菇類食物的食療作用有哪些?1.抗癌日本研究人員在蘑菇有效成分中分析出一種分子量爲288的超強力抗癌物質，能抑制癌細胞的生長，其作用比綠茶中的抗癌物質強1000倍。蘑菇中還含有一種毒蛋白，能有效地阻止癌細胞的蛋白合成。......

一、牡蠣。牡蠣又稱蠣蛤。其含有豐富的鋅元素及鐵、磷、鈣、優質蛋白質、糖類等多種維生素。其味鹹，性微寒，有滋陰潛陽、補腎澀精功效。常食牡蠣可提高性功能及精子的質量，對虛勞乏損、腎虛陽痿等有較好的效果。二、驢肉......

紐約大學醫學中心發現：多吃豆類食物，如豌豆和黃豆，有助於減少乳腺癌的發生。在關於營養與癌的報告中提出：在抗癌保護因素研究工作中，豆製品應放在重要的位置上。它含有5種可阻斷致癌物生成的抑制物，對防癌和防心血管疾病大......

天下美食眼花繚亂，各種烹飪精彩紛呈，眼睛看到心裏想到的美食真是數不勝數，但是，我們的胃的容量是有限的，不是無底洞，多少都能盛下，我們的胃也是粘膜和肌肉做成的，不是什麼樣的食物都能消化，雖然胃不是人體最重要的器官，不像心臟......

包皮炎多見於青少年和兒童。如果不注意經常清洗，包皮皮脂腺分泌的液體就會積存在包皮下，形成豆腐渣樣的包皮垢。包皮垢是細菌良好的培養基地，不及時清除就會引起細菌感染。有了包皮炎的患者也不必太擔心，及時治療就會早期......

在我們日常生活中，到底吃哪些食物更有益於人體健康呢？一位營養學家形象地告訴人們說：吃四條腿的食物（指豬、牛、羊等）不如吃兩條腿的食物（指雞、鴨、鵝等），吃兩條腿的食物，不如吃單腿的食物（指蘑菇、香菇(香菇食品)、平菇、金針......

菌菇類的食物是有助減肥的，那麼菌菇類的食物要怎麼吃才能減肥呢？下面就來了解一下。一、數一數菌菇類的營養成分菌菇類食物品種很多，如金針菇、香菇、草菇、平菇、黑木耳等，它們的卡路里相當低，有的每100g僅含10～30卡，熱量比......

一、金針菇金針菇含有兒童生長髮育所必需的賴氨酸、精氨酸，對促進兒童記憶、開發兒童智力有特殊作用，常被稱爲益智菇；其所含的維生素D，有促進鈣、磷消化吸收的作用，並使之沉積於骨骼和牙齒，對促進兒童骨骼、牙齒的生長髮育，......

1.理想的減肥食品：低卡、低脂，含有豐富的食物纖維可以預防便祕，促進腸胃蠕動，是很健康的減重食品。2.建造肌肉和修復細胞的必須營養素：菇類的蛋白質含量，約是一般果蔬的3-6倍，並含有氨基酸多達18種，是建造肌肉和細胞的來源，有......

金針菇性寒，味鹹，能利肝臟、益腸胃、增智慧、抗癌瘤。金針菇柄中含有大量食物纖維，可以吸附膽酸，降低膽固醇，促使胃腸蠕動，常吃對高脂血症患者有一定的好處。食療作用主要有六個方面1、抗疲勞根據實驗報告，給小鼠服用一定時......

研究者在本週出版的《英國醫學雜誌》上指出，衆所周知，女性體內產生的雌激素在子宮內膜癌的發病過程中起着關鍵作用。豆類食品中含有異黃酮，它既有雌激素樣作用，又有抗雌激素活性。大量進食這類食物對子宮內膜癌的發病危險......

草菇草菇性涼，味甘，微鹹。具有補脾益氣，強身，清暑熱等功效。可以用做高血壓及腫瘤患者的保健食物。草菇含有豐富的蛋白質、脂肪、糖類、纖維素、維生素B1、維生素C，以及較多的磷、鈣、鐵、鈉、鉀等元素。現代醫學實驗表明......

1、菌菇類食物食物中所含有的多糖類可幫助寶寶明顯的提高免疫力，但並不是所有的食物中都含有多糖類的，這種物質一般在菌菇類食物中比較常見。它能夠明顯增強寶寶免疫功能作用，同時還可以有效的改善孩子的心血管功能。比......

如果能夠做到健康飲食，多瞭解一些科學營養的飲食放下，相信對身體起到的不僅僅是營養的補充，還能預防各種各樣的疾病。甚至還會越變越年輕，下面小編就爲大家盤點不同類型食物的保健功效。蔬果類：顏色多樣化，儘量選深色蔬果紅......

對治療抑鬱症有良好輔助效應的食物主要有以下3類，患者可經常食用。1、B族維生素含量豐富的食物B族維生素是一種可有效維持神經系統正常工作且參與構成神經傳導的必需物質，抑鬱症患者經常食入B族維生素含量豐富的食物，可......

熬夜對於現代女性來說，這似乎成爲了家常便飯，即使不需要加班工作，但是也有很豐富的夜生活。在熬夜之後，精神不振，而肌膚問題也會接踵出現，這會導致人體新陳代謝速度大幅下降，這可是得不償失的事情。到底女人熬夜的壞處有哪些......

日常進食的蘑菇中含有豐富氨基酸及硒元素，對肝癌細胞具殺傷和抑制的作用，具有選擇性的殺傷，對正常的肝細胞沒有明顯的影響就可以進行消滅。適量的補硒成爲人們預防肝癌的重要手段。蘑菇營養豐富，味道鮮美，自古以來被列爲上......

蘑菇類食品具有幫助消化澱粉與蛋白質的性質，因此，如果與飯和肉同吃，可以減少脂肪在體內的吸收率，並促進消化。同時如果你經常拉肚子，特別是手腳發麻時，食用蘑菇類食品非常好，但要注意的是由於它屬於涼性食品，故體寒的人不宜食......

椐有關醫學資料統計，65歲以上老人有75%患有不同程度的耳鳴、耳聾症。如果患有某些慢性病，如糖尿病、高血壓病和心血管系統疾病的人，這種比例就更高。所以，我們在即將步入老年行列時，不妨採取一些相應的預防措施，通過飲食調......

神經衰弱乃神經官能症的一種常見類型。是一組神經系統的功能性疾病。神經衰弱是由於大腦神經活動長期持續性過度緊張而導致大腦興奮和抑制功能失調所造成的疾病，長期受委屈、憂慮、痛苦、悲傷過度、工作不順心、生活無......