功效：滋陰潤燥原料：糯米適量；紅棗適量；調料：步驟與做法：1、糯米（北方稱其爲：江米）、紅棗。2、將糯米、紅棗淘洗乾淨，浸泡4小時以上。3、糯米控幹水分入鍋、紅棗同時進行蒸制。4、蒸制10-12分鐘左右開蓋，倒入開水，邊倒開水邊攪拌，使......

鉢仔糕是什麼？鉢仔糕怎麼做？鉢仔糕是什麼？傳統的鉢仔糕爲廣東小吃之一，首創於廣東省台山縣，已有數百年的歷史。清朝咸豐間（公元1851—1861年）成書的《台山縣誌》載：鉢仔糕，前明士大夫每不遠百里，泊船就之。其實，當時馳名者......

香蕉蛋糕怎麼做？香蕉蛋糕的做法香蕉蛋糕的做法材料：香蕉4根、蛋2個、糖油適量、中筋麪粉2杯、小蘇打粉半小匙、泡打粉1小匙、鹽適量。做法：1、將材料A放在一個大碗裏混勻。2、用叉子將香蕉壓成泥，再與蛋、糖、油混合拌勻......

切糕的做法切糕的介紹切糕的介紹切糕名字的來源：切糕是一種新疆南疆維吾爾族人民採用傳統特色工藝，選用核桃仁、玉米飴、葡萄乾、葡萄汁、芝麻、玫瑰花、巴丹杏、棗等原料熬製而成的民族特色食品。因出售時一般用刀從大......

將蛋糕漿液分盛在200個鐵盞中，上蒸籠大火蒸5分鐘出籠，便成爲蛋糕，以瘦叉燒、炸欖仁等料分鋪在每盞蛋糕面上。雞蛋、白糖、麪粉的另一半按同法調製成蛋糕漿液，分別加在蛋糕盞的叉燒面上，蕩勻後上面放芫荽葉1條，上蒸籠再蒸7分......

金糕是什麼？金糕怎麼做？金糕是什麼？金糕又名京糕、山楂糕，它以山楂爲主料，佐以白砂糖、桂花精製而成。它除了切塊吃之外，還可撒上白糖，或與梨絲拌着吃，酸甜綿軟，味美可口。金糕始於清代，原叫山楂糕。在百多年前的一天，吃膩了山珍......

鉢仔糕是從香港流行起來的一種小甜點，是臺灣和廣東特色傳統小吃，是一種深受年輕人和小朋友喜愛的甜品，做出來的成品糕體晶瑩雪白，表層油潤光潔、細膩嫩滑，質爽軟件而潤滑、味甜洌而清香。鉢仔糕的簡介-鉢仔糕的做法鉢仔糕......

翻糖蛋糕怎麼做？翻糖蛋糕的做法翻糖蛋糕怎麼做？材料：蛋糕（8寸蛋糕+6寸蛋糕）低粉150克、色拉油150克、雞蛋300克、糖150克、香草粉5克、鹽少量。翻糖：糖膏160克、甘佩斯20克。蛋白糖霜：糖粉200克、黃油100克、蛋白50克。配料：......

山楂糕怎麼做？山楂糕的做法山楂糕的簡介山楂糕是一道流行於北方地區的漢族民間糕點，取山楂果汁，配以白糖、瓊脂，凍結成板。口感爽滑細膩，甜美冰涼可口，是一種很不錯的有藥用食品。其味甘冽微酸，具有消積，化滯、行瘀的食療價值......

酸奶蛋糕怎麼做？酸奶蛋糕的做法酸奶蛋糕的做法食材明細：主料：玉米油48克，酸奶200克，雞蛋4個，低粉40克，玉米澱粉28克，細砂糖50克。製作步驟：1、蛋白加糖分三次打至硬性發泡狀態。2、不用洗打蛋器，直接要蛋黃，把蛋黃打至狀態稍濃稠......

導語：我們一般走在大街上總會被又香又在吆喝着的新疆羊肉串所吸引，總是想着停下腳步買來幾串吃吃。其實新疆的地方特色小吃有許多，其中呢就有一種看着特別大的切糕。之前由於新疆切糕還鬧出了十分嚴重的事件，一塊切糕竟然......

馬蹄糕是什麼？馬蹄糕怎麼做？馬蹄糕是什麼？馬蹄糕是一種廣東，福州及閩南地區的漢族傳統甜點名吃之一。以糖水拌合荸薺粉蒸制而成。荸薺，粵語別稱馬蹄，故名。其色茶黃，呈半透明，可折而不裂，撅而不斷，軟、滑、爽、韌兼備，味極香甜。......

桂花糕有什麼種類？桂花糕怎麼做？桂花糕有什麼種類？南京桂花糕南京桂花多，不僅中山陵有桂花，隱沒在大街小巷的桂樹更是數不勝數。十月桂花香，如今，南京城瀰漫着桂花的芳香，如此怒放的桂花，讓人忍不住想起了桂花糕。南京的桂花糕......

山楂糕是利用山楂做的一種糕點，不但酸甜可口，而且還不會破壞山楂原有的營養價值，在北方特別受人們的歡迎。其實山楂糕不僅僅可以直接食用，它也是可以與各種水果一起做成湯來食用的，這樣做不但口感更美味，而且營養也更豐富了......

紙杯蛋糕怎麼做？紙杯蛋糕因是以油脂蛋糕作糕坯的花色小蛋糕，因裝在防油紙做成的紙杯中而得名。紙杯蛋糕是設計給一個人食用的小蛋糕，它通常固定在紙託或鋁箔杯託上烘烤。便於攜帶，口味香甜。具體步驟：1、將橙榨汁待用；2、雞......

年糕是用黏性大的米或米粉蒸成的糕，是農曆年的應時食品。我國地域廣、風俗習慣各地不同，年糕的種類也多種多樣。浙江的年糕以寧波的爲普遍，主要是晚粳米做的，水磨年糕。年糕不僅是一種節日美食，而且歲歲爲人們帶來新的希望......

抹茶蛋糕怎麼做？抹茶蛋糕的做法抹茶蛋糕的做法1、把雞蛋蛋黃與蛋白分開分別放入兩個大碗中（這種方法能縮短攪打時間，適合於手動攪拌器）；2、糖1/3放入蛋黃中，2/3放入蛋白中；3、攪打蛋黃攪成淡黃色即可（一般攪1分鐘就行了）；4、攪......

芋頭糕是什麼？芋頭糕怎麼做？芋頭糕是什麼？芋頭糕是廣東潮汕地區漢族特色糕點，也香港和澳門地區茶樓賣的點心，材料有粘米粉、芋頭、蝦米、冬菇、臘腸和臘肉。潮汕盛產芋，芋俗稱芋艿、芋頭，又名芋魁、蹲鴟，屬天南星科，據說原產於......

雞爪梨糕怎麼做材料：雞爪梨5個，雞蛋5個，牛奶30g，低筋麪粉100g，玉米油40g，白糖65g，檸檬汁5g。做法：1、雞爪梨洗淨、碾碎；2、大盆中分別加入玉米油，牛奶，檸檬汁，蛋黃和低筋麪粉；3、攪拌均勻；4、蛋液打發，盆裏一定要無油無水；5、65克白糖......

切糕是一種新疆南疆維吾爾族人民採用傳統特色工藝，選用核桃仁、玉米飴、葡萄乾、葡萄汁、芝麻、玫瑰花、巴丹杏、棗等原料熬製而成的民族特色食品。因出售時一般用刀從大塊瑪仁糖切下小塊，因此又被稱作切糕。切糕的介紹......