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有關塘葛菜煲生魚可以清肺明目的內容
塘葛菜煲生魚可以清肺明目
菜名:塘葛菜煲生魚:材料:鮮塘葛菜一斤,生魚一斤(去鱗和內臟),瘦肉二兩,蜜棗四枚,老薑30克,果皮1/8個,清水18碗,明火煲取10-12碗,收湯後調味,供8-10人用。功效:養陰、清肺、潤燥、補肝、明目。特點:成湯清撤鮮美。......
2023-11-11
吃什麼可以清肝明目
清肝明目吃什麼最好?1、蔬菜:胡蘿蔔、豌豆尖常吃胡蘿蔔,一是清肝明目,可治療夜盲症。二是利膈寬腸。胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素,這種胡蘿蔔素的分子結構相當於2個分子的維生素A。進入機體後,在肝臟及小腸粘膜內經過酶的作用,其......
2023-11-02
吃魚眼真的可以明目護眼嗎
以形補形、吃啥補啥,這是我國民間廣泛流傳的食補理念,一直被人們所推崇,但這種進補方式科學嗎?記者採訪了相關專家。迷信吃啥補啥,七歲娃吃魚眼上癮7歲的洋洋最近總是嚷嚷着要吃魚眼。在媽媽的追問下,洋洋才說出了真相。原......
2023-11-11
減肥可以吃清炒塘魚片嗎
清炒塘魚片做法1.將鯉魚去骨留魚片洗淨瀝去水,放入碗中,加精鹽、雞蛋清攪拌後,再加幹澱粉拌勻,待用;2.雞清湯75克放碗內,加精鹽、味精、溼澱粉調勻成滷汁;3.炒鍋放在旺火上燒熱,放入熟豬油燒至四成熱,放入魚片,用筷子輕輕撥約......
2023-11-19
“醋”鴨梨可以清肝明目嗎
一片鴨梨幾滴醋,這就是廣東潮汕人春季保肝明目的小竅門。將鴨梨去皮切成片,每片鴨梨上滴上一滴白醋後直接吃,1天吃10片,潮汕人的保肝偏方就這麼簡單。無論大人還是小孩兒,只要腸胃沒問題,都可以使用這個偏方。這是因爲酸甘......
2023-11-11
常吃菠菜健腦又可以明目
美國專家研究發現,菠菜有助於防止大腦的老化。研究者對老鼠進行了爲期8個月的飲食控制試驗後發現,老鼠的神經細胞通訊傳遞有了明顯的增強,而這種通訊傳遞對於運動、學習和控制十分重要。同樣,每天讓老年人吃一定數量的菠......
2023-11-11
多吃菠菜可以明目
現如今的白領,絕大部分人的工作都是整日的面對電腦,一天下來,兩隻眼睛都是濛濛的,回家後連電視都懶得去開。眼睛本來就是人體最辛苦的器官之一,人體所接受的90%的信息來自於眼睛。正因爲如此,眼睛特別容易因爲辛苦工作而疲......
2023-11-15
小白菜爲什麼可以養眼明目
小白菜是蔬菜中含礦物質和維生素比較豐富的菜,其中的鈣、磷等元素能促進骨骼發育,其所含胡蘿蔔素是大白菜的74倍,可以護眼明目。另外,小白菜中的維生素B。維生素B6、泛酸等,具有緩解精神緊張的功能,多吃有助於保持平靜的心......
2023-11-27
川貝南北杏煲豬肺可以清肝明目
菜名:川貝南北杏煲豬肺材料:豬肺半斤,豬骨四兩,川貝25克,南北杏各一兩,蜜棗5枚,老薑30克,做法:豬肺250克洗淨切片,放開水煮5分鐘,再用冷水洗淨瀝乾水。將川貝母洗淨打碎,南北杏洗淨去核,杏肉連皮切小塊,各材料全部放入沸水鍋內小火......
2023-11-11
生吞魚膽明目不可取
一天下午,上海的江先生家裏殺了幾條青魚。他曾聽人說,生吞魚膽能明目,於是把魚膽放在清水中漂洗片刻,就吞了下去。到了晚上,江先生突然出現頭暈、噁心、嘔吐等症狀,第二天症狀更加嚴重,高燒不退,神志也變得模糊起來。去醫院檢......
2023-11-23
清明節菜譜 五指毛桃煲雞湯
五指毛桃是客家人常用的煲湯材料,有行氣、祛溼的功效,配以有補益作用的雞肉一起入湯,味道清香,正是掃墓踏春的應節靚湯。做法:1.五指毛桃洗淨,稍浸泡;紅棗洗淨,去核;2.洗淨宰好的光雞,斬大塊,汆水撈起;3.煮沸瓦煲裏的清水,放入......
2023-11-10
薺菜大魚頭湯——明目飲食
材料:食物:薺菜鮮品500克(幹品150克),生薑2片,大魚頭1個(連雙眼)。做法:薺菜鮮品爲佳,洗淨。有眼疾頭暈加魚頭、生薑,無眼疾者,薺菜、瘦肉煲湯即成。功效:清熱解毒,健胃消食,消暑和肝、養陰明目,利小便短赤,眼部結膜炎、血衄、尿血。說明:(1)薺菜性......
2023-11-11
韭菜魚蓉餃能明目
菜名:韭菜魚蓉餃主料:圓形餃子皮8兩(約320克),韭菜12兩(約480克),鯪魚脊3條12兩(約480克),蔥粒2湯匙,湯2杯。配料:醃魚料:鹽1/2茶匙,生粉2茶匙,胡椒粉、五香粉各少許。調味料:鹽適量、胡椒粉、麻油各少許。做法:1、鯪魚脊起肉,切細,剁成蓉......
2023-11-11
喝枸杞麪茶可以明目潤肺
原料:麪粉3000克,松蘿茶90克,白糖1500克,枸杞、核桃仁、松仁、麻油各500克,瓜子仁240克,芝麻油、羊油各500毫升,芝麻200克。製法:1、先將麪粉炒成黃色,枸杞炒幹研成末,芝麻炒香,松蘿茶打滷,核桃仁、松仁、瓜子仁均炒香,備用。2、將......
2023-11-11
清甜馬蹄泥可以明目嗎
菜名:清甜馬蹄泥主料:馬蹄肉400克,白糖300克,清水1000克,溼生粉適量。做法:1、馬蹄削皮洗淨剁碎,用碗盛起。2、洗乾淨鍋放入沸水、白糖煮滾,投入馬蹄茸煮勻,下溼生粉水落窩即成。功效:明目補肝,順氣活血,美容養眼,止咳補腎。......
2023-11-11
雞蓉菠菜煲——明目飲食
菜名:雞蓉菠菜煲主料:雞肉6兩(約240克),菠菜10兩(約400克),粟米蓉3湯匙,雞蛋1只(搗爛),姜3片,幹蔥頭2粒,甘筍花少許。配料:醃料:生抽、油、糖、薑汁各1/2茶匙,鹽2/3茶匙,生粉1茶匙,麻油少許。芡汁粉:生粉2/3茶匙,油、鹽、糖各1/2茶匙,清水3......
2023-11-11
韭菜炒羊肝可以補血明目
韭菜,又叫長生韭、扁菜等。自古以來就受到國人的喜愛。韭菜因營養豐富,又有溫補肝腎,助陽固精作用,故在藥典上有起陽草之稱。藥用價值韭菜味甘、辛,性溫;有補腎助陽,溫中開胃,散瘀血等功效;藥理研究發現其具有調節血脂、預防......
2023-11-19
鯇魚片湯可以明目
菜名:鮑魚片湯主料:鯇魚肉160克、皮蛋1只、香菜3棵、配料:油及生抽各2茶匙、姜2片、鹽少許。做法:1、鯇魚肉切片、姜切絲、香菜切段,皮蛋切成6塊。2、鯇魚片用油、薑絲及生抽拌勻3、鍋內注水煮沸,加入皮蛋,加蓋,大火煮沸兩分......
2023-11-11
什麼蔬菜可以護眼明目呢
民間有句俗語叫百菜不如白菜,但白菜分兩種———大白菜和小白菜,到底指的是哪種呢?上海第九人民醫院營養科主任孫美芳指出,這裏的白菜是指大白菜。一大一小雖然名字相似,但它們是兩種非常不同的蔬菜,營養功......
2023-11-10
吃魚眼真的可以明目嗎?
常言道吃什麼補什麼,在保護兒童視覺健康方面,很多家長認爲吃魚眼可以明目。但是,專家表示,其實魚眼睛等食物並非保護幼兒眼睛的最佳選擇。專家指出,魚眼睛雖然含有營養素,但營養素的含量不高,難以達到補眼作用。假若嬰幼兒父......
2023-11-12
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