肝臟是我們人體中必不可少的一個器官，肝臟的健康非常重要，所以平時要做好養肝護肝的工作，那麼中醫是如何護肝的呢？
中醫如何護肝
1、多喝水
不管是否為了養護肝臟，在生活中我們都應該多喝水，喝水可以代謝掉我們身體裏面的很多毒素，會經過尿液排出體外，多喝水還可促進腺體，尤其是消化腺和胰液、膽汁的分泌，總之多喝水也是為了減少肝臟的損傷。
2、中藥護肝
中醫認為肝最好不要補，因為補肝的話是非常容易導致上火的，其實在生活中補脾、補腎即可養肝。針對脾虛的人，我們可以服用人蔘健脾丸、薏米、山藥、芡實熬粥。對於腎虛的人可以服用六味地黃丸，用枸杞子、天麻燉雞。對於肝火大的人可服用丹梔逍遙丸，用菊花泡茶等都可護肝。
3、心情開朗
要想肝臟強健，首先要學會制怒，即使生氣也不要超過3分鐘，要盡力做到心平氣和、樂觀開朗、無憂無慮，從而使肝火熄滅，肝氣正常生髮、順調。如果違反這一自然規律，就會傷及肝氣。因此，保持心情開朗可護肝。
4、注意飲食平衡
飲食要保持均衡，食物中的蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質等要保持相應的比例；同時還要保持五味不偏，儘量少吃辛辣的菜。飲食合理，營養均衡也有利於護肝，避免因應酬飲酒過量使肝受損。
5、辣木籽
天然辣木籽對排毒及加速新陳代謝有特殊的功效。在平常喝水、泡茶、喝花茶之中，先喝一口後，吃昌弘辣木籽一至三粒（剝殼食內籽）後再喝多量的水，個把月後會感覺養肝護肝的效果是不錯。
6、喝酒前吃點東西
喝酒祕方少不了喝酒前吃東西。少喝酒自然少傷害，如果一定要喝，並且想做點預防措施，那就是儘量多吃些食物墊墊肚子，食物下肚後可以在胃黏膜、腸黏膜上形成一層保護膜，不但保護腸胃，也能阻礙部分酒精進入血液，降低醉酒程度。
護肝吃什麼好
一、韭菜炒鱔絲
配料：熟黃鱔絲300克、韭黃150克。植物油、鹽、醬油、料酒、白糖、胡椒粉、香油、水澱粉、葱段、薑末。
做法：熟黃鱔絲洗淨後切段。韭黃摘洗乾淨，切段。鍋內加植物油，燒至五成熟放入葱段熗鍋，再放入鱔絲和薑末翻炒，加入料酒、醬油、鹽、白糖和胡椒粉，用小火炒4分鐘左右。待鱔絲入味後，加入韭黃翻炒至韭黃熟透。加水澱粉勾芡，淋少許香油翻炒均勻即可。
功效：温補肝腎。
二、韭黃腰花
配料：韭黃150克、鮮豬腰1個。植物油、鹽、蒜蓉、薑絲、白糖、胡椒粉、香油、胡椒粉、鮮湯。
做法：韭黃洗淨切段。豬腰剖開，去除白色腰臊，洗淨後用斜刀橫切成片，泡在水裏，把血水浸泡出來，除去臊味，撈出瀝乾水分。將鹽、白糖、胡椒粉和香油放進碗裏，再加少量鮮湯兑成芡汁備用。鍋內放入植物油，油熱後放入豬腰片，至豬腰五成熟，撈出瀝油。鍋內留少許油，放蒜蓉、薑絲、腰片、韭黃翻炒幾下，放入兑好的芡汁炒勻，加入少許香油即可。
功效：温陽補虛、健腎。
結語：養護肝臟的方法有很多，上文給大家介紹了有關於中醫養肝的方法，現在你知道中醫是如何養護肝臟的吧，在生活中，我們一定要嚴格遵守上文的這些養肝方法，以及這些養肝的菜譜，希望以上文章可以幫助到更多的人羣。
