鎘大米問題近日在國內引起高度關注，新華社記者就此採訪美國農業部農業研究所專家魯弗斯·錢尼，這位曾多次造訪中國並與中國科學家討論過重金屬污染問題的專家，就鎘對健康的危害、水稻含鎘的標準以及相關治理措施等......

如果人們吃了鎘含量超標的大米，肝臟和骨骼都會受到損傷，但是在德陽市還是有很多的毒大米流入到市場當中，就連當地政府人員也知道這個情況，但是難以解決，如何解開這個死結?下面一起了解下吧!預防毒大米，從源頭做起據瞭解，德陽......

廣東省食安辦繼5月23日公佈該省10個地市大米鎘含量抽檢不合格名單後，24日再次公佈了11個地市大米鎘含量抽檢不合格名單。此次公佈大米抽檢結果的11個地市中，河源等8個地市大米鎘含量抽檢全部合格。至此，廣東21個地市大米......

導讀：大米鎘超標的危害有哪些，對於兒童而言，鎘超標的大米是不是危害更大？如何防治鎘超標？鎘超標的危害鎘屬有毒的重金屬，長期攝入將會影響人的造血、神經、腎臟和其他器官的功能，給人體的健康帶來極大危害，對兒童的危害尤甚。......

2月27日廣州市場隨機抽檢的多批次湖南大米檢測結果均顯示鎘超標，而深圳市糧食集團有限公司則違規將2009年採購的上萬噸湖南大米銷向口糧市場。緊接着全國各地紛紛出現鎘大米的相關報道，一時間鎘大米事件在全國各地鬧得......

近些年，乳腺癌的發病率逐年攀升，並越發趨於年輕化。其中，發達地區的乳腺癌發病明顯高於不發達地區。統計資料顯示，乳腺癌爲西方女性最常見的惡性腫瘤，且高居十大死因之首。全世界每年新確診的乳腺癌病例超過100萬，將近40萬......

昨日，副省長林少春主持召開廣東省加強糧食質量安全監管專題工作會議，研究全省近期覈查鎘超標問題大米工作。林少春稱，將出臺《關於進一步加強糧食質量安全監管的意見》，從糧食市場準入、監管抽檢、規範臺賬、信息發佈、追......

爲什麼閱兵剛過就有空氣污染？不少網友疑問，3日閱兵時的藍天仍歷歷在目，爲何昨日一早天氣就轉陰？對此，專家稱陰天並不意味着污染，昨日京城空氣質量爲二級良。另外，至今日傍晚京城仍有小到中雨，這場降雨持續時間約爲30個小時。......

媒體披露中國大米污染分佈圖南京農業大學農業資源與環境研究所的潘根興教授，早在幾年前，就開始對稻米的鎘污染進行過系統的研究，這是緣於種植水稻的土壤中發現了重金屬超標的狀況，而土壤關係着食用大米的品質，水稻自身的獨......

新華社發文聚焦鎘超標大米源頭及流通問題重金屬是如何進入大米的？5月18日，廣州市食品藥品監督管理局公佈了鎘超標的8批次大米及米制品生產廠家、品牌標識。廣東主要的大米供應地之一湖南再次成爲重災區，8個批次裏有6批次......

11月6日起，受不利氣象條件和供暖期污染排放的影響，東北地區持續出現大範圍重污染天氣。爲保障大氣環境安全，環保部於11月9日啓動重污染天氣督查工作，由東北環境保護督查中心組成8個督查組對遼寧、吉林、黑龍江三省進行全......

中新網南寧7月6日電(記者蔣雪林周利朔)廣西官方6日晚間迴應廣西賀州市賀江水污染環境事件，稱賀州市(賀江上游)與廣東省(賀江下游)交界斷面扶隆監測點水質鎘超標1.9倍，鉈超標2.14倍。廣西宣傳部7月6日晚間提供的信息顯示......

由糯米制成的糉子作爲端午節慶食品陸續上市，糉子會不會鎘超標？有業內人士稱，糯米多選取東北米或泰國米，但對糉子成品的檢測項目並不包括鎘金屬。但糉子檢測項目並不包含鎘，有市民擔心鎘糯米會出現在糉子中。五芳齋集團總經......

南京農業大學農業資源與環境研究所的潘根興教授，早在幾年前，就開始對稻米的鎘污染進行過系統的研究，這是緣於種植水稻的土壤中發現了重金屬超標的狀況，而土壤關係着食用大米的品質，水稻自身的獨特的基因，也影響着水稻米粒吸......

噴香爆米花污染血液爲了滿足口腹之慾，我們拿食物變起了戲法，比如鴨蛋變成了含鉛松花蛋、傳統爆米花機爆出的玉米，這樣一來，也讓無毒變成了有毒。傷害我們的是：鉛。爆米花機的鐵罐內壁塗有一層鉛錫合金，加熱時大量的鉛以鉛蒸......

問題大米還在廣州流通？近日廣州對餐飲環節食品抽檢，四成五的大米和米制品被檢出鎘超標。昨日，廣州市食品藥品監管局發佈2013年第一季度餐飲環節食品及相關產品檢測結果，總體合格率爲92.92%，其中米及米制品的合格率最低，僅爲......

記者走訪了被檢出大米鎘含量超標（檢測結果是0.40mg/kg，爲上限的2倍）的廣州市太洋海鮮酒家，發現食客都不太清楚該酒家的米被檢出鎘超標。酒家的經理則表示，超標的是員工用米，客人吃的沒有問題。該酒家的一位員工表示，員工吃的......

問：什麼是鎘？鎘是自然界天然存在於地殼中的一種重金屬，銀白色有光澤，質軟，耐磨，有韌性和延展性，易燃且有刺激性，是煉鋅業的副產品，主要應用於冶金、塑料、電子等工業生產和加工領域。問：大米中的鎘限量標準是多少？我國《食物中污......

現如今工業發展得越來越迅速，人類造成的污染也越來越嚴重了，有很多地方因爲污染造成了很嚴重的後果，那麼，那些全球性污染有哪些呢?對我們的生活有什麼影響呢?讓我們一起來了解一下吧!全球性污染有哪些全球性污染就是因爲......

華南農業大學食品學院副教授柳春紅6月1日晚證實，其與同事最近刊登在《食品科學》雜誌上的一篇論文稱，受包裝中的塑化劑溶出影響，市售方便麪和方便米粉存在不同程度的塑化劑污染。柳春紅在接受羊城晚報記者連線專訪時稱，她......