、槐、柳、榆、楮等朽樹上，主要靠菌絲......

白木耳的功效與作用【性狀】乾燥的銀耳，呈不規則的塊片狀，由衆多細小屈曲的條片組成，外表黃白色或黃褐色，微有光澤。質硬而脆，有特殊氣味。以乾燥、黃白色、朵大、體輕、有光澤、膠質厚者爲佳。【化學成份】含蛋白質約10％，碳......

此前小編爲大家介紹了女人吃鹿茸的好處，想必大家對鹿茸這種中藥有了更多的瞭解。那麼今天就爲大家介紹另一種中藥——葛根。葛根是老少皆宜的名貴滋補品，有千年人蔘之美譽。那麼女人吃葛根的好處有哪些呢？葛根......

木耳菜的營養價值,木耳菜的作用與功效營養價值木耳菜的營養素含量極其豐富，尤其鈣、鐵等元素含量甚高，除蛋白質含量比莧菜稍少之外，其他項目與莧菜不相上下。其中因富含維生素A、維生素C、B族維生素和蛋白質，而且熱量低、......

培根我相信大家都吃過，平時在小吃街吃一些肉夾饃或者餅夾菜之類的都會給我們家一個培根，使食物更加美味，那麼培根五花肉大家知道嗎？我相信還是有不少的人對此不瞭解吧，其實五花肉就是我們平時所說的豬肉，蛋白質非常的豐富，對......

一、南瓜藤的營養價值【異名】番瓜藤（《本草再新》），盤腸草（《上海常用中草藥》）。【來源】爲葫蘆科植物南瓜的莖。【植物形態】一年生蔓生草本，莖條達2-5m。常節部生根，密被白色剛毛。單葉互生；葉柄粗壯，長8-19cm，被剛毛；葉片寬......

折耳根既是一種食材又是一種藥物，作爲食材折耳根的做法很多，比如：折耳根炒肉、涼拌折耳根等等。作爲一種藥物除了醫生入藥的用法以外，我們平日裏其實也可以用它來煮水喝，特別是夏天，有清熱排毒的效果。折耳根怎麼做好吃？折耳......

新鮮的木耳呈膠質片狀，半透明，成圓盤形，側生在樹木上，耳形不規則形，耳片直徑3～12釐米，有彈性，腹面平滑下凹，邊緣略上卷，背面凸起，並有極細的絨毛，呈黑褐色或茶褐色。乾燥後收縮爲角質狀，硬而脆性，背面暗灰色或灰白色；入水後膨脹，可恢......

銀耳，紅棗和冰糖都是大補的食物，以前的時候沒有人會將這3種食物粘在一起去食用的，但是由於現在大家都比較注重於養生，所以很多人都會將這3種食物煮成粥來喝的，這樣的話就可以達到一定的滋補效果，並且比一些補品效果還要更好......

介紹銀耳爲真菌植物門真菌銀耳的子實體，銀耳是由許多薄而多皺褶的扁平形瓣片組成，一般呈菊花狀或雞冠狀，直徑5～10釐米，柔軟潔白，半透明，富有彈性。銀耳含有較多的膠質，能吸收大量水分，乾燥後強烈收呈角質狀，硬而脆，呈白色或米黃......

木耳大家在生活中的時候可能會經常吃到的，但是大家經常吃的木耳應該就是黑木耳的，很多人都知道黑木耳如果是經常去食用的話可以起到一個血液循環的效果，能夠很好的去降低自己身體當中的膽固醇含量的，從而達到一個防治心腦......

黑木耳這種食材我們在平時適當的食用一些是相當不錯的，主要是因爲黑木耳這種食材對於我們治療貧血以及預防骨質疏鬆是有幫助的，而且黑木耳可以補充一些人體所需的氨基酸，希望你們可以適當的食用一些黑木耳。下面就讓我們......

介紹黑木耳狀如耳朵，系寄生於枯木上的一種菌類，富含鐵、鈣、磷和維生素B1等。木耳是木耳科真菌木耳。黑木耳在我國分佈較廣，北起黑龍江、南至海南島；西至甘肅，東到福建及臺灣。其中湖北、湖南、四川、貴州爲主要產區，湖北產......

1、韭菜根性味、辛溫，有溫中行氣、散血解毒、消腫止痛的作用。取韭菜根搗爛，敷於傷痛處，可治療跌打損傷。2、蔥根性溫味辛，含有維生素C、糖類。將蔥根與淡豆豉搗爛煮水，加紅糖或與適量大米同煮成粥，可以預防傷風感冒。3、茄......