化療是胃癌治療過程中的重要步驟,化療常給患者帶來較嚴重的消化道反應,如噁心、嘔吐、食慾不振。因此化療期間的飲食調理十分重要。
木耳葡萄飲
組成:雪梨100克,黑木耳100克,白木耳100克,葡萄汁1份。
製作:將以上三者洗淨,加適量水在鍋中煮,在水將要沸起時加入葡萄汁,煮片刻關火。
用法:隨意飲用。
功效:滋陰清肺,增液養胃。適用於放療後引起的煩燥口乾,噁心、納差,便祕等症。
海蔘茯苓羹
組成:枸杞子20克,茯苓20克,海蔘約250克。
製作:將枸杞子洗淨,與茯苓分別用紗布包,先將枸杞子、茯苓煎水,取水與海蔘煮熟爛,和鹽調味,作羹服用。
用法:可每天3餐服用。
功效:補脾腎,養陰生血,適應於化療期間出現眩暈、氣短、心悸的患者。
鈎藤蓮子牛奶湯
組成:鈎藤20克,鮮牛奶100毫升,白蓮子50克。
製作:先用水適量煮蓮子、鈎藤,去渣取水,放入冰糖或白砂糖調味,衝入牛奶煮沸即可。
用法:趁熱服用。
功效:健脾養胃,補虛生血。可緩解化療引起的白細胞及血小板減少症狀,減輕患者眩暈、乏力、嘔吐、納差症狀等。