吃什麼可以明目？吃玉米可以明目。玉米對人類的最大貢獻是含有豐富的把玉米染成金色的色素——葉黃素和玉米黃質（胡蘿蔔素的一種），它們雖然不是營養素，作用卻勝似營養素，是強大的抗氧化劑，能夠保護眼睛中叫做黃斑的......

老母雞玉米湯的做法老母雞清洗乾淨，斬成大塊；玉米切小塊；生薑去皮拍扁；胡蘿蔔削皮切塊；把所以材料放進鍋裏，加入6~8碗水；大火煮開後，撇掉浮沫；轉中火煮20分鐘，再轉小火煮1.5~2個小時；放鹽調味就可以了。烹飪技巧：1、肉類煲湯應該......

最近一些研究提出一系列年齡相關性黃斑變性（AMD）發病機制的指標。例如，經常暴露於強光的人羣得AMD的危險性較高。相反，經常食用富含類胡蘿蔔素－葉黃素和玉米黃質蔬菜的人羣患AMD的危險性較低。AMD患者和死亡患者的黃斑葉黃......

玉米又名苞谷、棒子、玉蜀黍、有些地區以它作主食。玉米是粗糙中的保健佳品，食玉米對人體的健康頗為有利。營養價值1.玉米中的纖維素含量很高，具有刺激胃腸蠕動、加速糞便排泄的特性，可防治便祕、腸炎、腸癌等;2.玉米中......

玉米，是許多人最愛的蔬菜。事實上，玉米不能算是蔬菜，因為它含有許多澱粉，熱量較一般蔬菜高，因此在營養學上，玉米被歸類為主食類。中醫認為，玉米性平味甘，有開胃、健脾、除濕、利尿等作用，主治腹瀉、消化不良、水腫等。根據營養......

配方：胡蘿蔔５０克，小米５０克。用法：每日１次，連服２周。製法：將胡蘿蔔洗淨切絲，與小米同煮粥即可。功效：益脾開胃，補虛明目。......

研究顯示，攝取較高量的黃體素和玉米黃質，能降低43％罹患老年黃斑性病變的機率。而玉米就含有黃體素和玉米黃質，尤其後者的含量較豐富。勞累了一天，如何讓眼睛休息一下？在生活中，有一些食品能幫助你的眼睛看起來更明亮，玉米就是......

玉米玉米，又名苞谷、棒子、玉蜀黍。粵語稱為粟米，閩南語稱作番麥。是一年生禾本科草本植物，是重要的糧食作物和重要的飼料來源，其營養豐富，也是全世界總產量最高的糧食作物。中國種植玉米的時間較晚，明末清初（新航路開闢後，大......

原料：炒決明子10克，大米60克，冰糖少量。製法：先將決明子炒至微黃，取出待冷卻後熬汁。然後，用其汁和大米同煮，熟後加入冰糖，即可食用。功效：清肝明目、通便。用法：每日1次，連服2周。應用：對於目赤紅腫、怕光多淚、高血壓、高血脂、......

美國人拌沙拉時，常愛放進一種小玉米。它看起來就像普通玉米的微型版，其實，就是處於嬰兒時期的玉米，也被稱為玉米筍或娃娃玉米。記者發現，近年來，國內大型超市中也出現了這種罐頭小玉米，不過，大部分中國人似乎並不瞭解它的營養......

原料：新鮮甜玉米兩個或甜玉米罐頭一罐、青豆100克、紅甜椒一個、鹹蛋黃10個、薑片少許、料酒少許做法：1.新鮮甜玉米取玉米粒備用，罐頭甜玉米則瀝乾水份。紅甜椒切成小粒，不放油在鍋中稍稍炒幹水分。2.鹹蛋黃用微波爐烘熟，......

玉米是一種粗糧，在網上，對於吃玉米有兩種説法：一種認為吃玉米會發胖，另一種認為吃玉米能減肥，那麼吃玉米到底是會發胖還是能減肥？吃玉米會發胖嗎認為吃玉米會發胖的同學，説玉米含有豐富的營養，如澱粉、脂肪（玉米油）、糖、蛋白等......

玉米可以減肥嗎玉米的熱量別名：苞谷、珍珠米、棒子、玉蜀黍、苞米、六穀熱量：106大卡(100克可食部分)分類：五穀類評價：一種熱量較低纖維含量較高的粗糧，適量進食可緩解便祕，營養學會建議每天最好吃50g以上粗糧，減肥期間推薦......

玉米是禾本科植物玉蜀黍的種子。原產於中美洲墨西哥和祕魯，16世紀傳入我國，至今有400餘年的栽培歷史。目前全國各地都有種植，尤以東北、華北和西南各省較多。東北地區普遍種植硬粒型玉米，華北地區多種植適於磨粉的馬齒型......

玉米花的熱量以及減肥功效熱量：406大卡（100克）分類：零食、點心評價：一種油炸零食，熱量很高，脂肪含量很高，鈉含量較高，減肥時不宜食用。營養信息營養素含量（每100克）熱量（大卡）406.00碳水化合物（克）70.40脂肪（克）13.40蛋白質（克）10.80纖維......

玉米油可以減肥嗎玉米油的熱量熱量：895大卡(100克)分類：油脂類評價：玉米油是一種常見食用植物油，富含亞油酸，與其他植物油一樣，有顯著降低膽固醇，防止血管硬化和預防冠心病的作用，但熱量較高，減肥期間要適量。營養信息營養素含......

名稱：玉米仁粥主料：玉米仁30克，枸杞子15克，粳米50～100克。做法：將玉米棒仁搗碎，與枸杞子同煎取汁，下粳米煮為粥。空腹食用。功效；具有益肝，益腎，明目功效。適用於肝腎不足引起的視物昏花。......

吃玉米可以抗衰老嗎？新鮮玉米中含有大量的天然維生素E，有促進細胞分裂、延緩老化、降低血清膽固醇、防止皮膚病變的功能。維生素E還有延緩人體衰老，防止腦功能衰退引起的早年性痴呆，玉米還能抑制腫瘤細胞的生長，對治療癌症......

菜名：紅芋西米糖水主料：紅色豆100克，芋頭100克，西米150克，椰汁1/4杯，白糖適量。做法：1、芋頭去皮，洗淨切粒。2、西米用適量清水煮至透明，用凍水洗去粘液，濾幹水分待用。3、紅豆洗淨，用清水約6杯煮至軟透，加入芋頭粒、砂糖，將所有材......

玉米是一種營養價值很高的食物，而且玉米煮熟之後的味道清甜，做成玉米汁特別好喝。玉米經過加工之後還可以做成玉米粥，雖然是粗糧，但是，也還是很受人們歡迎的。因為玉米也是含糖量較低的食物，於是，有人把玉米也列入了減肥的食......