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1、蘆薈
蘆薈含有益生菌（Prebiotics）的一種營養—菊糖（Inulin），這是一種來自菊芋的抽取物。由於人體並沒有分解它的酵素，腸道無法消化吸收，部分便會被腸道益菌分解利用。於是腸道內繁衍出更多益菌來抑制壞菌的生長，維持腸道健康。
2、黃瓜
黃瓜的利尿作用能清潔尿道，有助於腎臟排出泌尿系統的毒素。
3、木耳
黑木耳含有的植物膠質有較強的吸附力，可吸附殘留在人體消化系統內的雜質，清潔血液，經常食用還可以有效清除體內污染物質。
4、蜂蜜
蜂蜜含有多種人體所需的氨基酸和維生素。常吃蜂蜜在排出毒素的同時，對防治心血管疾病和神經衰弱等症也有一定效果。
5、紅蘿蔔
紅蘿蔔是有效的排汞食物。它含有的大量果膠可以與汞結合，有效降低血液中汞離子的濃度，加速其排出。每天進食一些胡蘿蔔，還可以刺激胃腸的血液循環，改善消化系統，抵抗導致疾病和細胞老化的自由基。
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6、苦瓜
科學家對苦瓜的研究發現，其中有一種蛋白質能增加免疫細胞活性，清除體內有毒物質。
7、海帶
海帶中所含的熱量較低，膠質和礦物質較高，易消化吸收，抗老化，且富含粗纖維，具有很好的排毒功效。
8、茶葉
茶葉中的茶多酚、多糖和維生素C都具有加快體內有毒物質排泄的作用。
9、冬菇
冬菇含有多糖類物質，可以提高人體的免疫力和排毒能力，抑制癌細胞生長，增強機體的抗癌能力。
10、綠豆
綠豆對重金屬、農藥以及各種食物中毒均有一定防治作用。它主要是通過加速有毒物質在體內的代謝，促使其向體外排泄。
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