東南網-海峽導報8月29日訊滷豬肉裏暗藏一根斷針頭，差點吃進顧客的嘴裏，店老闆偶然發現，才避免此事的發生。事發：剪肉剪出根針頭盧先生在興隆路開一家牛肉店，前天中午12點多，有位顧客來吃飯，點了塊滷肉，不過他嫌滷肉塊頭太大，讓......

滷牛肉的做法一：原料：肉桂6克、丁香3克、八角6克、草果1個、紅糖30克、素油50克、雞湯1500毫升、鹽20克、姜5克、葱10克、牛肉500克，料酒、蒜、茴香、花椒適量。滷牛肉的製作方法：1、整塊牛肉去雜洗淨，切成鍋能放下的大塊......

家常菜冬季養生調理補虛養身調理氣血雙補調理滷牛肉做法1.香料(花椒、茴香、丁香、桂皮、陳皮、幹辣椒、蒜)包在小紗布袋中;2.牛肉、滷料放入鍋中同煮;3.待滾後，蓋上鍋蓋，轉小火，慢煮1小時(偶而翻動);4.加入冰糖後，再煮1～2......

滷豬肝不但味道鮮美對人體還有很多好處，在家的時候自己也可以動手做一做哦，方法也很簡單，滷豬肝應該怎麼做呢？我們一起去了解一下吧。一、滷豬肝好處滷豬肝的好處要首先看看豬肝的營養成分。每100克豬肝含有蛋白質21.3克......

一般來説滷肉是可以在滷湯泡過夜的，注意室內温度好好保存，夏天天氣比較熱放冰箱裏面比較好，泡時間太長可能會影響滷肉口感。滷肉在滷湯泡一夜會怎樣滷肉滷湯泡一夜可能有兩種可能性，一種就是味道更濃烈，假如沒保存好，滷肉可......

1.番茄要想豐胸，在日常的飲食中可以適量的多吃番茄，經過研究發現，在番茄中含有大量的果膠等食物纖維，食用之後具有很好的飽腹感。除此之外，番茄中的番茄紅素還具有很好的豐胸效果，這是很多人都不曾瞭解的。不僅如此，研究發現......

近日，咸陽市公安局渭城分局搗毀了一個非法生產、銷售有毒有害滷肉製品的黑窩點。昨天下午，咸陽市公安局渭城分局召開案情通報會，就案件的進展情況作了説明。偏僻滷肉作坊內藏有大量有毒添加劑5月23日晚至24日凌晨，渭城警......

滷肉又稱之為滷菜，是將初步加工和焯水處理後的原料放在配好的滷汁中煮制而成的菜餚。一般可分為紅滷、黃滷、白滷三大類；川滷在全國最普遍，多以紅滷為主，味道也是最好的。滷肉怎麼做？滷肉的做法滷肉的做法滷肉又稱之為滷菜......

豬肉是目前我國人民餐桌上重要動物性食品之一，豬肉的吃法也有很多。那麼豬肉怎麼滷好吃呢？下面跟隨一起學習一下吧！豬肉怎麼滷好吃1、滷豬頭肉的做法材料豬頭5000克，韭菜50克，黃瓜50克，鹽50克，姜50克，白皮大蒜50克，陳醋100克，香......

台灣的滷肉飯可以説是一道很地道的美食了，許多明星也都很喜歡這道飯菜，在台灣許多好吃的滷肉飯都隱藏在夜市當中。而在大陸的我們怎麼做一份香死人的滷肉飯呢?今天就跟小編一起來看看吧。香死人的滷肉飯台灣人習慣用鼻......

豬肉別名：豬（《爾雅》），又名：豕（《詩經》），豨（《莊和），豚（《周禮》），彘（《爾雅》）。性味：甘鹹，平。歸經：入脾、胃、腎經。入藥部位：為豬科動物豬的肉。豬肉的用法用量內服：煮湯飲。外用：敷貼。豬肉的功效主治功效：滋陰，潤燥。主治：治熱病傷津，消......

台海網4月10日訊（海峽導報記者遊章友樑張磊實習生遊高招文/圖）近日，廚師老林給導報記者寄了一封名為《這一生我幹了20天沒良心的活》的信，揭露他在廈門一家公司食堂做廚師時，發現食堂老闆頻頻使用病死豬肉的詳情。今年2月2......

南瓜滷肉的做法（葷菜-非常適合全家男女老少吃的護眼菜）原料：南瓜五花肉八角桂皮香葉葱薑蒜鹽雞精白糖生抽白酒油做法：1、南瓜去蒂除瓤，切大塊。2、五花肉洗淨，切成大塊。3、鍋置火上，倒入適量清水，放入肉塊煮開，撇淨浮沫，再煮20......

原料：豬耳朵1個輔料：滷湯1鍋做法：1、豬耳朵先刮乾淨，然後入開水汆燙過，撈出洗淨。2、放入滷鍋滷約40分鐘，然後熄火浸泡，待湯汁稍涼即可撈出切片或切絲食用。Tips：1、豬耳朵先用小火烘一下，然後用小刀刮毛，比較容易刮乾淨。2、切......

滷肉怎麼做？滷肉的具體做法滷肉的具體做法滷肉又稱之為滷菜，是將初步加工和焯水處理後的原料放在配好的滷汁中煮制而成的菜餚。一般可分為紅滷、黃滷、白滷三大類；川滷在全國最普遍，多以紅滷為主，味道也是最好的。材料：食品......

近日，台當局“主計長”朱澤民12日到“立法院”財政委員會備詢，面對物價問題時他語出驚人，讓在場所有人都傻眼。當時“立委”問到滷肉飯漲價幅度，“主計長”卻迴應“我不吃滷肉飯”，一席話讓民眾痛批“吃米不知米價”。面對......

產後豐胸食譜花生滷豬蹄材料：花生4兩、豬蹄1只、水5碗、鹽適量。作法：1.將花生洗淨，備用。2.豬蹄切半併入水氽燙，再撈起洗淨，備用。3.將以上備妥之材料一起放入水中，以大火煮開，再轉小火燉1小時。4.最後加入適量的鹽即可。專......

材料：巴馬香豬頭一個，生抽2瓶，料酒一瓶，八角2-3粒，紅星二鍋頭小瓶裝一瓶，袋裝茶葉一包（我用的紅茶），花椒數顆，滷巴馬香豬頭做法：1：豬頭買回就是弄乾淨的，但是我還是仔細颳了一下毛，開水焯一下血水呀。2：換電飯煲，豬頭放入，花椒、八角放......

深圳市食品藥品監督管理局(下簡稱市食藥監局)2日發佈了最新一期的食品抽檢情況。記者瞭解到，深圳人人樂商業有限公司錦繡購物廣場的散裝滷豬肚被檢出萊克多巴胺，俗稱瘦肉精的其中一種。此外，抽檢還發現2批次大米鎘超標、......

大家都知道，滷味用的都是老湯，有些餐館或飯店更是打着陳年滷汁的招牌吸引顧客。問題也就出現在這滷汁上，經過反覆燒煮，不但滷汁中會產生過量的致癌物———膽固醇氧化產物，而且裏面煮的食物也會因為高温長......