1.醬油醬油含蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸、氨基酸等。醬油中所含的氨基酸是人體生長髮育不可缺少的物質，所含各種有益於身體的酶、酵母菌、乳酸菌有促進消化吸收的效果。炒菜適量放點醬......

俗語有云：民以食爲天，食以味爲先，可見調味品在飲食中的地位。中國人的調味之道是五味調和，《黃帝內經》中說道：謹和五味，骨正筋柔，氣血以流，腠理以密……謹道如法，常有天命。可見古人很早就認識到調味品對健康的重......

在廚房裏做幾個簡單動作，一定會讓你在等待美食出爐的同時把健身運動變得美味起來！1、負重體側屈練習練習時兩腳左右開立站穩，右手提住一個較重的水壺置於體右側，目視前方，左手屈肘置於頭或放在左腰側（也可自然垂下）；先將上體......

海產品中的各種魚及各蔬菜，不僅味道誘人，還可達到美容和抗癌。海產品中含豐富的不飽和脂肪酸，可有效殺死癌細胞。如海帶、紫菜等，均富含抗癌物質褐藻膠。水產品中有不少抗癌能手，具體都有哪些呢？1、乾貝乾貝又名江瑤柱，爲扇......

1、花椒花椒是芸香科植物花椒的果皮，香氣濃郁，是居家必備的調味品。具有定麻味、增香辛和除腥減羶的作用，位列調料十三香之首，素有調味之王的美譽。花椒也是一味中藥，《神農本草經》將其列爲中品。其藥性辛熱，歸脾、胃、腎......

只有方寸大小的廚房中，也有能防癌抗癌的寶物。它們就是廚房四辣：蔥、姜、蒜、辣椒！他們可都是天然抗菌藥！四辣指的是蔥、姜、蒜、辣椒，雖然都是辣但靶子不同：蔥辣嘴、蒜辣心、薑辣胃、辣椒辣兩頭。這幾樣是老百姓家裏常備的......

廚房裏的14種抗癌食物紅薯：紅薯能夠防癌抗癌的說法很多人都是熟知的，而它的鬆軟香甜也是很多人的心頭好，如果你也愛吃，那還真是幸運！紅薯富含蛋白質、氨基酸、維生素及多種礦物質，有長壽食品之譽。具有抗癌、保護心臟、減肥......

養生家庭廚房應常備這些調味菜養生家庭廚房應常備這些調味菜四辣指的是蔥、姜、蒜、辣椒，雖然都是辣但靶子不同：蔥辣嘴、蒜辣心、薑辣胃、辣椒辣兩頭。這幾樣是老百姓家裏常備的調味菜，好吃、不貴，而且有藥用功能。辣椒的......

在很多小偏方中，不難發現檸檬汁能祛除白襯衫污漬、油漬等神奇功效，這是因爲檸檬與生俱來的酸性，使它成爲很好的抗菌、解毒劑。因此，酸酸的檸檬汁還是不爲人知的清潔高手。比如，在洗碗水中放入幾片檸檬皮，可有效祛除餐具上的......

致癌物質是來源於自然和人爲環境、在一定條件下能誘發人類和動物癌症的物質。其實生活中的廚房就經常會產生致癌物。廚房裏有哪些致癌物？警惕廚房的四大致癌死角廚房的四大致癌死角煙機內油污：據權威機構表明，廚房是家庭......

調味品廚房去腥好幫手6類調料爲食物去腥如何給食物去腥呢？給食物去腥的調料有哪些呢？許多食材營養都很棒，但是由於本身帶有很重的腥味，難以讓人接受，所以有些人就放棄了這些食物。其實，廚房中的許多調味料和原料都是去腥高......

受訪專家：顧中一：首都醫科大學附屬北京友誼醫院營養科臨牀營養師。王旭峯：中國營養聯盟副祕書長，國家高級營養師。有人說，一家人的健康掌握在主婦的手裏。這是有道理的，主婦掌握着一家人的飲食，也就掌握着一家人的健康。1.多......

他們的研究提供了更多的證據，表明至少一些常見的調味品可以減緩或防止癌症腫瘤的生長。雖然距離真正使用姜來治療癌症還有很長一段路，但它是嘗試該設想的第一步。密歇根大學綜合腫瘤中心婦產科助理教授麗貝卡·劉......

據專家驗證，廚房油煙與炒菜時油的溫度有直接的關係：當油加熱超過200℃時，生成油煙的主要成分丙烯醛，它具有強烈的辛辣味，對鼻、眼、咽喉黏膜有較強的刺激，可引起鼻炎、咽喉炎、氣管炎等呼吸道疾病;當油燒到吐火時，油溫超過30......

1、蔥蔥含有蛋白質、脂肪、糖、維生素、胡蘿蔔素、鈣、鎂和鐵等。有興奮神經，增進食慾，刺激血液循環和促進發汗的作用。蔥的辛辣氣味有殺菌作用，生吃大蔥，可促進消化，消毒殺菌，預防腸道傳染病。對失眠、胃腸疾病、維生素C缺......

盤點廚房必備的調味品盤點廚房必備的調味品1、脫脂酸奶。雖然是奶製品，但是每份酸奶僅含100千卡的熱量。脫脂酸奶是蛋黃醬、沙拉和奶油的替代佳品。2、初榨橄欖油。初榨橄欖油是健康之選。它適合淋在一些成品菜上，比如......

無論是青春期的少男少女還是成年後的肌膚，各個階段都會面臨被痘痘騷擾的狀況。我們蒐羅了網絡上和民間各路去痘達人的偏方，下面爲你一一解析。洗滌靈也能祛痘?自殺式洗滌靈折騰法，編輯看完倒吸一口冷氣，卻在網絡被轉帖N次......

半夏爲天南星科半夏屬植物的塊莖。性溫味辛。功能燥溼化痰。降逆止嘔、消痞散結，主治溼痰咳喘、痰飲嘔吐、痰厥頭痛等證。外用有消腫散結之功。［成分藥理］塊莖含揮發油、少量脂肪、多種氨基酸、麻黃鹼、胡蘆巴鹼以及藥理......

在遇到任何的意外傷害或不適時，及時處理是非常重要的。據報道，廚房就是一個急救箱，裏面很多東西是隨手可取的急救工具。洋蔥：治療局部燒傷。燒燙傷後立即將傷口放在冷水下衝洗10分鐘左右，然後取一個洋蔥，切開後塗抹患處，有助......

專家告訴你：哪些水產品能有效抗癌，雖然人人都有得癌的可能，但飲食不健康的人羣更易得癌，這是因爲不健康的飲食，爲癌細胞的生長提供了更適合的環境，海產品中的各種魚及各蔬菜，不僅味道誘人，還可達到美容和抗癌。海產品中含豐富......