大蒜除了有助消化、健胃、消食、殺菌功能之外，還能防治心腦血管疾病、抗癌，備受人們的青睞。但是，大蒜雖好，卻並非人人皆宜，更不能天天食用。很多人靠吃大蒜來預防肝炎，甚至有人在患肝炎後仍然每天吃大蒜。理由是，吃大蒜能殺......

民間流傳着以肝補肝的食療法，認爲肝病患者常吃豬肝或其他動物肝臟可促進康復。然而，科研表明，這種食療方法非但無益反而後果嚴重。因爲動物肝臟，尤其是豬肝富含銅，對肝病患者來說是一種有危害的食物。正常人進食含銅的食物......

>>更多推薦：專家教我們愛護眼睛吃大蒜的好處大蒜除了有助消化、健胃、消食、殺菌功能之外，大蒜和大蒜製劑還有較強的調節血脂、降膽固醇、抗凝血、抑制腫瘤細胞、降血糖、保肝、提高免疫力等作用。大蒜不僅有殺菌消炎的......

大蒜不僅有殺菌消炎的作用，還能防治心腦血管疾病、抗癌，備受人們的青睞。可是，大蒜雖好，卻並非人人皆宜，更不能天天食用。我國民間有大蒜百利，只害一目的說法，患有青光眼、白內障、結膜炎、麥粒腫、乾眼症等眼疾的人平時最好......

大蒜是我們日常生活中常見的調料之一，尤其北方的人更是喜歡生吃大蒜。在我國民間，有不少人認爲，大蒜有抗菌抗病毒作用，於是，用吃大蒜預防肝炎，甚至有人在患肝炎後仍然每天吃大蒜。那麼乙肝這種肝炎患者真的能吃大蒜嗎?下面......

一談起冠心病，相信很多人不會陌生。冠心病是由動脈硬化、血流不暢而導致，而大蒜的成分裏恰恰含有血小板解聚劑，能使血流暢通。很多冠心病患者常常爲飲食問題而煩惱，其實食用生大蒜對冠心病很有好處。冠心病患者宜多吃生大......

糖尿病腎病要限制蛋白質的總量，一般主張每日膳食中的蛋白質按照0.6～0.8克/公斤標準體重給予，還要在限量範圍內提高優質蛋白的比例。當發展到終末期腎病時，蛋白質限制應更加嚴格。臨牀採用部分小麥澱粉飲食作爲主要熱能來......

大蒜雖然氣味刺鼻，但是是一種殺菌、消炎作用高的食物，食用大蒜有助消化、健胃、消食、殺菌，同時有較強的調節血脂、降膽固醇、抑制腫瘤細胞、降血糖、保肝、保護心腦血管和提高免疫力等功能。但並不是所有的人都能吃大蒜......

糖尿病是一種常見的疾病，除了採取必要的醫藥治療外，更應該在飲食上注意調節，飲食要多樣化，尤其是多吃富含維生素的食品。現在很多食物都越來越精細化，一般食物都是白米飯、白麪、白麪包等，對糖尿病病情不利。所以，糖尿病患者......

冠心病是老年人的常見病，患者不應把全部希望寄託於醫生的治療，而應注意日常生活中的自我調養。大蒜可輔助高密度脂蛋白清理血管壁垃圾――膽固醇，是動脈血管的清潔工，的確對冠心病人有幫助。冠心病是由動脈硬化、血流不暢......

大蒜，含揮發油約0.2%，油中主要成分爲大蒜辣素，具有殺菌作用，而且營養豐富，每100g即含有23.6g碳水化合物、4.4g蛋白質、0.2g脂肪、5mg鈣、44mg磷、0.4mg鐵及許多維生素，是營養界很推薦的食物。然而，對於乙友來說，大蒜卻不是那......

肝病患者吃蒜好嗎肝病患者不宜吃：很多人認爲，大蒜能抗菌抗病毒，於是就用吃大蒜來預防肝炎，甚至有人在患肝炎後仍然每天吃大蒜。這種做法對肝炎病人極爲不利，因爲大蒜對肝炎病毒沒什麼作用，相反，大蒜的某些成分對胃、腸還有刺......

專家提醒：四類人吃菜時不要放蒜（1）肝病患者很多人用吃大蒜來預防肝炎，甚至有人在患肝炎後仍然每天吃大蒜。這種做法對肝炎病人極爲不利，因爲大蒜對肝炎病毒沒什麼作用；相反，大蒜的某些成分對胃還有刺激作用，可抑制腸道消化液......

尿酸水平增高是否增加冠心病風險，對此尚有爭議。目前普遍認爲兩者之間存在着一定的聯繫，雖然影響不大，但可將尿酸水平的變化視爲冠心病病變程度的預測因子。血尿酸水平越高，冠心病程度越重。所以，冠心病患者應定期檢測血尿......

葡萄：葡萄中含有的天然生物活性物質、維生素和纖維素對肝炎患者十分有益。中醫認爲，葡萄性平、味甘酸，能補氣血，強筋骨，益肝陰，利小便，舒筋活血，暖胃健脾，除煩解渴。現代醫學則證明，葡萄中所含的多酚類物質是天然的自由基清除劑......

藥理研究表明，大蒜含有揮發性大蒜辣素，對痢疾桿菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌、結核桿菌、白喉桿菌、大腸桿菌、綠膿桿菌、金黃色葡萄球菌、腦膜炎雙球菌、霍亂弧菌等，均有抗菌作用。此外，對立克次體、阿米巴原蟲、陰道滴蟲及......

一般肝炎患者無需低鹽飲食，即使因肝炎發展爲肝硬化腹水的患者，也不宜採用低鹽飲食，更不可忌鹽。這是因爲肝炎患者多存在低鈉血癥，如果長期低鹽甚至忌鹽飲食，無疑是雪上加霜，容易造成水電解質紊亂，從而加得病情。此外，治療肝炎......

五宜：（一）宜清淡飲食炒菜應清淡，少放油，少食生冷、油膩食品，如蔬菜、水果、豆類製品、魚類、玉米等清淡食物，含有大量的維生素A、B族、C、E以及纖維素等，有較好的抗氧化功能，能增強肝細胞的代謝能力且易於消化吸收。（二）宜食含豐......

良好的飲食護理可改善肝功能，延緩病情的進展，調理身體機能。專家提醒，肝病患者的飲食原則應該遵循高熱量、高蛋白、高維生素、易消化的飲食，避免油炸、過冷、過熱食品。據黑龍江中醫藥大學附屬第二醫院消化科專家楊沈秋介......

中醫認爲，長期大量地食用大蒜會傷肝損眼，因此，眼病患者應儘量不吃大蒜，特別是身體差、氣血虛弱的病人更應注意，否則時間長了會出現視力下降、耳鳴、頭重腳輕、記憶力減退等現象。很多人認爲，大蒜能抗菌抗病毒，於是就用吃大蒜......