許多人以爲，爲了避免浪費，剩飯可以加熱後再吃。但研究發現，剩飯重新加熱以後再吃難以消化，時間長了還可能引起胃病。我們常吃的米飯中所含的主要成分是澱粉，澱粉經口腔內的唾液澱粉酶水解成糊精及麥芽糖。經胃進入小腸後，被......

1、原則：剩葷不剩素涼菜都別留吃剩菜，人們常擔心損失營養和不利健康。從這兩個方面說，素菜都不及葷菜讓人放心。衆所周知，剩菜常有亞硝酸鹽過量的問題。亞硝酸鹽本身有毒，在胃裏與蛋白質相遇，會產生致癌物質亞硝胺。有數據......

月經是女性的一種正常的生理現象，但是有不少的女性在月經期間發生的痛經的現象，相信大部分有痛經的女性都覺痛經是正常現象，抱着忍忍就過去的心態，本站婦科專家陳麗提醒痛經並非小事，女性要謹慎。生殖器官沒有明顯病變的痛......

我們每個人都吃過剩飯吧？許多人以爲，爲了避免浪費，剩飯可以加熱後再吃。但研究發現，剩飯重新加熱以後再吃難以消化，時間長了還可能引起胃病。長期食用重新加熱的剩飯，容易發生消化不良甚至導致胃病。我們常吃的米飯中所含的......

有一些年輕人在平時做飯的時候是比較浪費的，這就會導致你們出現了剩菜剩飯的情況，而且你們又不會正確保存剩飯剩菜，所以吃剩飯剩菜是比較容易導致你們出現中毒的情況。其實，剩飯剩菜中是含有比較多亞硝酸鹽的，這種東西是會......

食品最好當天吃完，剩菜剩飯放久了或儲存不當都會產生有毒物質。因爲許多病菌在低溫下照樣繁殖，例如耶爾氏菌、李斯特菌等在4℃―6℃的冷藏櫃裏照樣生兒育女。如果一定要保存剩菜，那也應注意保存方法。剩下的湯菜、燉菜和......

我們常吃的米飯中所含的主要成分是澱粉，澱粉經口腔內的唾液澱粉酶水解成糊精及麥芽糖。經胃進入小腸後，被分解爲葡萄糖，再由腸黏膜吸收。澱粉在加熱到60℃以上時會逐漸膨脹，最終變成糊狀，這個過程稱爲糊化。人體內的消化酶......

胃腸疾病由於不斷的、大量的進食，胃腸道負擔加重，極易損傷胃腸道，《內經》說的飲食自倍，腸胃乃傷就是飲食超過了自己適合的需要量傷害了腸胃。在臨牀上由於暴飲暴食而引起的胃病並不少見，如胃脘脹滿、疼痛、消化不良、腹瀉......

較於那遙遙無期的婚姻，眼前岌岌可危的健康，是各位大齡剩女們更應該關心的問題！剩女健康問題多人的健康狀況和其生活習慣密不可分，大齡單身女性在受到不健康生活方式影響下，患病率、死亡率等都比較高。壓力過大、睡眠不好、......

大部分人都愛好吃零食，尤其是女性朋友們，但是實際上產品質量不合格的也大多是零食，而且零食中含有的營養不多，反而添加了不少對健康有害的東西。你還在愛好吃零食嗎？那麼你要特別小心零食的健康損害！中國人常說民以食爲天，在......

上癮研究結果，顯示如果不給老鼠吃鹽，它們就會情緒低落，甚至對平時愛喝的糖水失去興趣。這一發現讓研究人員相信，沒有鹽吃或渴望吃鹽可引發抑鬱及其他類似症狀。研究人員還發現，老鼠沒有鹽吃時的腦部活動和癮老鼠沒有毒品時......

相對於一些年輕人大手大腳地浪費糧食，多數老年人會表現出另一種極端，就是剩菜剩飯熱了好幾遍，放了好幾天也捨不得扔。中國中醫科學院望京醫院內科主任醫師王澤民告訴記者，在門診上，由於吃剩菜剩飯而導致胃腸道疾病發作的老......

不吃早餐的惡果如今的都市人，在快節奏的生活下，早起像打仗，出門就是衝鋒陷陣去。忽略一頓早餐似乎是正常得不能再正常的事，繁忙如你，即使知道不吃早餐健康有損，但也因惡果不是立即顯現，便又輕視放下了吧？造成低血糖人體經過一......

夏季常吃剩飯剩菜有6個危害1、隔夜菜產致命亞硝酸鹽有些隔夜菜特別是隔夜的綠葉蔬菜，非但營養價值不高，還會產生致病的亞硝酸鹽。儲藏蔬菜中亞硝酸鹽的生成量隨着儲藏時間延長和溫度升高而增多，而如果將蔬菜放在冰箱中冷......

1.舊菜輕鬆變新菜將剩下的葷菜再搭配新鮮的蔬菜進行烹調，無論其在美感還是口感上，絕對不亞於其它菜品。比如說，剩的紅燒排骨可以加咖喱粉，再加些洋蔥、蘑菇、土豆、胡蘿蔔等，做成咖喱洋蔥炒排骨，肯定會大受歡迎;剩的炒肉丁......

相對於一些年輕人大手大腳地浪費糧食，多數老年人會表現出另一種極端，就是剩菜剩飯熱了好幾遍，放了好幾天也捨不得扔。中國中醫科學院望京醫院內科主任醫師王澤民告訴記者，在門診上，由於吃剩菜剩飯而導致胃腸道疾病發作的老......

揚州一家三口從去年下半年起，相繼被查出癌症，收治他們的醫院專家分析認爲，病因與全家人長期吃剩菜剩飯和黴變食物有關。張順惠主任介紹，爲啥一家人相繼查出癌症？自己在社區工作15年了，對包括戴師傅在內的居民都比較瞭解，根據......

感冒現代醫學研究發現，人體內氯化鈉濃度過高時，鈉離子可抑制呼吸道細胞的活性，使細胞免疫力降低。同時由於口腔內唾液分泌減少，使口腔內溶菌酶減少，這樣感冒病毒更易於侵入呼吸道。此外，由於血中氯化鈉濃度增高，可使體內干擾......

現在社會上有很多的女性，喜歡晚婚晚育，成爲剩女。要知道成爲剩女不僅僅影響心理，也嚴重地影響到了女性的身體健康，也就是說剩女的身心都會受到影響，因此剩女們要及時保養。那麼剩女需預防哪些疾病呢？剩女爲什麼被剩下呢？接下......

許多人爲避免浪費，把剩飯加熱後再吃。但研究發現，剩飯重新加熱後再吃則難以消化，時間長了還可能引起胃病。因爲米飯的主要成分是澱粉，澱粉在加熱到60攝氏度以上時會逐漸膨脹，最終變成糊狀，這個過程稱爲糊化。人體內的消化酶......