清蒸西蘭花材料：西蘭花，牛奶，鹽和胡椒粉適量做法：西蘭花切小塊，沸水過一下，中火清蒸至柔軟，起盤。淋上小碗熱牛奶（牛奶加一點鹽），最後根據口味撒適量胡椒粉就完成了。經常食用菌菇類品種：黑木耳，香菇，牛肝菌，杏鮑菇，蘑菇等等。原因：菌......

下面介紹幾款簡單易做的菜：海鮮湯四歲寶寶冬季食譜用料：料蝦仁8粒，海帶絲適量，雞蛋珍上，棒骨湯，澱粉，鹽，香油。做法：一碗水加入四分之一棒骨湯，放入洗淨的蝦仁海帶旺火煮開後再用小火煮5分鐘，淋入少許澱粉汁，撒入打好的雞蛋，加鹽香......

蔬菜濃湯材料：土豆1/8個，西紅柿1/4個，洋蔥1/8個，青豆仁半湯匙，豆腐1小塊，紅蘿蔔1/8條，鹽少許。製作方法：將土豆、胡蘿蔔去皮、切丁備用。西紅柿洗淨切丁，洋蔥去皮切丁，豆腐切丁備用。將油鍋熱好後，先炒洋蔥和胡蘿蔔，再放入其它材......

冬季兒童食譜之蝦仁豆腐原料：蝦仁50克、嫩豆腐200克、黃酒適量、蒜頭1瓣、蔥、姜、雞蛋1個、胡椒粉、鹽、味精適量做法：1、蝦仁加鹽水洗淨用布吸乾，加酒、鹽、蛋清、澱粉醃片刻，用豬油滑熟；豆腐切丁。2、豬油爆香蒜茸，推入......

冬季1～1歲半寶寶一週食譜（在這個基礎上可要同類變更哦！）星期一早餐：牛奶、煮雞蛋或蛋羹、麪包片或饅頭片午餐：軟米飯、肉末炒碎菜、豆腐白菜湯午點：水果、餅乾建議：牛奶晚餐：魚湯煮青菜龍鬚麪晚點：牛奶星期二早餐：牛奶、煮雞蛋或......

五彩麥片粥材料：木瓜50克、草莓50克、香蕉50克、即溶麥片10克、配方奶150cc做法：1、將所有水果洗淨去皮去蒂後切成細丁。2、將即溶麥片加入配方奶攪拌待軟後，再放上水果丁即可。適用人羣：11個月以上功效：此粥含有濃郁的水......

秋冬季是兒童體重迅速增加的季節，但同時，它也是各種傳染病多發季節。爲了增強兒童的免疫力，孩子的食物以優質蛋白質爲主，以增強兒童的抵抗力；同時，補充礦物質、維生素，彌補夏季大量出汗；適當補充含熱量高的食物，增加熱量抵禦寒......

美味冬季兒童食譜之豆腐鮮蝦丸原料：嫩豆腐2塊、鮮蝦仁250克、雞蛋1個、豬肥肉30克、花生油500克；蔥末、精鹽、澱粉、胡椒粉、味精各適量做法：1、豆腐放鍋內，注入清水、精鹽煮沸，取出瀝去水分；蝦仁洗淨，剁成蓉末；豬肥肉剁碎。2......

百合潤肺降氣，麥冬滋陰養胃，兩藥均可滋燥斂火;豬瘦肉養血厚胃，用於胃陰不足，胃氣上逆所致的呃逆。患兒易煩躁，愛發脾氣，可在將要打嗝之前飲用，則可緩解打嗝。原料：百合30克，麥冬15克，豬瘦肉50克，調味品適量。製作：將百合、麥冬、......

時間早餐午餐14：30晚餐睡前星期一牛奶243毫升土豆泥30克雞蛋1個大米小豆飯大米35克小豆5克燉魚魚40克白菜丸子湯瘦豬肉40克白菜50克蘋果40克蝦仁菜葉胡蘿蔔面片湯麪粉30克青菜葉5克胡蘿蔔5克蝦仁10克牛奶243毫升星期二......

秋冬季是兒童體重迅速增加的季節，同時，也是各種傳染病多發季節。爲了增強兒童的免疫力，孩子的食物以優質蛋白質爲主，以增強兒童的抵抗力。同時，補充礦物質、維生素，彌補夏季大量出汗；適當補充含熱量高的食物，增加熱量抵禦寒冷......

週一早餐：大米粥、雞蛋麪餅午餐：軟米飯、肉末炒胡蘿蔔、蝦皮紫菜湯加餐：牛奶、餅乾晚餐：肉末碎青菜面週二早餐：牛奶、麪包夾果醬午餐：豆沙包、小米粥、豬肝炒黃瓜加餐：水果、點心晚餐：軟米飯、油菜炒香菇、雞湯週三早餐：玉米麪......

爲提高孩子對飲食的食慾，調起兒童胃口，還需在製作上下功夫，遵循精加工、細製作的原則，把一些營養高，但兒童不喜歡吃的食物，想盡一切辦法制作成形象逼真，造型美觀的食品，如：刺蝟饅頭、荷葉卷、梅花饅頭等。此外，爲引起兒童的食慾......

餛飩原料：豬肉25克，餛飩皮100克，海米，紫菜，香油，蔥末，香菜，鹽適量，薑末，味精，高湯適量。製作：豬肉剁成肉泥，加蔥末，薑末，鹽，味精和適量高湯拌成肉餡，加在餛飩皮上包成餛飩，放入燒開的高湯中煮熟，加入海米，香菜，香油，紫菜，味精和鹽，再燒開即可......

秋季天氣乾燥，孩子容易上火，爲了防止孩子秋季上火，媽媽不妨爲寶寶準備一些秋季去燥食譜，來對付寶寶秋季上火的問題。一、蘿蔔菠菜黃豆湯特點：湯汁清澈，略帶鹹鮮。營養功效：菠菜潤腸，蘿蔔通氣，黃豆纖維豐富，三味合一，成獨具潤腸通......

蒸肉豆腐豆腐含有豐富的植物蛋白質，與動物蛋白質相互補充，能對嬰兒生長髮育起很好的作用。蔥頭能健胃殺菌，提高嬰兒對疾病的抵抗防禦能力。原料：雞脯肉15克、豆腐20克、蔥頭10克、澱粉5克、雞蛋8克、香油1克、醬油4克。制......

3～6歲的兒童，此時期兒童的代謝旺盛、生長迅速、智力發育快、活動量很大，所以需要的熱能和各種營養素相對均高於成人。根據其生理特點，還要考慮其他與營養有關的問題，例如，學前兒童消化器官尚未完全發育成熟，特別是咀嚼消化能......

兒童冬季養生食譜雪梨燉冰糖作用：清心潤肺、清熱生津。適合於燥咳痰稠或小兒口乾渴、面赤脣紅者飲用。秋天氣候乾燥，兒童可作日常飲品。用料：雪梨2個，冰糖適量。做法：雪梨去心切片，與冰糖同放入瓦盅內，加少量開水，燉30分鐘便......

>>寶寶長高美食:營養豬排酥炸蝦原料：鮮小蝦100克，雞蛋一個，麪粉50克，蔥，姜，鹽，黃酒，白糖，幹發酵粉適量。製作：鮮蝦剪去須，洗淨瀝乾，加酒，薑汁，鹽醃10分鐘。蛋液拌上面粉加糖，鹽，發酵粉攪成糊，放15分鐘，拌入蝦與蔥花。油燒至五成熱，將麪糊......

玉米牛肉羹用料：牛肉100克，鮮玉米棒2個，雞蛋2個，芫荽1棵，姜1片，上湯酌量。做法：1、雞蛋打勻；芫荽洗淨切碎。2、牛肉洗淨，抹乾水剁細，加調味醃10分鐘，不少許油炒至將熱，瀝去油及血水。3、玉米洗淨，用力剔下玉米肉。4、把適量水及姜......