夏天很多人喜歡在街邊喝啤酒、吃燒烤。也許你並不知道，當你圍在烤串攤旁時，其實已經吸入了帶有大量苯並芘微粒的氣體，它是一種超強致癌物。而且，在日常炒菜、油炸、烤肉烤魚時，都會產生一點苯並芘，特別是被烤焦的魚肉類食品......

火腿與乳酸飲料易致癌常常吃三明治搭配優酪乳當早餐的人要小心，三明治中的火腿、培根等和乳酸飲料（含有機酸）一起食用，容易致癌。因爲，爲了保存香腸、火腿、培根、臘肉等加工肉製品，食品製造商會添加硝酸鹽來防止食物腐敗及......

生活中常見的醃製食物含有致癌物，多吃容易誘發癌症，這是大家都知道的，但是生活中總免不了要吃這些食物，那麼怎麼去除這些食物中的致癌物呢?1.鹹魚。鹹魚中含亞硝基化合物較多，因此食用前最好用水煮一下，或者蒸一下也可，湯汁......

1、鹹魚鹹魚產生的二甲基亞硝酸鹽，在體內可以轉化爲致癌物質二甲基亞硝酸胺。蝦醬、鹹蛋、鹹菜、臘腸、火腿、薰豬肉同樣含有致癌物質，應儘量少吃。2、燒烤食物烤牛肉、烤鴨、烤羊肉、烤鵝、烤乳豬、烤羊肉串等，因含有強......

在日常生活中，健康的飲食習慣對於預防癌症尤其重要。但是近日有研究指出，大部分所謂不健康的食品其實並不會加大增癌風險。以往被大家流傳的汽水飲料、甜甜圈等致癌的事實有可能是被誇大了。提到食物致癌的傳言，廣西營養......

飯店劣質餐巾紙本是廁紙含致癌物傷害智力小餐館提供的餐巾紙有的看上去發黃，有時還有粉塵在上面，這些餐巾紙究竟是用什麼材料生產出來的？近日，記者走訪多家批發市場發現，散裝的餐巾紙質量參差不齊，很多紙都是用回收的廢紙（即......

開門七件事：柴米油鹽醬醋茶。醬油是每個家庭烹調菜餚的必備調味品，具有解熱除煩、增強食慾、促進消化的功能。紅燒、滷製、燻烤、涼拌等都少不了它，着色、起鍋、調鮮也皆有醬油之功。離開了醬油，廚師也難當。醬油是以豆餅......

癌症的發生並非一朝一夕的事情，而是需要一段相當長的時間，一般從一個突變細胞生長爲一個惡性腫瘤所經歷的時間，平均竟超過30年。在這漫長的歲月裏，在你的不經意中，你每天所進食的食物可能正在發揮着它防癌或致癌的作用。當......

什麼東西吃得越鹹越易致癌嗎？在生活中，很多人都喜歡吃醃製品，其實，有些醃製品吃多了會致癌的，那麼，你知道醃製品怎麼吃傷害小嗎？致癌食物有哪些呢？一起來看看飲食禁忌有哪些吧！>>>男女愛吃它身體遲早會得癌這種食物吃得越鹹越......

雖說致癌物質無處不在，但關多數人並沒有患癌症。如有的致癌物質經過機體的代謝變成水溶性的代謝結合物而被排泄掉，有的致癌物質被機體的免疫監視系統發現，從而將其識別、包圍，最後被徹底殲滅。當然也有另一種可能，即致癌物......

很多朋友都愛喝臺灣珍珠奶茶，但日前臺灣消基會公佈的市售珍珠奶茶杯飲的檢測結果卻發現，我們喝的45%的珍珠奶茶都被檢出含有對人體健康有害的反式脂肪酸;同時有八成樣品被檢出含己二烯酸防腐劑，如果和香腸一起吃，還有可能......

雖然現在生活漸漸寬裕了，但是還是有很多人保持這勤儉節約的美德，經常將剩餘的食物保留下來，加熱再吃。我們不是說這樣的做法不值得推薦，而是對於加熱的食物，我們需保持謹慎的態度，因爲其中可能就含有致癌物質。大家都知道，剩......

一、食物添加劑中的致癌物食物添加劑包括防腐劑、食用色素、香料、調味劑及其他添加劑。目前市場上許多袋裝食物含有防腐劑，而防腐劑內含有大量亞硝胺類物質，這類物質有明顯的促癌作用。二、食物中的自然致癌物（1）高脂飲......

很多臺灣民衆都愛喝珍珠奶茶，不過臺灣消基會公佈市售珍珠奶茶杯飲的檢測結果，發現有45%的珍珠奶茶都被檢出含有對人體健康有害的反式脂肪酸；同時有八成樣品被檢出含己二烯酸防腐劑，如果和香腸一起吃，還有可能會致癌。據臺......

當今時代，隨着生活水平的提高，人們很講究吃，然而食物繁多，殊不知有的食物搭配不當，可能導致疾病，甚至癌症。下面，讓我們來看看這些可怕的致癌食物組合吧!火腿與乳酸飲料易致癌常常吃三明治搭配優酪乳當早餐的人要小心，三明治......

癌症患者逐年增加，讓我們不得不警惕身邊的致癌物，而對着生活方式的改變，我們的身邊的不健康因素也越來越多，這些不健康因素不僅對大人造成嚴重的危害，對孩子的危害更是大，癌症雖然多是中老年人高發，但是孩子也是易發人羣，尤其......

由於很多人嫌麻煩總是很隨便的吃早餐，這樣對身體可是有傷害的哦，下面我們來看看哪些早餐會危害到我們的身體。1.早餐越早越好不少習慣早起人清早五六點鐘起牀後就馬上進食早餐，認爲這樣能及時補充身體所需也利於吸收，但事......

關於致癌物，很多人都聽過這樣的句式：××不能吃，吃多了容易致癌。能列入這個句式中的致癌物很多。如，隔夜菜不能多吃，因爲裏面有亞硝酸鹽，亞硝酸鹽致癌；再如，發黴的糧食不能吃，因爲裏面有黃麴黴素，黃麴黴素致癌；燒烤不......

1、衛生間衛生間裏可能放了一兩瓶殺蟲劑、空氣清新劑。如果你在使用了殺蟲劑後感到精神抑鬱、頭痛、頭昏或有類似流感症狀，那麼，考慮一下殺蟲劑中毒的可能。如果胸悶、乏力、眼鼻刺痛，拿掉那個正在散發芳香的空氣清新劑，......

早餐吃什麼東西半年內百分之九十會得癌呢？在生活中，我們會發現身邊患癌人數越來越多，那麼，你知道致癌食物有哪些嗎？癌症飲食有哪些呢？吃什麼防癌呢？下面我們一起來看看應該如何養成好的飲食習慣吧！>>>全家都患癌竟因長期吃它......