北京醫院營養科營養師李長平說：當各種食用油加熱到200℃以上時，產生的油煙凝聚物，如氮氧化物等有很強的毒性。長年累月在廚房裏操持的人，吸入的油煙霧氣凝聚物多了，容易罹患肺部疾病。家庭炒菜使用的是普通食用油，通常人們......

炒菜的油煙會給人們的身體和皮膚帶來影響這就是很多女性不願意下廚的原因。廚房裏的油煙實在太大了，長時間吸入會對我們的肺造成影響，油煙裏面有很多有害物質，吸油煙機的存在很有必要能減少油煙吸入我們的人體，但平時一日......

主婦易患肺癌與油煙有關中國女性肺癌，與廚房油煙有關。因爲高溫加熱後的油煙會產生苯並芘致癌物，長期吸入可誘發肺臟組織癌變。而與油煙爲伴的都市煮婦，倘若長期處於油煙不能被吸盡的環境中，便很可能爲肺癌埋下了隱患。煤......

中國婦女在日常烹調時一般喜歡將菜油加熱到240～280℃的高溫，對菜餚進行油煎、煸炒。實驗顯示，在這種溫度下散發出的油煙中含有一系列可引起細胞變異並導致癌症的化學物質。濃重的廚房油煙，再加通風設施不佳，是中國婦女肺癌......

女性通常作爲家中的掌勺人，常與廚房打交道，廚房油煙讓女性成爲黃臉婆的同時也在危害着女性的健康。研究發現廚房油煙是導致女性患肺癌的主要因素。女性癌症的殺手之一就是廚房油煙據統計，在非吸菸女性肺癌危險因素中，超過......

據該課題組統計，近幾年上海女性肺癌的發病率上升很快，尤其是40-50歲女性患肺癌人數已接近男性達到1:1。對肺癌患者長達5年的追蹤病因調查發現，70%的男性肺癌患者死於吸菸病因，只有18%的女性患者因吸菸或長期被動吸菸(丈夫......

如果把消除這種物質的任務全寄託於抽油煙機上，那幾乎是不可能的。目前抽油煙機的效能範圍僅在油煙機下方45cm處有效，其餘油煙散發的有毒油煙量是一根香菸的上千倍，人每天在這種環境中吸收的有毒油煙，比人在一小時內抽了兩......

隨着環境的不斷惡化，口罩成了許多人的生活必備品，它能避免我們吸收有害、有毒物質。而在家中，油煙是很令人頭疼的，所以有人就想戴口罩，可這就產生一個問題：口罩能防油煙嗎？對此，就由小編爲大家解惑。口罩能防油煙嗎，能根據小編......

調查顯示，廚房環境污染已經成爲危害女性健康的重要問題，有超過60%的女性長期接觸廚房油煙，油煙中的不良氣體可誘發人體肺臟組織癌變，長期吸入將增大非吸菸女性患肺癌的比例。及時不像患癌這麼嚴重，女人也會發現自己的皮膚......

如何炒菜能使油煙更少大家都知道，在炒菜的時候會有油煙冒出，而這些油煙都會對身體造成傷害，雖然有了抽油煙機，但是還是會有不少的油煙，有沒有辦法可以將油煙減少到最小呢？油脂明顯冒煙時溫度在200℃～300℃之間，這個溫度產生的......

我國國家癌症中心的最新報告顯示，肺癌是女性第二高發的癌症，僅次於乳腺癌。40-50歲女性中肺癌患者人數已經接近男性，達到了1：1的比例。但是國內女性的吸菸率很低，爲何發生肺癌的概率卻如此不協調地高呢？下面跟隨瞭解一下吧！......

教你如何減少廚房油煙教你如何減少廚房油煙第1招：油溫不要太高改變急火炒菜的烹飪習慣。不要使油溫過熱，油溫不要超過200℃（以油鍋冒煙爲極限），這樣不僅能減輕油煙綜合徵，下鍋菜中的維生素也能得到有效保存。第2招：廚房一定......

爲了身體健康現在越來越多的人選擇自己在家烹飪美食，自己在家做飯不僅乾淨衛生，而且也更省錢哦。但是在做飯炒菜的時候有一個問題困擾着很多的人那就是廚房的油煙。家中的油煙不僅會影響衛生還會給身體健康帶來很大的隱......

菜籽油、大豆油、玉米油、花生油炒菜哪個油煙少衆所周知，溫度和烹調時間是影響油煙濃度和成分的重要因素，然而，不同食用油產生的油煙是否相同呢？本實驗對常見的四種食用油（菜籽油、大豆油、玉米油、花生油）產生的油煙濃度和......

您知不知道引發肺癌的因素呢？如果不知道，您想不想知道引發肺癌的因素呢？在下面的文章中，我們就爲大家介紹了一些引發肺癌的因素，希望我們介紹的這些引發肺癌的因素對大家有所幫助：廚房烹調油煙：是引發肺癌的因素中一個主要原......

炒菜的油煙會給人們的身體和皮膚帶來影響這就是很多女性不願意下廚的原因。廚房裏的油煙實在太大了，長時間吸入會對我們的肺造成影響，油煙裏面有很多有害物質，吸油煙機的存在很有必要能減少油煙吸入我們的人體，但平時一日......

肺癌已經不是男性的專利，由於女性常被動吸食油煙、二手菸等，近年來肺癌患者在逐年增加。十年間，農村女性患肺癌機率是男性的兩倍2011年，肺癌首次在女性因腫瘤疾病死亡中排名第一。據1973年~1975年統計結果顯示，全省女性肺......

炒菜食用油的溫度過熱誘發肺癌近日，英國一項研究報告表明，在通風系統差、燃燒效能極低的炊具上做飯，對健康造成的損害，相等於每天吸兩包煙，這種情況每年在全球導致160萬人死亡。這項報告還指出，廚房油煙可導致肺癌、肺炎及......

五個妙招讓你做菜沒有油煙我們都知道，炒菜會有油煙，很多人都無法忍受油煙，尤其是女性朋友，油煙會讓她們的肌膚受傷，還會有損健康，那麼有沒有什麼技巧能讓我們在做菜的時候沒有油煙呢？第一，炒菜時油溫不要過高，不要等到食用油開......

本月15日至21日是今年的全國腫瘤防治宣傳週，專家表示健康生活方式是最好的抗癌藥。全球每8秒鐘有1人死於與菸草相關疾病；口腔癌、咽喉癌肯定與飲酒有關；廚房油煙中的苯並芘等是致癌的禍根……全省排在前10位......