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有關食用油炒貨含致癌物的內容
國家質檢總局抽查:食用油炒貨檢測出致癌物
國家質檢總局昨天在官網通報了食用油、肉製品、炒貨堅果食品等28類產品的質量監督抽查情況,東北純笨榨熟豆油、八旗大豆油、鴻英炒貨老奶奶花生分別檢出了超標的苯並(a)芘、黃麴黴毒素B1,均是強致癌性物質。2686種抽查品2......
2023-11-12
炒菜不當致癌?盤點含超強致癌物的食物
夏天到了,很多人都喜歡在街邊的大排檔喝喝啤酒、吃吃燒烤,你可知道,當你圍在烤串攤點旁,煎炸食品攤點旁,其實你正在貪婪地呼吸那些帶有大量苯並芘微粒的氣體。而它,正是一種超強的致癌物。苯並芘是多環芳烴類致癌物的代表物......
2023-11-08
油炸食品中含有哪些致癌物質
常吃油炸食品易致癌,這個大家都很清楚,那麼油炸食品中到底含有哪些致癌物質呢?油炸食品在經過煎、炸、烤等高溫加工處理後,容易產生一種有毒的,潛在致癌性的化學物質—-丙烯酰胺,而且隨着溫度的升高,其含量也增高,長期......
2023-11-07
食物中含有哪些致癌物質
沙茶醬、醬油等日常必備的調味品也被發現有毒可致癌。據悉,廣州市工商局近期對廣州市場在售的醬油、醋、味精、辣椒醬、火鍋底料等71批次調味品進行抽檢,涉及市場上同類產品的主要品牌。據廣州市工商局發佈對調味品的抽......
2023-11-06
高溫熱油炒菜易致癌 警惕四種用油誤區
誤區1:高溫炒菜很多人炒菜時喜歡用高溫爆炒,習慣於等到鍋裏的油冒煙了才炒菜,這種做法是不科學的。高溫油不但會破壞食物的營養成分,還會產生一些過氧化物和致癌物質。建議先把鍋燒熱,再倒油,這時就可以炒菜了,不用等到油冒......
2023-11-10
質檢總局抽查:食用油炒貨檢測現致癌物
新京報訊(記者廖愛玲)國家質檢總局昨天在官網通報了食用油、肉製品、炒貨堅果食品等28類產品的質量監督抽查情況,東北純笨榨熟豆油、八旗大豆油、鴻英炒貨老奶奶花生分別檢出了超標的苯並(a)芘、黃麴黴毒素B1,均是強致癌性......
2023-11-12
收據含致癌物質 這些日常用品也含致癌物質
小票等收據可以清晰的看到購買東西的品種以及價格,給顧客帶來了很大的方便。於是,很多人習慣將這些單據放入自己的口袋或者是錢包當中,這樣的做法是不提倡的。爲什麼呢?因爲近日西班牙的一個專家告訴人們,超市或者商店裏使......
2023-10-18
指甲油含甲醇長期使用易致癌
夏天馬上到了,這不,商場檔口搭邊兒做美甲的生意又紅火起來。昨天,瀋陽晚報、瀋陽網記者走訪了太原街、長江街、遼展等地區的地下商業街,發現美甲的檔口明顯多了起來,甚至租金也開始上漲。業內人士透露說,在夏天,美甲行業的暴......
2023-11-05
指甲油含有致癌物 使用要小心
指甲油的成分比較複雜,主要由固態物質與液態溶劑組成,其中,就包含有幾種大名鼎鼎的致癌物。比如,蘇丹紅就是調配指甲油色素時常會用到的元素,長期接觸危害可想而知;更何況,有的指甲油爲了在顏色上更加奪目,還加入了重金屬元......
2023-11-25
炒菜如何減少致癌物的產生?炒菜用什麼油最好
油煙中含有多種有毒物質,特別是冒煙時溫度過高,油煙中會含有更多的苯並芘,吸入後會增加人體肺癌風險。炒菜之前就開開抽油煙機,炒完菜後也別急着關抽油煙機,最好再持續開十幾分鍾,把廚房中的油煙全抽乾淨。炒菜如何減少致癌......
2021-04-30
食用醋裏是否含致癌物質
苯甲酸及其鈉鹽是很常用的食品防腐劑,有防止變質發酸、延長保質期的效果,在世界各國均被廣泛使用。近日,王女士打來熱線說:我無意中聽人說食醋中含有致癌物質?因爲它裏面有苯甲酸鈉,說這東西致癌,真的嗎?王女士很擔心。記者......
2023-11-23
哪些食物含致癌物砒霜
香港食物安全中心前天發表總膳食研究報告發現,檢測的600個食物混合樣本中,51%含有致癌物無機砷(俗稱砒霜),當中以蕹菜(又稱通菜)含量最高,其次是鹹蛋和蠔。雖然專家表示對人體沒有較大影響,但還是引起一些恐慌。專家告訴我們,我......
2023-11-13
薯類油炸食品咖啡含致癌物
衛生部食品污染物監測網監測結果顯示,高溫加工的澱粉類食品(如油炸薯片和油炸薯條等)中丙烯酰胺含量較高,其中薯類油炸食品中丙烯酰胺平均含量高出穀類油炸食品4倍。我國居民食用油炸食品較多,暴露量較大,長期低劑量接觸有......
2023-11-21
湖南祕密召回含致癌物茶油
湖南金浩等公司茶油產品被查出致癌物超標,但當地政府與企業選擇了祕密召回,消費者至今茫然無知,召回效果存疑。8月底,湖南金浩等茶油被國家質檢總局查出其致癌物苯並芘含量達到60微克/千克,是國家《食用植物油衛生標準》中......
2023-11-21
長期食用植物油可致癌症
長期食用植物油:花生油、玉米油中混雜着強致癌物質黃麴黴素。棉籽油中含有極易使人慢性中毒的物質---棉酚;而菜油中所含的芥酸物質,對高血壓、心臟病人的健康也很不利。所以,陸素飛認爲:應改變長期食用植物油的習慣。在烹......
2023-11-26
油煙機內含致癌物質
一項針對女性肺癌的病例對照研究則發現,女性肺癌的誘發因素除吸菸外,與廚房小環境的空氣污染有密切關係,人羣中51%的肺鱗癌和61%的肺腺癌的發生應歸因於家庭廚房油煙污染。廚房是享受快樂、展示廚藝、的生活空間,然而最近......
2023-11-17
這些食物中含有致癌物
茶垢。有人認爲,茶垢是茶水長期沉積形成的,對身體無害,平時很少去洗,其實這是錯誤的。茶垢中含有鎘、鉛、汞、砷等多種有害金屬和某些致癌物質,如亞硝酸鹽等,可導致腎臟、肝臟、胃腸等器官發生病變。水果中爛掉的部分。水果......
2023-11-21
致癌食物 這種食物含超強致癌物千萬別亂吃
哪些食物含超強致癌物千萬不能隨便亂吃呢?在生活中,很多常見的食物都被列入了致癌食物行列,那麼,你知道致癌食物名單有哪些嗎?飲食禁忌有哪些呢?下面我們一起來看看哪些東西千萬不能多吃呢?>>>男女愛吃它身體遲早會得癌致癌......
2021-05-06
指甲油漱口水或含致癌物質
指甲油中的甲醛:近年來,街頭的美甲店越來越多,對美麗的熱衷讓很多人忽視了指甲油散發出的刺鼻氣味。實際上,這種氣味的元兇就是我們常掛在嘴邊、避之唯恐不及的甲醛。接觸時間長了,會造成眼睛、鼻子、咽喉發炎,咳嗽、哮喘發......
2023-11-06
廣東83批次食用油抽檢 3種含致癌物
虹香、園中園、名師傅、樹人、伴永康5種品牌的部分食用油產品不合格,有部分問題產品甚至檢出含有致癌物黃麴黴毒素B1。記者今天從省質監局獲悉,最近該局組織抽查了83批次食用油,其中有5批次內在質量不合格。不合格項目爲......
2023-11-07
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