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海鮮的禁忌 享受美食也要注意食物相剋

來源:歐巴風    閲讀: 2.83K 次
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夏季吃海鮮的好適合,要注意防暑降温的工作,多喝水,多吃一些清淡的食物比較好。七月份吃海鮮的時候要注意一些問題哦,以免禁忌對身體有害,有哪些禁忌呢,一起來看看小編的介紹.

海鮮水果同吃會腹痛

魚、蝦、蟹等海產品含有豐富的蛋白質和鈣等營養素。而水果中含有較多的鞣酸,如果吃完海產品後,馬上吃水果,不但影響人體對蛋白質的吸收,海鮮中的鈣還會與水果中的鞣酸相結合,形成難溶的鈣,會對胃腸道產生刺激,而且還會出現腹痛啊噁心嘔吐等等的情況出現哦,所以吃海鮮的時候最好不要和水果一起吃。

海鮮的禁忌 享受美食也要注意食物相剋

海鮮的禁忌

吃海鮮後喝茶長結石

吃完海鮮不宜喝茶的道理與不宜吃水果的原因類似。因為茶葉中也含有鞣酸,同樣能與海鮮中的鈣形成難溶的鈣。在食用海鮮前或後吃海鮮,都會增加鈣與鞣酸相結合的機會。吃海鮮不要喝茶,以免對身體產生不利的影響,會出現結石疾病,對身體不利。

海鮮的禁忌 享受美食也要注意食物相剋 第2張

海鮮的禁忌

海鮮維C同食會中毒

多種海產品,如蝦、蟹、蛤、牡蠣等,體內均含有化學元素砷。高劑量的維生素C(一次性攝入維生素C超過500毫克)和五價砷經過複雜的化學反應,會轉變成有毒的物質哦,對於人體會造成很大的影響,還會導致中毒的情況發生。

關於吃海鮮的幾個禁忌內容,大家都知道了吧,以後在食用海鮮的時候要注意這些問題,同時七月份炎熱季節食用海鮮的時候要注意清洗乾淨再食用,以免對身體造成一定的傷害。

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