梅乾菜是一種中國傳統烹飪原料。使用雪裏蕻或其他芥菜種類的莖葉，用鹽醃製風乾而成。是一種客家鄉土菜。秋末冬初，菜園裏的芥菜抽了苔，姆指粗細，頂帶花蕾，形如秋萄，脆嫩味甘。這時，摘下菜心，晾掛幾天。待葉子變軟時，放進盆裏，撒......

酸梅湯是一款清涼解暑的飲品，不僅美味可口，還有消暑解渴的功效。製作酸梅湯非常簡單，下面是一份常見的酸梅湯的做法。所需材料：酸梅：適量；冰糖或蜂蜜：適量；檸檬或橙子：適量；薄荷葉（可選）：適量；清水：適量；冰塊：適量。步驟：1.準備工作：將酸......

用刷子或者紗布，比如牙刷或者是用來洗鍋的刷子用力刷淡菜的表面，將表面大部分的海藻刷去；用刀颳去在淡菜表面着身的貝類，幹淡菜怎麼洗？淡菜怎麼做？淡菜怎麼洗淡菜作爲一種常見的海產品，因其價格不是太昂貴而且味道鮮美，很受大......

梅乾菜扣肉的做法準備好所有的材料（梅乾菜洗乾淨以後泡發）把泡發好的梅乾菜擠掉水分，備用取一個碗裏面放入適量的醬油、蜂蜜調均勻把後腿肉放在調料的碗裏面，均勻的抹上調料，醃製20分鐘鍋內油燒至八成熱將醃製好的肉皮朝下......

酸梅湯是一道古老而傳統的夏日飲品，在炎炎夏季備受喜愛。它以梅子爲主要食材，結合醋、糖、鹽等調料，製成口感酸甜爽口的清涼飲品。在家中製作酸梅湯簡單易行，本文將爲您介紹酸梅湯的做法和配方，讓您輕鬆享受夏日的清涼解暑......

每一種食物都有不同的營養價值，我們在食用任何食物的時候不僅與做法有關也與食材的選擇有直接的關係，所以我們平時在購買食物的時候要掌握好選擇的方法，下面一起來看一下什麼樣的乾菜好。1、梅乾菜現在全國各地都有賣，但......

主料：月牙骨、梅乾菜、配料：大料、辣椒、蔥花、薑末、調料：食用油、料酒、雞精、醬油、香油製作：一、曬乾的雪菜，用熱水洗一下，放到蒸鍋上蒸半個小時，鍋裏燜到不燙了，取出來切成丁，在洗一下、不然太鹹。二、炒菜鍋放食用油放大......

材料：排骨一斤，梅乾菜100克，調味料：白糖、黃酒、鹽、蒜末和薑末，蔥花。做法：1、將肋排洗淨後，放到涼水鍋中，煮開，去除一些腥味和雜質，2、把準備好的梅乾菜泡水10分鐘左右，3、泡好的梅乾菜切成小丁，4、鍋燒熱後放入油，油燒熱後，放入......

楊梅果的功效：1、收斂消炎止瀉楊梅性味酸澀，具有收斂消炎作用，加之其對大腸桿菌、痢疾桿菌等細菌有抑制作用，故能治痢疾腹痛，對下痢不止者有良效。2、助消化增食慾楊梅含有多種有機酸，維生素C的含量也十分豐富，鮮果味酸，食之......

炒圓白菜時，應儘量保留菜餚本身的淺綠色，要選擇上色力弱、味道鮮香的生抽醬油。要讓素炒蔬菜發出濃濃的香氣，香辛料也必不可少。我的獨家祕訣是，要把蒜切成細茸，花椒打成花椒粉。這樣它們的香味均勻地粘附在菜葉上，不會有咬......

菜乾南北杏豬肺湯，其實是比較傳統的老火湯，因爲具有清熱潤肺的功效，所以在秋冬季節也是非常好的養生食物，製作所需要的用料就是豬肺白菜乾以及南北杏，還有枸杞子。做法一、用料豬肺白菜乾南北杏蜜棗杞子1、南北杏菜乾豬肺......

正值家裏有孕婦，這時候孕婦所吃的食物就收到很多家人們的關注了。有些家長們管的特別嚴，只要稍微對孕婦和孩子不利的食物就堅決不讓吃，而有些食物是孕婦喜歡吃的，但是又不能吃，心裏特別不開心啊。可是爲了肚子裏的孩子，作爲......

筍乾怎麼做？筍乾的做法筍乾的做法每年清明節前後採挖鮮筍，經過修根-剝殼-高溫煮透-清水浸漂-壓倉發酵-太陽曝曬等工藝，歷時半年製作出清香醇厚，色澤明黃的優質筍乾。整個製作過程不使用任何添加劑，既保證了筍乾的原汁原味，......

梅乾菜絲瓜湯是一種非常不錯的湯，贏得了很多人的一致好評，這種湯還會補充我們體內所需的很多營養，可以有效的幫助我們改善皮膚的細胞活力，梅乾菜也是一種非常好吃的菜，想必大家都想學習一下梅乾菜絲瓜湯的做法，我來詳細的爲......

梅菜扣肉即我們常稱之燒白，因地域不同而名字頗多，其特點在於顏色醬紅油亮，湯汁黏稠鮮美，扣肉滑溜醇香，肥而不膩，食之軟爛醇香。梅菜扣肉的做法-梅菜扣肉怎麼做？梅菜扣肉的做法梅菜扣肉即我們常稱之燒白，因地域不同而名字頗多，......

用水浸泡楊梅幾分鐘，等楊梅差不多都浸溼了，然後用手一個方向攪動，密度比較大的雜質就會被甩出去，不要亂攪動，否則楊梅就不新鮮了。楊梅怎麼洗？怎麼製作楊梅乾楊梅怎麼洗楊梅好吃但是不好洗，因爲在楊梅里不僅僅有髒物，還有一些......

第一：把買回來的蔬菜浸泡5分鐘再衝洗，或用淘米水浸泡，中和農藥毒性;第二：用5%的鹽水洗菜;第三：用小蘇打水洗菜;如今絕大多數菜農用的農藥都是乳油狀的，因爲水融性太好的農藥打上去，遇上下雨天就白打了。而乳油狀的農藥，大部分......

脣部怎麼保養潤脣膏一年四季都應該塗潤脣膏，這是最基本的保養方法，儘量選擇SPF值8的護脣膏，這個係數比較適合嘴脣。係數太高，會油膩。不要舔嘴脣這是個壞習慣，這麼做的話，會造成脣部水分加速流失的，造成脫皮乾裂。如果嘴脣紅......

主料五花豬肉1000克梅菜150克輔料肉湯150克澱粉10克白糖30克老抽30克蒜幾瓣姜一小塊八角1個草果1個梅乾菜扣肉的做法：01.連皮豬肉去毛，洗淨備用。02.梅乾菜洗乾淨上面的鹽份，切碎，再浸泡至無鹹味。（我只能買到這種梅乾菜了......

到了六月這個時候，是楊梅量產的季節，所以市面上會出現大量的楊梅。楊梅除了直接食用之外，用於做成楊梅湯也是非常不錯的，酸酸甜甜的感覺，在炎日的天氣裏還可以消暑開胃。原料配方鮮楊梅500克白糖300剋制作方法一1.將鮮楊梅......