紫蘇生薑紅棗湯鮮紫蘇葉10克，生薑3塊，紅棗15克，先將紅棗放在清水裏洗淨，然後去掉棗核，再把姜切成片。將鮮紫蘇葉切成絲，與薑片、紅棗一起放入盛有溫水的砂鍋裏用大火煮，鍋開以後改用文火燉30分鐘。然後將紫蘇葉、薑片撈出來，......

蘇東坡在任杭州太守時，有一天他到淨慈寺去遊玩，並拜見了寺內住持。這位住持年逾80，但仍鶴髮童顏，精神矍爍，使蘇東坡感到十分驚奇，問他用何妙方可以求得延年益壽。住持微笑着對蘇東坡說：老衲每日用連皮嫩薑切片，溫開水送服，已食......

赤芍老蔥飲【用料】赤芍11克、老蔥3根、川芎15克、桃仁20克、紅棗15克、生薑15克、白糖30克。【製作】1、將赤芍、老蔥、川芎、桃仁、紅棗、生薑洗淨，放入燉鍋內，加水適量;2、將鍋置武火上燒沸，再用文火煎煮25分鐘，停火，過......

屈頭雞爆生薑，是廣州近郊民間喜歡的食物療法。常用以治療婦女產後出血過多，頭暈眼花或病後欠補，面色蒼白，體力不支的患者。有較強的補益作用，是孕前的一款好食譜。【材料】屈頭雞又叫雞仔蛋，即孵化不出的、已長毛的、尚在雞......

生薑能健脾胃生薑性溫味辣，能促進血液循環、刺激胃液分泌、興奮腸管，起到促進消化、健胃、增進食慾的作用。生薑能驅寒養陽生薑具有散寒發汗、溫胃止吐、殺菌鎮痛、抗炎之功效，可用於治療消化性胃潰瘍、虛寒型胃炎、腸炎......

常言道：冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方。中醫認爲，夏日食姜與人們的夏日生活習慣和生薑的多種藥用功效有關。增加食慾炎炎夏日,人體受暑熱侵襲或出汗過多，促使消化液分泌減少，而生薑中的薑辣素卻能刺激舌頭的味覺神經和胃......

>>>推薦閱讀：月子期間每天幾餐最佳營養貼士：當歸生薑羊肉煲有補氣養血，溫中暖腎的作用，適於新媽媽產後虛弱，腹痛。還可治療血虛乳少等症狀。原料：羊肉、當歸、生薑、鹽、料酒、醬油、味精做法：1、把當歸洗淨，切成片。2、把羊......

醋泡生薑能促進血液循環，治感冒，增加抵抗力。也有輔助治療關節炎的作用。醋泡生薑做法1.先把生薑切成薄片。最好使用鮮姜，鮮姜有非常好的藥用功效，還可以增強血液循環、促進消化。薑片不用切得太厚，但一定要切得均勻。2.把......

生薑可以美容嗎？做爲必不可少的調味品，生薑中所含的薑辣素和二苯基庚烷類化合物的結構均具有很強的抗氧化和清除自由基作用；吃薑還能抗衰老，老年人常吃生薑可除老人斑。以下是生薑的其他美容功效。生薑皮祛痘：生薑皮有清除......

姜無論是古今中外，都被當作養生藥材，俗話說四季吃生薑，百病一掃光，姜具有神奇的妙用，保健的效果，只要結合自身情況，用之得法即可強身延年，而其獨特的香味與辣味也是料理所不可或缺的香料。小編爲大家介紹四道可以讓女性食慾大......

關節炎生薑性微溫，有溫肌作用，生薑切片外用可緩解風溼關節炎疼痛。將切碎的生薑榨汁滴入溫水中，用毛巾蘸溫水擦洗患部。重複3～4次，使局部肌肉發紅發熱。狐臭生薑久服除臭氣，生薑塗擦可以治療狐臭。將鮮姜洗淨，搗碎，用紗布絞壓......

生薑的功效：一、治咳嗽生薑湯：用生薑15克煎湯，加白糖適量溫服，早晚各1次，可治痰多咳嗽。生薑核桃丸：生薑50克，核桃肉50克，北杏仁50克，蜂蜜適量。上述三味共搗爛，加蜂蜜爲丸，臨睡前服用，共分10次服完，具有理虛潤肺、止咳定喘的功效......

冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方、家備小姜，小病不慌、夏季常吃薑，益壽保安康、四季吃生薑，百病一掃光、早吃三片姜，勝過人蔘湯……諸多民諺都反映了生薑的保健功效，而自古以來中醫也有生薑治百病的說法。中醫講......

生薑紅糖水，也叫薑湯，是民間廣爲流傳的一種驅寒暖胃的偏方。生薑紅糖水一定要趁熱喝下，發一身汗，體內的寒氣便會消散，人也就會通體舒泰起來。可是喝過薑湯的人都知道，這水甜中帶着一絲辛辣，斷然稱不上是好喝的。謹慎食用生薑......

美國藥劑師凱瑟琳·烏爾布里奇。根據她的研究發現，將草藥和補充療法與常規藥物混合在一起，可能將患者的生命置於危險境地。具有治療功效的生薑，是一種較爲流行的天然補充劑。美國藥劑師凱瑟琳·烏爾布里奇經......

現代科學研究表明，生薑化學組成複雜，如含有姜醇、姜烯、水芹烯、姜酮、檸檬醛、芳香油、辣椒素、二苯基庚烷等多種物質，使其生物活性功能多樣。抗氧化，抑制腫瘤生薑中所含的薑辣素和二苯基庚烷類化合物的結構均具有很強的......

硫磺熏製生薑獲取暴利據工商執法人員介紹，不良商販將品相不好的生薑用水浸泡後，使用有毒化工原料硫磺對其進行熏製，使正常情況下視覺不夠美觀的生薑變得嬌黃嫩脆，之後在市場上高價出售獲取暴利。近日，我國的食品安全問題再......

>>>推薦：推薦12種天然瘦身茶紅茶和生薑有暖身作用。飲用生薑紅茶有益增強身體代謝機能，提高脂肪的燃燒率。促使以前因爲飲食過量而囤積的廢物排泄體外。生薑紅茶的製作方法從中醫的角度我們已經知道，紅茶和生薑有暖身作......

原料：生薑500克、紅棗250克、鹽100克、甘草150克、丁香25克、沉香25克。製作：共搗成粗末和勻備用。每次15—25克，清晨煎服或泡水代茶飲，每日數次。功效：此茶具有補脾、養血、健胃、安神、解鬱之功效，久服令人容顏白嫩......

姜的熱量和減肥功效別名：生薑、黃姜、均姜熱量：41大卡（100克可食部分）分類：蔬菜，薯芋類姜屬姜科，爲植物姜的乾燥根莖或鮮根莖，多年生草本植物。原產印度、馬來西亞，我國自古栽培，週年食用。姜供食用的部位爲不規則的塊莖，呈灰白......