下面小編就介紹甘藍的十種營養保健價值。1、強身健體甘藍是一個大家族，它有眾多的姐妹，是一類最常見的蔬菜。甘藍的成員有：縐葉甘藍、捲心菜、球莖甘藍以及花序甘藍，比如花椰菜等。它們都有強身健體的作用，經常食用能夠增......

山藥其內含澱粉酶、黏液質等物，澱粉酶可幫助消化液將澱粉分解為葡萄糖，而黏液質則在體內分解成蛋白質和碳水化合物，二者可起到消食、健脾的作用。臨牀常用的參苓白朮散就是以山藥配伍人蔘、白朮、茯苓等治療脾虛引起的食......

1、抗癌甘藍菜所含的植化素可以作為重要的抗氧化劑和抗炎相關慢性疾病的預防，包含癌症和冠狀動脈疾病，其豐富的抗氧化成分，可增強體內酵素系統的解毒能力，中和毒素對DNA產生的傷害，也可預防癌細胞轉移。2、改善胃潰瘍甘藍......

中國人吃紫菜已有千年以上的歷史。明代藥王李時珍所着《本草綱目》中就有記載，紫菜可以“主治熱氣，癭結積塊之症”。不僅如此，紫菜裏的營養也是異常豐富，如果搭配上其他材料，更可以做出各種口味、不同食療功效的紫菜湯。香......

龍眼保健品隨着科技進步，人們對龍眼的開發利用已由傳統的加工品過渡到保健品的研究。各種龍眼保健品相繼出台，受到們們的歡迎。人們也利用桂圓肉配上其他煲湯，以滋補身體。1.龍眼枸杞飲料該產品屬於營養滋補保健飲品，由龍......

海帶是日常生活中我們最常見的一種食物，吃海帶對身體有很多的好處，那麼吃海帶都有哪些好處呢?中醫認為，海帶性味微寒、無毒，具有軟堅散結、消痰平喘、利水消腫、祛脂降壓等功效。20世紀80年代，日本學者曾對日本平均壽命最......

農曆三月，春光明媚，百草發芽，是踏青郊遊的大好時光，也是採集野菜的最佳季節。吃膩了寡淡的大棚蔬菜，倒覺得野菜特別有滋有味。據有關資料統計，可供食用的野菜約有百餘種，一年四季皆可採食。春季生長併為大家熟悉的有薺菜、枸......

芥藍也叫作芥蘭、蓋菜等，屬於十字花科蕓薹屬一年生草本植物，芥蘭翠綠清甜、味美鮮嫩，是南方常見的蔬菜之一。芥蘭具有利水化痰、解毒祛風、除邪熱、解勞乏、清心明目等功效，是很多人都喜歡吃的一種蔬菜。芥蘭是在南方比較......

雖然菜根是廚房飲食中的一種常見邊角料，許多人都將其扔掉，但是這些菜根卻有許多不為人知的藥用價值。下面我們就簡單介紹一下幾種菜根的醫學價值。（1）葱根：具有解熱、瀉火、止血和鎮咳之功效，適用於傷風感冒、皮膚生瘡、痰......

玉米的保健功效有哪些？1.玉米可以延緩衰老。中醫學認為，玉米性平味甘，入肝、腎、膀胱經，有利尿消腫、平肝利膽、健脾滲濕、調中開胃、益肺寧心、清濕熱等功能，立秋時令食用不但能祛秋燥，還有助於延緩衰老。2.玉米可以明目。......

醒脾健胃代表茶品：茉*莉花茶、桂花茶諸如茉*莉花、桂花和薄荷這些帶有芳香氣味的茶飲，通常都具有醒脾開胃的功效，可以促進食慾，幫助消化。此類芳香類花茶，一般都是配綠茶來飲用，綠茶茶性偏寒涼，因此，體質虛寒者不宜過多飲用。......

甘藍簡介：甘藍又名包心菜、圓白菜。圓白菜來自歐洲地中海地區，學名是結球甘藍。它在西方是最為重要的蔬菜之一。圓白菜和大白菜一樣產量高、耐儲藏，是四季的佳蔬。德國人認為，圓白菜才是菜中之王，它能治百病。西方人用圓白......

保健美容就靠它——鹽。你可別小看了它，廚房裏的食鹽，是酸鹼值最穩定的鹽。鹽的濃度如果夠高，還有殺菌的效果。自制保養品時，在蛋白中加鹽來敷臉，也有消炎、鎮靜的效果，很適合曬後皮膚的護理。1.以鹽護髮好處多鹽......

甘藍又叫包菜、包心菜、捲心菜、洋白菜等，是一種常用蔬菜。甘藍含有維生素c、錳、鉬、維生素E、胡蘿蔔素、纖維素，具有抗癌作用。專家發現，在甘藍中有多達15種具有不同程度抗癌作用的化學成分，其中有種成分叫Sulforaphen，......

甘草的功效：甘草酸芍藥甙在鎮痛、解痙、解熱、抗炎、抑制胃液分泌和鬆弛平滑肌方面均有協同作用。可與中藥中多種生物鹼起化學反應生成不易溶解的沉澱物，既將這些沉澱物在體內緩慢分解而逐漸發揮藥效，又可使藥性發作較緩......

名醫李時珍年輕時有患眼疾，偶感目澀，視物不清。後採藥經韃靼(今蒙古北部)發現，根部生長在常年冰凍層中的藍色漿果（藍莓），對此有奇效，李時珍遂經常食用，到晚年仍耳聰目明，李時珍特在《本草綱目》中收錄這一潤目良藥流傳至今&hel......

中藥材甘草的基本信息：【藥名】甘草【別名】甜草根、紅甘草、粉甘草、美草、密甘、密草、國老、粉草、甜草、甜根子、棒草【基原】本品為雙子葉植物豆科Leguminosae甘草GlycyrrhizauralensisFisch.，脹果甘草G.inflataBa......

芹菜又叫旱芹、水芹或香芹，屬芳香類蔬菜。其栽培歷史大約有3000多年，我國各地均有栽培。芹菜和白菜一樣是中國平民的家常菜。用芹菜可做各種菜餚，涼熱葷素，風味獨特。研究發現，芹菜中含有豐富的營養保健成分和生理活性物質......

中國人吃紫菜已有千年以上的歷史。明代藥王李時珍所著《本草綱目》中就有記載，紫菜可以主治熱氣，癭結積塊之症。不僅如此，紫菜裏的營養也是異常豐富，如果搭配上其他材料，更可以做出各種口味、不同食療功效的紫菜湯。香油紫......

蕪菁甘藍的做法蕪菁甘藍的功效蕪菁甘藍的功效清濕熱；散熱毒；消食下氣。主濕熱黃疸；便祕腹脹；熱毒乳癰；小兒頭瘡；無名腫毒；骨疽。歸經脾經、肝經。藥性平、藥味辛、甘、苦。蕪菁甘藍二年生粗壯草本。植株光滑無毛，灰藍綠色，被白......