1、食慾不振、胃脘冷痛、大便瀉泄的脾胃氣虛型胃炎患者，吃參姜燉豬肚：豬肚1只，人蔘15克，乾薑5克，葱白少許。煮至爛熟，調味食用。1日服用1次，連服5天。
2、口乾、易餓的胃陰不足型胃炎患者，吃沙蔘麥冬粥：北沙蔘、麥冬、冰糖各15克，大米100克，煮粥吃，每日服用2—3次。
3、胃脘脹痛、噯氣頻作的肝氣犯胃型胃炎患者，喝橘皮生薑紅棗湯：橘皮、生薑各10克，紅棗7枚，熬湯每日服用兩次，可止痛、止嘔。
4、胃內灼熱感、易上火的胃熱型胃炎患者，可吃甘蔗汁：甘蔗汁約100毫升，每日服用1—2次。
