夏季來臨，作爲消暑佳品的雪糕尤其受兒童青睞。但記者調查發現，雪糕幾乎成爲食品添加劑的移動倉庫，有的竟然添加了多達14種食品添加劑。有家長擔憂：這是吃雪糕呢，還是吃添加劑呢？只標名稱不標含量記者隨機從市場上購買了一些......

方便麪顧名思義就是方便，其實方便就是減少製作的過程，讓吃麪變得很簡單。一般想吃一頓美味的苗條，要準備面板、擀麪杖、各種調料，做起來，實在是相當的麻煩，時間也比較長。而且，沒有一定的水平，面擀不好不說，做出來的味道也不理......

食品安全問題一直是困擾着很多人的，可以說是屢禁不止，而且人們看到的和發現的也只是冰山的一角，冰山的下面還隱藏着怎樣的危機或許是人們不知道的，或許這是一個發展中國家向發達國家進展的過程中的必經之路吧，但是，人們要爲......

早報訊食品安全是當下許多人關心的問題，特別是添加劑、農藥殘留和保健食品等問題，和日常生活息息相關。昨天，浙江省食品安全委員會特別邀請這三個領域的專家，就大家關心的食品安全問題，給出權威解答。食品安全問題，在加強監......

不看不知道，一看嚇一跳，記者從包裝上面發現，區區一支雪糕，竟然含有19種添加劑。羧甲基纖維素鈉、黃原膠、單硬脂酸甘油酯、瓜爾膠、卡拉膠、檸檬酸……這些拗口的專業名詞讓記者頗有些摸不着頭腦，究竟這麼多的......

一支冰棍常溫安排24小時後，竟成爲了一攤膠狀物，讓濟南市民吃着有些擔憂。出產廠家稱，這是一種新型果凍冰糕，不徹底熔化屬於畸形徵象。專家指出，這大概是增稠劑增加過多而至。一些企業爲了節流本錢，找香料、增稠劑來幫手調出......

不少人熱衷麪包、奶茶、方便麪、雪糕、飲料等零食，卻極少關注這些零食的配料表。在一份標準的食品配料表中，在寫明食品的各種主配料的同時，會將各種食物添加劑一一標出。北國網、遼瀋晚報記者在採訪中發現，時下食品添加劑......

衆所周知，含有大量食品添加劑和防腐劑的加工食品對人體健康是有百害無一利的。下面的10種食品添加劑就是應該少吃或乾脆不吃的。在食物標籤和快餐營養成分表上，它們赫然在目。1.鈉：比薩餅、外賣湯、番茄汁和熟肉等食物中......

隆冬臘月，寒雪飄飛。就在各種年貨陸續上市時，中國糖果生產巨頭徐福記卻捲入了違規添加抗氧化劑的風波。據廣東《新快報》報道，廣東省深圳市福田區人民法院近日審結了一起案件，一審判決認定徐福記生產的芒果酥、芝麻香酥沙......

一塊僅有25克的蛋糕含有17種添加劑，這個發現讓市民李女士吃了一驚，她想知道蛋糕不使用添加劑能不能做？孩子整天吃含有添加劑的食品是否對身體有害？孩子每天泡在添加劑裏反映昨天，市民李女士反映，孩子的姥姥給孩子買了一袋達......

食品添加劑主要有哪些防腐劑主要有山梨酸、苯甲酸等着色劑包括人工色素和天然色素兩類，常用的有莧菜紅、胭脂紅、檸檬黃、日落黃等甜味劑有蔗糖、葡萄糖、果糖、糖精其他還有漂白劑、抗氧化劑、穩定劑、、凝固劑等，大約......

據《央廣新聞》報道，夏季來臨雪糕熱銷，而最近的一項調查結果讓我們一點也清涼不起來。調查顯示，市面上出售的雪糕普遍含有多種添加劑，而且越便宜添加劑越多。一根1元的雪糕，含有甜味劑、卡拉膠等數十種食品添加劑。一根售......

上週，iearth-愛地球環保機構稱，該機構收集了市場上銷量最大的33個種類489個常見食品的配料表，並對其中所含食品添加劑進行了彙總分析。方便麪、果味飲料、薯片、蜜餞、果凍、火腿腸、口香糖、餅乾、冰淇淋等都是生活中最......

說到食品添加劑，相信大家並不是很陌生，甚至可以說是非常熟悉的。那大家知道食品添加劑的危害有哪些嗎？知道食品添加劑的作用有哪些嗎？食品添加劑又有哪些嗎？如果不知道的話，那今天小編就來爲大家一一解答一下。想知道的朋友......

6月初，國家質檢總局頒發的《食品添加劑生產監督管理規定》正式實施，其中規定，所有食品添加劑成分，必須在包裝上毫無保留地明示。不看不知道，一看嚇一跳，記者從包裝上面發現，區區一支雪糕，竟然含有19種添加劑。羧甲基纖維素鈉......

伏季到來，冷飲消費出現高潮。記者發現，不少市民對冷飲中含有的成分也關注起來。有些生產企業在雪糕裏摻了幾種甚至二十來種添加劑，讓消費者感到有些不適應。昨天下午，記者在本市一些供應冷飲的店家看到，冷藏櫃裏的冷飲品種......

這麼多添加劑，怎麼敢讓孩子吃進肚子裏？入夏以來，耳朵邊聽到不少年輕爸媽這樣的感嘆。昨天，記者在超市裏隨機購買了一根巧樂茲經典巧脆棒雪糕。包裝紙上配料表中明確地寫着：乳化劑、食用香精、增稠劑、酸度調節劑、甜味劑、......

含食品添加劑最多的食品1.方便麪一包方便麪最多可有25種食品添加劑，常見的有穀氨酸鈉、焦糖色、檸檬酸、特丁基對苯二酚等。兒童長期食用含檸檬酸的產品，可能導致低鈣血癥。2.火腿腸所含添加劑包括亞硝酸鈉、山梨酸鉀等......

近日，一項調查又給家長們提了個醒。一項《中國9城市兒童食品添加劑攝入情況調查報告》稱有九種孩子常吃的食物（包括零食）添加劑含量多。營養學專家提醒，含添加劑多的食物少吃爲妙，尤其是三級零食，家長最好限制孩子食用次數，......

在炎炎的夏季，吃上一根冰涼的雪糕是一件很舒爽的事情。但你知道嗎？夏天我們經常吃的雪糕卻含有多種食品添加劑，有的雪糕甚至達到14種之多。這些添加劑對健康有危害嗎？雪糕又爲何添加這些添加劑呢？揭祕雪糕中添加劑。一根雪......