肝病患者應該注意飲食調養，適當的飲食能夠減輕病情緩解症狀，那麼具體肝病患者在飲食方面有哪些誤區呢？民以食爲天，有位清代醫家說過：以食物作藥用性最和平，味不惡劣，易辦易服。根據祖國醫學理論結合現代醫學觀點，可以認爲食療......

問：聽說吃甲魚和黑魚對肝炎病人有很好的療效，是真的嗎？答：甲魚肉雖然含豐富蛋白質、維生素和微量元素，但它的膠原蛋白含量高，既不容易消化，蛋白質的質量也不高，消化不良、食慾欠佳、腹瀉者不宜食用。急性、重症肝炎、肝炎肝硬......

肝炎慢性期應用素油烹調肝炎是肝臟受到損害，出現肝功能異常的肝臟炎症性疾病。以病毒性肝炎最常見，而肝炎與營養的關係也密不可分。酗酒可以損傷人體肝功能，所以應避免快速、大口飲酒。合理的膳食結構、足夠的能量和清潔......

老年人的生理與營養狀況隨着老年化的進程而改變，在感染肝炎後，更應注意飲食調養。肝病飲食四味：酸甜苦辣（1）足量的蛋白質其中優質蛋白質應占總蛋白質的50%以上。實驗證明，老年肝炎患者的消化吸收功能減弱，對蛋白質的利用能力......

丙型肝炎（丙肝）是由於感染丙型肝炎病毒（HCV）而導致肝臟發生炎症壞死和纖維化的一種傳染病，其對人們的健康危害不亞於乙肝。在治療中，有的病友甚至花去近十萬元的代價，但收效不大，不知道下一步該如何治療。丙肝究竟能治好嗎？原......

荔枝：據《本草綱目》記載，荔枝有強肝健胰的效能，對增強精力、血液有卓越的效果。可是，食之過多會出鼻血，或引起牙痛，容易上火。由此可以想見，荔枝是一種很強的滋養食物。當女性因腹部受冷發生疼痛時，可用荔枝的肉乾20克，用水1......

人到中年，身形稍胖一點的，體檢作B超時，醫生迎頭就是一句：不用看，肯定有脂肪肝。脂肪肝儼然成了肥胖一族的隨身標誌，怎麼甩都甩不掉。大家都知道，脂肪肝大多是吃出來的，那麼，能不能以其人之道，還治其人之身，也把它吃掉呢？誠如大家......

在環境污染嚴重、癌症發病率日趨上升的今天，蘑菇被公認爲抗癌食品，而香菇是蘑菇中的上等佳品。香菇中含有一種高純度、高分子結構的葡聚糖，即香菇多糖。葡聚糖具有抗病毒、誘生干擾素和保護肝臟的作用。乙肝患者經常食用......

肝病人在肝功能正常後，可有選擇地食用牛肉、雞肉、鴨肉、黃鱔、墨魚、蝦及豬肝等寒性或溫性食物。因爲長期食用寒性肉食，容易使人虛胖無力，甚至會引起性功能減退。食用溫性肉食可調節病後機體寒熱平衡，強筋壯骨，對病後的身......

春天曆來是肝病的多發季節，特別是一些慢性肝病，在春季的複發率比平時要高出10%以上。如果患者感覺容易疲累、食慾減退，應迅速到肝病專科就診;而慢性肝炎病毒攜帶者和脂肪肝患者，則應注意護肝養肝。案例：肝病不能拖日前，一名......

水果由於其含有豐富的維生素、微量元素、纖維等，是肝病病人良好的營養品。肝病病人要在吃水果時注意以下6點：（1）要適量：每天吃水果的確有益於肝病病人康復，但是要適量。如果吃得太多就會加重消化器官的負擔，導致消化和吸收功......

肝氣旺盛的人非常容易動不動就發火、無名緊張、做事急躁。也有很多人到了春天感到口乾舌燥，不知道這樣的情況如何改善。大家應選擇養陰生津、潤肺健脾的補品進行進補。專家向大家介紹了幾種最適合春天喝的茶和粥，大家不......

年底，應酬多多。對於乙肝患者而言，頻繁的飯局會打亂原來規律的飲食，容易使病毒控制不穩定。感染內科專家強調，乙肝患者在節日期間，要儘量保持正常飲食和作息習慣，避免暴飲暴食和過度疲勞，否則很容易引起病情反覆。忌飲酒少油......

紅棗不僅是一種深受老百姓喜愛的食品，也是一味常用的中藥。中醫很早就有用紅棗組方的養肝湯來養肝排毒的方法。紅棗具有保肝、健脾、降低膽固醇、升高白血球、抗過敏等作用。現代藥理研究發現，紅棗中含有較多的蛋白質、......

蔬菜是人們生活中常用、富含營養物質，對肝病病人大有裨益的，可常食用之。蔬菜中不僅含有豐富的維生素，而且含有大量的纖維素、木質素、果酸、無機鹽等，這些物質是肝病病人恢復過程中必不可少的營養成分。據臺灣研究人員研......

對於乙肝患者更是如此。乙肝的產生，從中醫來說是溼、熱、毒三種因素侵害入人體，它的病變就圍繞這三個字而演變。部分患者因遷延時間長，加上治療不規律，使體質受到損害，可出現肝腎陰虛或肝鬱脾虛現象。因此，在購湯料時，就要根......

乙肝患者要少吃加工食品、辛辣食品、高糖及高脂肪食品等。慢性肝病科主任陳黎明近日提醒，乙肝患者平時應注意飲食禁忌。我們所吃的食物都會經過肝臟解毒、代謝以供機體應用，如果胡亂進食會增加肝臟負擔，甚至加重肝臟損害......

只要坐在家中吃三五隻西紅柿，人們體內就能產生乙型肝炎病毒的抗體，達到和注射疫苗一樣的效果，這絕非天方夜譚。昨天，從中國農科院生物研究所瞭解到，國家863高新生物技術領域中的利用轉基因植物生產乙型肝炎口服疫苗的研究......

我們所吃的食物都會經過肝臟解毒、代謝以供機體應用，如果胡亂進食會增加肝臟負擔，甚至加重肝臟損害，尤其是乙型肝炎活動期，輕者會延緩病情恢復，重者有可能會引起肝臟壞死。對於肝病患者來說，營養豐富的食物能夠幫助肝細胞的......

肝臟是人體最大的消化腺，擔負着營養物質的代謝和解毒功能，並具有重要的內分泌作用，素有人體化工廠的稱呼。在我國最常見的肝臟病變是乙型病毒性肝炎，其次是與飲酒有關的酒精性肝炎、脂肪肝和肝硬化。十·一長假來臨......