習慣了生吃水果，我們可以嘗試將水果入餐，當然也要考慮烹調方法，考慮搭配協調。一般來說，有以下幾個竅門：1口感、色澤、風味要協調。如肉類質地實在，而且常要用一點糖和醬油調味，配菠蘿很適宜，顏色漂亮，口感豐富，味道也美好。魚......

果汁和水果哪個營養價值高？我們都知道果汁，其實就是通過水果加工壓榨出來的新鮮飲料，而且在生活當中，深受人們的喜愛，因爲它不僅飲用方便，同時也非常的健康衛生，但是對於果汁以及水果的營養價值比較，很多人都不太瞭解。無論是......

如何吃蘋果能吸收更多營養成分如何吃蘋果能吸收更多營養成分就在近日，在世界衛生日發佈今年主題——食品安全，並針對中國建議：對根塊類蔬菜和水果要徹底削皮。蘋果富含糖類、酸類、芳香醇類和果膠物質，並含維生......

梨：煮一煮，潤燥效果更贊梨能潤肺止咳，所以在乾燥的季節，很多女孩子都會給自己削個梨吃，不過這樣做可能會適得其反。梨屬寒性，天冷時吃生梨會更感體寒，外感風寒引起咳嗽時更不能吃生梨。但如果將梨煮一下，情況就完全不同了。煮......

水果有着非常豐富的營養價值，但是一般水果都是寒性的，並不是所有人都可以肆無忌憚的吃水果的，對於一些體質比較弱，而且脾胃虛寒的朋友來說，吃了水果不但不易消化，而且還有可能會出現腹瀉的現象，對此，專家指出，水果可以蒸着吃，這......

果汁≠水果不少消費者總是會認爲，喝果汁和吃水果是等同的，實際上並非如此。一個水果中除了含有大量水分以外，在其果肉和果皮上還有大量的膳食纖維，如果單純只拿一個水果來自行榨汁喝，固然能夠通過水果中榨出的汁水攝入維......

吃水果的好處有很多，而且水果的營養價值很高，以下就是煮着吃更有營養的5種水果。一、梨：煮一煮，潤燥效果更贊梨能潤肺止咳，所以在乾燥的季節，很多女孩子都會給自己削個梨吃，不過這樣做可能會適得其反。梨屬寒性，天冷時吃生梨......

蘋果保健食譜蘋果雪梨羹蘋果1個，雪梨1個，蓮子100克、陳皮10克，冰糖適量。將蘋果、雪梨去核留皮;蓮子與陳皮一同放入鍋內，加適量清水煮20分針後，再放蘋果、雪梨同煮50分針，最後加入冰糖調味即可食用。此食療護膚美容、清熱去......

衆所周知，常吃水果對健康有好處。但在寒冷的冬季，生吃冰涼的水果，肚子似乎總愛鬧情緒，尤其是胃腸功能虛弱的人更是糾結不已。在此，不妨把水果煮着吃，既補充營養，又能保護腸胃。蘋果蒸熟了的蘋果具有很好的止瀉作用。這是因爲......

1、不能用水果製品代替新鮮水果水果製品，包括果汁、水果罐頭、果脯等，都是加工食品，裏面加入了一些防腐劑、色素等化學物質，不利於寶寶健康。而且，果汁中纖維素很少，含糖量高，水果罐頭含糖量也很高，因此不宜用這些水果製品來......

很多家庭還買來榨汁機，飲用果汁就更加方便。但是，水果汁及蔬菜汁真的能等同於水果和蔬菜嗎？首先，這些汁液飲料一般都含有各種添加劑，如色素劑、防腐劑等，多飲必對身體無益。然而，果菜汁飲料比之水果蔬菜來說，其最大的不足，還在......

水果蔬菜榨汁如何保留更多營養榨汁是否損失營養素？那是當然的，主要是損失維生素和抗氧化成分。哪怕是榨了之後馬上就喝也是如此。這是因爲，水果蔬菜的細胞中，都有複雜的超微結構。就好比一個單位，會有很多房間，各個房間各司......

水果雖然營養豐富，但其特性並不適合所有人。有些脾胃虛寒、體質較弱的人吃了不但不容易消化吸收，還可能腹瀉。將水果蒸着吃，不但寒性能減弱，還能使食療效果加倍。【鹽蒸橙子】治咳嗽，秒殺一切止咳消炎藥橙皮裏有兩種成分具......

早上吃水果是金，中午吃是銀，晚上吃就變成銅了。這個說法有沒有道理?值不值得市民參考?水果是人民膳食生活中維生素A和C的主要來源。水果中所含的果膠具有膳食纖維的作用，同時水果也是維持酸鹼平衡、電解質平衡不可缺少的......

蘋果熟吃止瀉營養分析：蘋果中的維生素C含量少得可憐，僅爲4毫克/100克，因而煮熟了吃基本不會破壞其所含的營養物質。而且煮熟後，蘋果富含的果膠就可以更好地被人體吸收，發揮其收斂、止瀉的作用。具體做法：將蘋果洗淨，帶皮切成......

準媽媽的首選水果：蘋果蘋果之所以能成爲孕婦首選水果，自然有它的產道理。一是因爲蘋果含有多種維生素和礦物質等，對於怕胖的準媽媽來說，多吃蘋果不僅能夠防止過度肥胖，對胎寶寶的發育也好處多多。二是因爲蘋果能夠調節腸胃......

我們吃水果或蔬菜一般都是吃果肉，因爲大家都認爲果肉的營養價值最高，而把蔬果皮扔掉。其實，很多水果或蔬菜的皮比果肉營養，下面我們來看看哪些蔬菜和水果連皮吃更有營養。哪些蔬菜連皮吃更有營養？1.茄子皮在所有的蔬菜中，茄......

營養專家教你如何吃水果營養專家教你如何吃水果每天吃水果200~400克左右爲宜，相當於兩個蘋果按照《中國居民膳食指南》推薦，成人每天應吃200~400克水果。這裏說的200~400克是指吃進去的果肉重量，不包括果皮、果籽、果核......

親戚朋友間走動，免不了準備些水果。對於小孩子或老人來說，一些水果還是稍顯寒涼，不妨小小動手一下，水果蒸着或煮着吃，既能不受寒涼，還能享受到水果的美味。水果雖然營養豐富，但其特性並不適合所有人。有些脾胃虛寒、體質較弱......

一、蘋果營養升級食譜【蘋果雪梨羹】蘋果1個，雪梨1個，蓮子100克、陳皮10克，冰糖適量。將蘋果、雪梨去核留皮;蓮子與陳皮一同放入鍋內，加適量清水煮20分針後，再放蘋果、雪梨同煮50分針，最後加入冰糖調味即可食用。此食療護膚......