洋葱滋味豐富、能儲耐放。它的食用方法多樣，既能做調味料，又能單獨成菜。因此，洋葱是每家每户都吃的大眾菜。但是，吃得多，並不代表你會吃。近日，美國《烹飪之光》雜誌刊登了關於洋葱必須瞭解的九件事。生洋葱最能抗癌。生洋......

預防失眠洋葱富含維生素B1，能夠調整自律神經功能，促進睡眠。加上其特殊的氣味，特有的刺激成分，發揮鎮靜神經，有安神助眠之效用。因此，每晚總是輾轉反側、夜裏醒來後就不易入睡，或是有食用安眠藥習慣的人，可以取適當切碎洋葱，放......

近代醫學研究還表明，洋葱中含有微量元素硒。硒是一種抗氧化劑，它的特殊作用是能使人體產生大量谷胱甘肽，谷胱甘肽的生理作用是輸送氧氣供細胞呼吸，人體內硒含量增加，癌症發生率就會大大下降。所以，洋葱又是一種保健食品。洋......

1.洋葱的營養成分。洋葱除不含脂肪外，具備蛋白質、糖、粗纖維及硒、硫胺素、核黃素等多種營養成分。此外，洋葱還含有前列腺素A及氨基酸等成分。據測定，每100克洋葱含鈣40毫克、磷50毫克、鐵1.8毫克、維生素C8毫克，還含有......

1、生洋葱最能抗癌。生洋葱味道有些衝，但正是這些味兒衝的物質具有抗癌等優秀的保健功能。怎麼做?如果想更多地從洋葱中獲得健康，生吃或拌沙拉是最好的辦法。在吃牛羊肉等味重油膩的食物時，搭配生洋葱，能起到解膩的作用，帶......

洋葱是家常的蔬菜之一，但卻不怎麼討人喜歡。實際上洋葱營養價值豐富，它不僅能軟化血管而且可以降血粘稠，然而，因為切它的時候會流淚，很多人卻不喜歡買它。那麼，我們今天就來了解下洋葱的相關知識吧!洋葱這些功效你未必知道1......

下面這些關於吃洋葱必須瞭解的九件事，你是需要知道的，而且生吃洋葱也是最抗癌的。1、生洋葱最能抗癌。生洋葱味道有些衝，但正是這些味兒衝的物質具有抗癌等優秀的保健功能。怎麼做？如果想更多地從洋葱中獲得健康，生吃或拌......

洋葱很多人喜歡吃，洋葱的營養價值很高，而且吃洋葱的好處也不少，以下就是男人吃洋葱的好處。葱頭又名洋葱，作為蔬菜已有5000餘年的歷史，洋葱含有豐富的鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素C、胡蘿蔔素、尼克酸、前列腺素A、二烯丙......

吃洋葱必須瞭解的九件事吃洋葱必須瞭解的九件事要在暗處儲存。買洋葱的時候，要買那種在手裏掂起來很沉，表皮乾燥、緊實，沒有擦傷，也聞不到味道的（因為洋葱在被擦傷或劃傷的時候會釋放出氣味）。買回來的洋葱要放在低温、乾燥......

關於洋葱你必須瞭解小知識關於洋葱你必須瞭解小知識紫皮洋葱辣，白皮洋葱甜。常見的洋葱分為紫皮和白皮兩種。白皮洋葱肉質柔嫩，水分和甜度皆高，長時間烹煮後有黃金般的色澤及豐富甜味，比較適合鮮食、烘烤或燉煮；紫皮洋葱肉......

瑞士有洋葱節，膜拜洋葱，祈求幸福，把洋葱當成神的化身。而洋葱在中國卻並非寵兒，切洋葱嗆得流淚，人們不免還會口出微詞。其實，洋葱的營養價值豐富，祖國醫學認為，洋葱性温味辛，可温通解表，發散風寒。可用於外感風寒，身痛無汗，食積脹......

洋葱讓人愛恨交加，它是很多長壽老人的必吃菜，它能軟化血管、降血粘稠，然而，家庭主婦不喜歡它，因為處理起來會掉眼淚，不過洋葱的好處很多。洋葱的這些功效你未必知道1、補鈣健骨洋葱鈣質豐富，可以與小油菜、白菜等富鈣蔬菜媲......

洋葱是比較常見的一種蔬菜，味道有一些辣。作為很多食物的輔料。洋葱不僅在味道上略勝一籌，食用方法簡單，可以直接食用，也可以做成各種各樣的美食，而且南方人偏愛洋葱，主要是因為洋葱可以起到去風濕的作用，能降血壓，那麼下面就......

吃洋葱必知九件事春夏肉厚，秋冬更辣。在春夏兩季，我們能買到的是新鮮的洋葱。這種洋葱最外層的皮更薄，而肉質更厚，水分更多，同時辣味也小一些。而在較冷時候的洋葱大多是經過儲存的，它們的辣味更刺激，皮更厚，水分少一些。要在......

生吃洋葱防心臟病很多人吃菜時會小心翼翼地把洋葱挑出來，這就大錯特錯了。洋葱含有大量保護心臟的類黃酮，每天生吃半個，或喝等量的洋葱汁，可增加心臟病人約30%的好膽固醇。尤其在吃烤肉這樣不怎麼健康的食物時，裏面的洋葱......

洋葱是很普通的家常菜，其味道獨特，味辣中微帶甜味。營養價值也很高，可食用可藥用。許多人可能還不知道洋葱其他的作用，那讓我們一起來數數洋葱還有哪些不為人知的功效吧。1、預防癌症在這個談癌色變的社會裏，有一種食物能......

1、春夏肉厚，秋冬更辣。在春夏兩季，我們能買到的是新鮮的洋葱。這種洋葱最外層的皮更薄，而肉質更厚，水分更多，同時辣味也小一些。而在較冷時候的洋葱大多是經過儲存的，它們的辣味更刺激，皮更厚，水分少一些。2、要在暗處儲存。......

洋葱是一種常見的蔬菜，不僅在烹飪中被廣泛使用，還具有豐富的營養價值和健康益處。不同的吃法可以讓你充分享受洋葱的美味和營養。本文將介紹洋葱的最佳吃法。洋葱怎麼吃好1.生吃：生洋葱含有豐富的維生素C、纖維和抗氧化......

九件吃洋葱要知道的事：生洋葱最能抗癌。生洋葱味道有些衝，但正是這些味兒衝的物質具有抗癌等優秀的保健功能。怎麼做？如果想更多地從洋葱中獲得健康，生吃或拌沙拉是最好的辦法。在吃牛羊肉等味重油膩的食物時，搭配生洋葱，能......

洋葱又名球葱、圓葱、玉葱等，是我們生活中常見的食材，吃洋葱的好處有很多，今天小編給大家詳細的講講。生吃洋葱的功效與作用生洋葱的營養主要集中在它的辣味上，這種辣味俗稱蒜素，主要來源是有機硫化物，對於金黃色葡萄球菌、......