1、健腦益智雞蛋黃中的卵磷脂、甘油三脂、膽固醇和卵黃素，對神經系統和身體發育有很大的作用。卵磷脂被人體消化後，可釋放出膽鹼，膽鹼可改善各個年齡組的記憶力。2、保護肝臟雞蛋中的蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用。蛋......

專家建議，同房後吃上兩個荷包蛋或一碗甜酒雞蛋，大大有助於雙方迅速恢復體力。專家指出，在一些國家，如印度，婦女普遍會烹煮各種能提高丈夫性能力的食物。不少印度醫生也會建議妻子，多讓丈夫在性生活前後，喝由雞蛋、牛奶和蜂蜜......

因爲，多數人喝稀飯都是囫圇吞棗，稀飯在口腔內停留時間短，未經咀嚼，不能與唾液等充分攪拌，無疑是在食物消化的第一道工序上偷工減料，這樣進入胃內，對胃黏膜無疑是一種刺激，反而不利於潰瘍處的癒合。如果這時衝一碗雞蛋水，相對於......

雞蛋被美國某一雜誌評爲世界上最營養的早餐。據這篇雜誌報道，雞蛋不僅含有人們熟知的多種營養物質，而且它還含有兩種氨基酸——色氨酸與酪氨酸，這兩種酸可以幫助人體抗氧化。一個蛋黃的抗氧化劑含量就相當於一......

女性在經期吃紅糖煮雞蛋好處多多哦。衆所周知，紅糖對女性來說有很大的幫助，如果在經期用紅糖煮雞蛋就會有更加意想不到的好處。紅糖雞蛋的功效作用紅糖煮雞蛋對婦女月經順暢有很好的幫助，可讓身體溫暖，增加能量，活絡氣血，加......

雞蛋花全身都是寶，不僅花朵能夠入藥，樹皮也是一種很好的中藥材，服用後可以緩解一些身體不舒服的情況，同時也可以治療一些艾滋病以及抗癌藥物所導致的皮膚疾病，美容養顏的作用很好。雞蛋花泡水喝的功效有很多，除了清熱解毒以......

【出處】《雲南思茅中草藥選》【拼音名】ShānJīDàn【別名】雞蛋參【來源】爲桔梗科植物山雞蛋的塊根。冬季採集。洗淨曬乾或蒸熟曬乾。【原形態】多年生纏繞小草本，纖細，具乳汁。塊根肉質，白色，卵圓形。單葉互生......

紅糖雞蛋是女性朋友在日常的生活中常常會做着吃的，它是對於女性月經非常不錯的一道美食。而紅糖雞蛋的功效與作用也不僅如此，還有許多。紅糖雞蛋的功效與作用1、紅糖煮雞蛋是一道對婦女月經順暢有很好的幫助養生飲品，可......

【拼音名】JīDànQíYè【英文名】PanaxzigniberensisC.Y.WuetFeng【來源】藥材基源：爲五加科植物姜狀三七的葉。拉丁植物動物礦物名：PanaxzingiberensisFeng採收和儲藏：夏、秋季採收，鮮用或曬乾。【......

益母草不僅僅是藥物的一種，這個益母草平時還可以用來製作出很多美食，益母草治病和煲湯都是可以的，益母草如果要用來煲湯的話，那麼很多人會選擇用雞蛋來結合這個益母草來一起煲湯，益母草煲雞蛋是可以提高人們身體體質的，也可......

我們都離不開營養，身體中是不能缺少營養的，雞蛋中是含有非常豐富的蛋白質和營養物質的，對於孩子的發育有着很大的功效，可以起到增強記憶力的作用，很多朋友在平時的時候會用雞蛋來沖茶喝，這樣可以幫助我們達到預防衰老的作用......

以下是雞蛋殼的各種妙用：1、減輕胃痛將雞蛋殼洗淨打碎，放入鐵鍋內用文火炒黃（不能炒焦），然後碾成粉，越細越好，每天服一個雞蛋殼的量，分2次～3次在飯前或飯後用水送服，對十二指腸潰瘍和胃痛、胃酸過多的患者，有止痛、制酸的效果。2......

【拼音名】JīDànKé【來源】雉科動物雞GallusgallusdomosticusBrisson所產卵之外殼。收集蛋殼，曬乾。【性味】淡，平。【功能主治】收斂制酸，補鈣。用於慢性胃炎，胃及十二指腸潰瘍，佝僂病。【用法用量】1～2錢，......

【出處】出自《嶺南採藥錄》。【拼音名】JīDànHuā【別名】緬梔子、蛋黃花、擂捶花、鴨腳木、大季花、番緬花、蕃花、善花仔【來源】藥材基源：爲夾竹桃科植物雞蛋花的花朵或莖皮。拉丁植物動物礦物名：Plumeriar......

雞蛋我們都吃過，煎雞蛋我相信大家接觸的也不少，但是我們煎雞蛋所用的油大多都是花生油，並不是用的麻油，其實是存在用麻油煎雞蛋這一情況的，一些朋友說麻油煎雞蛋不好吃，怎麼可能好吃，在這裏，大家就不懂了吧，其實麻油和雞蛋在食......

上述我們已經說了麻油煎雞蛋的作用，想必大家已經知道了麻油和雞蛋在一起後會起到一個什麼作用了吧，麻油和雞蛋在食物普中算是兩個相輔的食物，一起吃會對我們的身體健康有好處，不僅有補充營養物質的作用，而且味道也很可口，那......

雞蛋清不但可以使皮膚變白，而且能使皮膚細嫩、去除死皮。這是因爲它含有豐富的蛋白質和少量醋酸，蛋白質可以增強皮膚的潤滑作用，醋酸可以保護皮膚的微酸性，以防細菌感染。此外，雞蛋清還具有清熱解毒和增強皮膚免疫功能的作......

醋泡雞蛋的作用：民間流傳的醋泡雞蛋的73種作用：1、服醋蛋液可以預防和減少感冒2、醋蛋治痢一劑見效3、服醋蛋可使乙肝諸病好轉4、服醋蛋能使肝病大大減輕5、服醋蛋液使肺結核病大有好轉6、服醋蛋有利於骨結核病的痊癒7......

常見雞蛋做的面膜有：1、醋蛋液取新鮮雞蛋一枚，洗淨揩乾，加入500毫升優質醋中浸泡一個月。當蛋殼溶解於醋液中之後，取一小湯匙溶液摻入一杯開水，攪拌後服用，每天一杯。長期服用醋蛋液，能使皮膚光滑細膩，掃除面部所有黑斑。2、......

雞蛋分土雞蛋和洋雞蛋：土雞蛋指的是農家散養的土雞所生的蛋，洋雞蛋指的是養雞場或養雞專業戶用合成飼料養的雞下的蛋。這兩種雞蛋哪種營養價值更高，目前還有爭議。從科學上對兩種雞蛋的17種安基酸含量進行測定分析，沒有明......