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有關蕨菜的功效的內容
蕨菜的功效 吃蕨菜的好處
蕨菜簡介:蕨菜是野菜的一種,烹製的菜餚色澤紅潤、質地軟嫩、清香味濃,富含氨基酸、多種維生素、微量元素,還包括蕨素、蕨甙、甾醇等特有的營養素,被稱爲山菜之王,是不可多得的野菜美味。季節:5月蕨菜的功效與作用清熱、驅風;......
2023-11-13
蕨菜怎麼吃 蕨菜的做法大全
蕨菜的食用方法多種多樣,炒食、煮湯、熗拌、鹽漬都很鮮美,食用蕨菜時的處理方法大體有3種:1.鮮食。採下蕨菜後,先用開水焯二三分鐘,然後單獨或與豬肉炒食。2.鹽醃。選擇粗細整齊、色澤鮮豔、柔軟鮮嫩的蕨菜,洗淨、晾乾,然後......
2023-11-07
蕨的功效與作用
【出處】出自崔禹錫《食經》;1.《本草拾遺》:蕨,葉似老蕨,根如紫草。生山間,人作茹食之。2.《綱目》:蕨,處處山中有之。二、三月生芽,拳曲狀如小兒拳,長則展開如鳳尾,高三、四尺。其莖嫩時採取,以灰湯煮去涎滑,曬乾作蔬,味甘滑,亦......
2023-11-13
碗蕨的功效與作用
【出處】始載於《中國主要植物圖說蕨類植物門》。【拼音名】WǎnJué【英文名】ScabrousBoulderFern【來源】藥材基源:爲碗蕨科植物碗蕨的全草。拉丁植物動物礦物名:Dennstaedtiascabra(Wall.)Moore[Dicksoniasca......
2023-11-20
什麼是蕨菜?蕨菜有什麼功效與作用
【出處】《昆明民間常用草藥》【拼音名】JuéCài【別名】龍爪菜、鋸菜【來源】爲鳳尾蕨科植物蕨菜的根莖。秋、冬季採收,洗淨切段曬乾。【原形態】多年生草本,高約1米。根莖斜生,被有淺棕色至棕色短鱗毛,老......
2023-11-22
星蕨的功效與作用
【出處】始載於《中國蕨類植物圖譜》。【拼音名】XīnɡJué【英文名】CommonMicrosorium【別名】二郎劍、尖鳳尾【來源】藥材基源:爲水龍骨科植物星蕨的全草。拉丁植物動物礦物名:Microsoriumpunctatum(L.)Copel......
2023-11-21
扇蕨的功效與作用
【出處】出自《貴州民間藥物》【拼音名】ShànJué【英文名】PalmateNeocinnamo,PalmateNeocheiropteris【別名】搜山虎【來源】藥材基源:爲水龍骨科植物扇蕨的根或全草。拉丁植物動物礦物名:Neocheiropteri......
2023-11-23
腎蕨的功效與作用
【出處】出自《廣西藥植志》。【拼音名】ShènJué【英文名】TuberousSwordFern,TuberousSwordFernRhizome,HerbofTuberousSwordFern【別名】蜈蚣草、圓羊齒、夭鵝抱蛋、蕨薯、鳳凰蛋、落地珍珠、馬騮卵、......
2023-11-18
幹蕨雞的功效與作用
【拼音名】GānJuéJī【別名】金雞尾【來源】藥材基源:爲卷柏科植物旱生卷柏的全草。拉丁植物動物礦物名:SelaginellastauntonianaSpring採收和儲藏:全年均可採收,曬乾。【原形態】多年生草本。主莖長而匍匐,密被灰......
2023-11-05
蕨菜的營養 吃蕨菜好不好
蕨菜的營養價值1、蕨菜素對細菌有一定的抑制作用,可用於發熱不退、腸風熱毒、溼疹、瘡瘍等病症,具有良好的清熱解毒、殺菌清炎之功效;2、蕨菜的某些有效成分能擴張血管,降低血壓;3、所含粗纖維能促進胃腸蠕動,具有下氣通便......
2023-11-16
白粉蕨的功效與作用
【拼音名】BáiFěnJué【別名】小蕨萁【來源】蕨類中國蕨科華北粉背蕨Aleuritopteriskuhnii(Milde)Ching,以全草入藥。【生境分佈】東北、內蒙古、河北、山東、山西、陝西、甘肅、河南、四川、貴州、雲南......
2023-11-04
骨牌蕨的功效與作用
【拼音名】GǔPáiJué【別名】上樹咳、瓜核草、骨牌草【來源】蕨類水龍骨科骨牌蕨Lepidogrammitisrostrata(Bedd.)Ching[L.subrostrata(C.Chr.)Ching],以全草入藥。【生境分佈】臺灣、廣東、廣西、貴州、......
2023-11-05
蕗蕨的功效與作用
【出處】始載於《中國植物誌》【拼音名】LùJué【英文名】Chestnut-brownMecodium【來源】藥材基源:爲膜蕨科植物蕗蕨的全草。拉丁植物動物礦物名:Mecodiumbadium(Grev.)Copel.[TrichomanesbadiumGrev.]採......
2023-11-18
蕨麻的功效與作用
【出處】出自《西藏常用中草藥》【拼音名】JuéMá【英文名】RootofSilverweedCinquefoil【別名】延壽果、鹿跑草、人蔘果。【來源】藥材基源:爲薔薇科植物蕨麻的塊根。拉丁植物動物礦物名:Potentillaanser......
2023-11-16
瓶蕨的功效與作用
【出處】始載於《中國植物誌》。【拼音名】PínɡJué【英文名】AuriculedBristlefern,AuriculedFilmyFern【別名】熱水蓮【來源】藥材基源:爲膜蕨科植物瓶蕨的全草。拉丁植物動物礦物名:Trichomanesuricula......
2023-11-15
冷蕨的功效與作用
【拼音名】LěnɡJué【來源】藥材基源:爲鱗毛蕨科植物寶興耳蕨的全草。拉丁植物動物礦物名:Polystichummoupinense(Franch.)Bedd.採收和儲藏:全年均可採收,洗淨,鮮用或曬乾。【原形態】植株高達30cm。根莖短而直立......
2023-11-20
蕨根的功效與作用
【出處】《綱目》【拼音名】JuéGēn【別名】蕨雞根(《分類草藥性》),烏角、小角(《湖南野生植物》)。【來源】爲鳳尾蕨科植物蕨的根莖。秋、冬挖取,洗淨,曬乾。【性味】《綱目》:甘,寒,無毒。【功能主治】清熱,利溼。......
2023-11-17
石蕨的功效與作用
【拼音名】ShíJué【別名】石豇豆、石豆角、石針、石小豆、鴨舌韋、鴨舌魚鱉【來源】蕨類水龍骨科石蕨屬植物石蕨Saxiglossumangustissimum(Gies.)Ching[S.taeniodes(C.Chr.)Ching],以全草入藥。四季可採......
2023-11-10
水蕨的功效與作用
【出處】出自《綱目》。【拼音名】ShuǐJué【英文名】HerbofFloatingFern,HerbofOrientalWaterFren【別名】龍鬚菜、龍牙草、水鬆草、水鐵樹、水扁柏、水柏、水芹菜、水柏枝【來源】藥材基源:爲水蕨科植物水蕨的......
2023-11-22
蕨菜的營養價值-蕨菜的做法
美味的涼拌蕨菜煲,就這樣弄出來了。經處理的蕨菜口感清香滑潤,再拌以佐料,清涼爽口,是難得的上乘酒菜。還可以炒吃,加工成乾菜,做餡、醃漬成罐頭等。蕨菜的營養價值-蕨菜的做法蕨菜的營養價值1、蕨菜有降血壓的作用。蕨菜的......
2021-04-30
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