18日在上海市科學技術獎勵大會上，中國工程院院士、上海交通大學醫學院附屬瑞金醫院女研究員陳賽娟（圖）及其團隊，以首創砷劑（俗稱砒霜）配合全反式維甲酸協同靶向，治癒急性早幼粒細胞白血病（APL），獲得自然科學特等獎。接受治癒的......

砒霜的化學名叫三氧化二砷，是白色粉末，沒有特殊氣味，與麪粉、澱粉、小蘇打很相似，所以容易誤食中毒。砒霜的毒性很強，進入人體後能破壞某些細胞呼吸酶，使組織細胞不能獲得氧氣而死亡;還能強烈刺激胃腸粘膜，使粘膜潰爛、出血;......

這樣喝牛奶等於在喝砒霜！用酸奶餵養嬰兒酸奶是一種有助於消化的健康飲料，有的家長常用酸奶餵食嬰兒。然而，酸奶中的乳酸菌生成的抗生素，雖然能抑制很多病原菌的生長，但同時也破壞了對人體有益的正常菌羣的生長條件，還會影響......

隨着飲食習慣的調整，無肉不歡的人越來越多了，但是在大快朵頤的同時，人們也有一些疑慮。近期網上一些關於肉的傳聞，就讓不少肉食動物心驚膽戰，究竟這些傳聞有沒有道理，就請專家來解讀一下吧。雞翅尖真的有致癌物？雞翅尖比雞胸......

爲什麼說晚上吃薑賽砒霜？古人云早上三片姜，賽過喝參湯，晚上吃薑，等於吃砒霜。這種說法有道理嗎？其實，從中醫的角度來說，古人流傳下來的這種說法具有一定道理。人在清晨之時，胃中之氣有待升發，姜味辛性溫，含有薑辣素等活性成分，吃......

何東平還透露，武漢市計劃在3到5年內根除地溝油。市政府將於今年10月投產建設市內首座餐廚垃圾標準化加工廠。有些地溝油專家都難辨識有些地溝油經過深層加工，甚至可以達到食用油的國家一級標準。採訪中，何東平語出驚人，對......

1.四季豆致命毒素：皁素致命機理：如果四季豆未煮熟，豆中的皁素會強烈刺激消化道，而且豆中含有凝血素，具有凝血作用。此外四季豆中還含有亞硝酸鹽和胰蛋白酶，可刺激人體的腸胃，使人食物中毒，出現胃腸炎症狀。解毒方法：爲了防止出......

很多人嗑瓜子時，都吃到過苦籽。可你知道嗎?這種瓜子甚至可能導致肝癌!因爲瓜子一旦發黴，其中可能含有黃麴黴毒素，它是目前發現的化學致癌物中最強的物質之一，經常攝入可能增加患肝癌風險。感覺瓜子有苦味，要趕緊吐掉，並用清......

中國人的美食文化五花八門，不同食物的烹飪方法也是不相同的。不過有些人不愛吃加工過的食物，只喜歡吃新鮮的食材，認爲那樣才新鮮健康。但是殊不知有些食物如果不煮着吃的話，毒性甚至堪比砒霜。那到底哪些食物是不宜生吃的......

生活當中有些食物是不可以吃的，因爲它含有毒性，在廚房中有些沒有引起你重視的食物可能就含毒，那麼發黴會產生毒性的食物有哪些呢？今天就爲大家詳細的介紹一下！下面大家就一起來看一看吧！廚房裏的這物毒性是砒霜的64倍1、發......

什麼東西毒過砒霜長期食用會導致肝癌呢？在生活中，致癌物質其實就存在我們的身邊，比如，黃麴黴菌，那麼，知道致癌食物有哪些嗎？吃什麼防肝癌呢？下面我們一起來看看吃什麼會致癌吧！>>>吃這4種肉等於吃進多種致癌物質這種物質，比砒霜......

《本草綱目》中記載，中藥砒霜有劇毒。砒霜毒性之兇險世人皆知，被我國列入嚴格管理的36種毒性中藥之一。然而，正是這種令人談之色變的砒霜，被科研人員作爲材料研發出治療血癌的藥物，成爲了世人關注的焦點。據報道，香港大學醫......

該報告稱：今年春節後，武漢工業學院食品科學與工程學院的9名大四學生，進行了一項武漢三鎮的地溝油狀況調查。調查到的情況觸目驚心：地溝油的職業回收者，只需一把鏟子、幾個破舊鐵桶、一把手電筒，外加一輛電動車就可以滿載而......

織紋螺是不少人都喜歡吃的一種海鮮食物，然而大部分的人都不知道其實織紋螺是一種致命的食物。專家表示食用織紋螺中毒在目前並沒有有效的治療解毒藥物。美食比砒霜毒百倍不過，不少食客認爲其味道鮮美，爲了吃上織紋螺仍會......

近年來，相信很多人都見識到了食品謠言的危害。近日關於食鹽的謠言再次瘋傳網絡，那麼面對砒霜鹽的傳播，真相到底如何呢？一起去看看吧。央視揭祕食鹽添加劑近日，網上流傳一些質疑國產食鹽安全的文章。網傳文章提到，國產食鹽裏......

菠菜，因爲具有富含豐富的維生素，且能夠促進腸胃蠕動、穩定情緒等而廣受人們的歡迎。菠菜的營養價值我們有目共睹，很多人都喜歡吃菠菜，但是你們知道菠菜不能和什麼一起吃嗎，小編在下面總結了一下，我們一起來看看吧。菠菜的禁......

在生活中，我們都知道蔬菜是我們不能缺少的食物了，但是雖然大家都知道蔬菜是非常重要的，但是對於蔬菜的性質和功效卻不怎麼了解了，大家知道嗎，有些蔬菜吃了是會引起我們中毒的哦，下面就讓我們一起看看那些是不能吃的吧。一、......

香港大學研發口服砒霜成功治血癌將推廣至全球據香港《文匯報》報道，砒霜劇毒無比，淺嘗一口足以取人性命。不過，經提煉及配以適當劑量，砒霜可以發揮以毒攻癌功用，有效治療血癌。香港大學醫學院及瑪麗醫院成功研發口服砒霜，並......

對於張雯和她的家人來說，7月21日是個不幸的日子。當天中午，這個20歲山東濟寧女孩和同學在必勝客濟寧運河城餐廳就餐後昏迷，經搶救無效意外死亡。由於張雯在該餐廳同時食用了對方提供的檸檬水和海鮮至尊披薩，張雯家屬懷疑......

在古裝劇中，我們經常會看到有人砒霜中毒，而中毒者並以很快的速度結束了生命，實在是太可怕。沒想到，在當今社會，竟也會出現砒霜中毒的現象，那麼砒霜中毒的症狀有哪些呢？我們如何判斷是砒霜中毒呢？砒霜中毒怎麼辦呢？下面我們就帶......