大年十五沒過，年味始終都會伴隨左右。但用什麼樣的方式給這個豐盛的年做一個完美的“總結”呢?當然僅靠元宵是不夠的，我們還需要其他健康“搭檔”，才能過一個健康而又美味的元宵節。
一定要有健康觀念
元宵的做法很簡單，並且可以融入很多健康的創意，比如在糯米中加入一些粗糧、蔬果，比如選擇水果餡料，這些DIY的做法不僅可以讓我們的元宵節充滿了動手的樂趣，而且還豐富了攝入的營養素。但是在DIY的過程中，一定要有健康的觀念，不能完全依靠口味來生產，否則很容易出現高糖、高油、高鹽的元宵，也不能完全根據製作樂趣來選擇，否則很容易出現拔絲元宵、煎炸元宵，無法用健康來給春節做一個完美的總結。
買元宵認準QS標誌
目前超市已沒有散裝元宵賣，如果在其他地方購買散裝元宵，一定要認準老字號大品牌。而在挑選元宵時首先要看是否有QS標誌，而且要注意看元宵是否大小均勻，沒有缺口。同時注意不要購買表面有霜的元宵，可能是重複冷凍的產品，儲藏期可能已經很長了。
元宵應該更加清淡
營養專家認為，不管是散裝還是袋裝的元宵，它的生產都應該規範化和清淡化，給消費者更清晰的選擇。首先，應給消費者一個清淡的、更大範圍的選擇，比如豆沙餡元宵就應該只是豆沙，不應加入太多的糖;其次，元宵的外包裝上應標明更詳細的信息，比如是否含有動物油、是否含有色素等添加劑。再次，應標明一個元宵所含有的熱量、脂肪，讓消費者能根據這些總能量去判斷食用量。#p#副標題#e#
別把元宵當“夜宵”
專家認為，元宵並不適合作為主食來食用，因為糯米不易消化，所以元宵可以作為早餐的配餐來食用，搭配少量的粥、小菜，可以幫助元宵消化。切忌將元宵作為夜宵食用，很容易導致整晚消化不良、睡眠不佳，甚至誘發某些急性消化道疾病。同時，每次食用元宵應控制在三四個，不要給腸胃太重的負擔。而過於肥胖和有慢性疾病的患者需要進一步減少食用量。
六類人羣要對元宵“忌口”
元宵香甜可口惹人愛，但大年十五的人們已在佳節中“節奏大亂、身體失調”了。所以一定要注意忌口，該拒絕誘惑的時候也應該對元宵敬而遠之。
消化功能不良人羣：據瞭解，很多人在春節期間都因為大吃大喝或者過度飲酒，出現過胃部不適的情況，甚至有人出現較為嚴重的胃炎、胃動力不足。這時候胃的功能已經出現超負荷狀態，如果再食用以糯米為原料的元宵，導致消化更為困難，會加重胃部的不適。與此相仿，在春節期間出現過急性腸炎、胰腺炎、膽囊炎等消化系統疾病的患者，都應少吃或不吃元宵。
糖尿病患者：記者在超市裏看到，不少元宵都標明瞭無糖或低糖，有的是用木糖醇代替白糖，可以起到降低糖分的作用。但是由於元宵本身是糯米制作的，富含碳水化合物，同時很多餡料中都含有糖分，所以元宵是不可能做到無糖的，甚至可能成為“隱形的”升糖大户。因此，糖尿病患者應儘量少吃，尤其應避開豆沙、黑芝麻等過甜的餡料。在食用1-2個之後也應從當日主食中減去相應的食用量。
“三高”人羣：元宵屬於典型的高熱量食物，所以對於需要控制體重的高血壓、高血脂患者來説，應儘量少吃。尤其是對於某些用豬油炒制的餡料比如黑芝麻餡，對於某些含油脂明顯較高的餡料比如堅果餡，都應該回避，尤其不宜在晚餐之後作為夜宵來食用，否則會很快造成血液黏稠度升高。
心腦血管病患者：對於有心腦血管病病史的人來説，高糖高熱的元宵容易導致血脂迅速升高，尤其是在晚上食用元宵，夜間不易消化，有誘發心腦血管的風險。如果很喜歡食用，可以考慮作為早餐少量食用。
老人：老年人不宜多吃元宵，因為消化功能退化，牙齒鬆動、咀嚼功能下降，容易造成吞嚥困難，甚至卡住導致呼吸困難。每年春節醫院急診都會接到老人被元宵卡住的病例。如果很喜歡吃，可食用少量酒釀小元宵。
2歲以下幼兒：這個年齡段的孩子由於身體發育尚不健全，如果食用元宵，不易消化、容易粘連凝結，很有可能導致出現腸梗阻的情況。
