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有關生吃蚶的內容
生吃蚶小心染上甲肝
滬甲肝爆發皆因生吃毛蚶所致與乙肝和丙肝傳播途徑不同的是,甲肝主要是糞———口傳播,典型的病從口入。中山大學附屬第三醫院副院長李剛説,甲型病毒性肝炎是由甲肝病毒(HAV)引起的一種病毒性肝炎,在初夏尤其......
2023-11-22
吃毛蚶得甲肝 食物中毒更常見(圖)
2月19日下午3時許,上海市閘北區芷江西路一小區內,一名50多歲的男子因食用毛蚶,引起食物中毒,被送院就醫。男子姓劉,廣東人,愛吃海鮮。19日上午,他在菜市場看到有醃製的毛蚶出售,便止不住饞癮買了1斤。到家後,他將毛蚶打開嚐鮮,......
2023-11-25
血蚶的吃法 血蚶的營養價值
血蚶的吃法血蚶的營養價值血蚶的營養價值血蚶肉味甘鹹、性温,入脾、胃、肝經;具有補益氣血、健脾益胃、散結消痰之功效;用於症瘕痞塊、老痰積結等症;又有制酸止痛作用,可用治胃痛泛酸的病症。其實蚶到冬月,是最肥美的大造時......
2021-04-30
泥蚶
泥蚶的詳細介紹泥蚶,也稱花蚶、血蚶,因殼表放射肋如古建築屋頂瓦壟子,也有稱瓦壠哈瓦楞貝的。泥蚶是一種埋棲於沿海灘塗的雙殼貝類,原產印度洋與太平洋海域,為我國四大養殖貝類之一,也是我國東南沿海最主要的海水養殖貝類。......
2023-11-23
毛蚶配白酒險過甲肝關
毛蚶配白酒險過甲肝關■吃毛蚶配白酒,夫婦躲過甲肝甲肝流行前夕,一對姓王的夫婦都是美食家,幾天沒有好吃的心裏就饞得慌。兩個人想來想去,老婆説:乾脆買點毛蚶吃,便宜啊!毛蚶燒好後,老公突然説:家裏的黃酒沒了。老婆説:算了算......
2023-11-25
血蚶怎麼做?血蚶的做法-血蚶的營養價值
血蚶屬於軟體動物的瓣鰓類,它的介殼形狀,作心臟形,兩殼質厚而隆起,左右同形,表面有壟溝,如瓦屋稜,約有三四十條,均由殼嘴而散射。肉柱紫赤色,多血,味極鮮美,嗜好之者,把它視作廉價的補品,下酒的佳餚。血蚶的做法-血蚶的營養價值血......
2021-04-30
毛蚶的做法 毛蚶的簡介
毛蚶的做法毛蚶的簡介毛蚶的簡介毛蚶生活在內灣淺海低潮線下至水深十多米的泥砂底中,尤喜於淡水流出的河口附近,以4-8米居多。毛蚶幼貝脱離附着基轉入潛居生活主要與水温及個體大小有關。當水温降到19℃時,體長≥45mm......
2021-04-30
毛蚶:最容易中毒的一種海洋貝類(蚶科、毛蚶屬貝類)
現代交通發達,比起以前來説物流更加便利了,因此以前難以吃到的食物現在也能夠吃到了,比如説以前內陸人難以吃到新鮮的海產品,但是現在大部分都能夠吃到了,而毛蚶也是其中一種,那麼毛蚶到底長什麼樣呢?接下來就跟着的小編一......
2021-12-16
孕婦可以吃毛蚶嗎
毛蚶毛蚶,軟體動物門(Mollusca)雙殼綱(Bivalvia)列齒目(Taxodonta)蚶科(Arcidae)毛蚶屬海產經濟貝類。分佈於西太平洋日本、朝鮮、中國沿岸。在中國,北起鴨綠江,南至廣西都有分佈,萊州灣、渤海灣、遼東灣、海州灣等淺水區資源尤為......
2023-11-03
毛蚶怎麼做好吃?毛蚶的簡介-毛蚶的做法
甲肝流行是由於人吃了不潔的毛蚶引發的,這個例子中毛蚶屬於傳播媒介(生物性傳播)。其感染與居住條件、衞生習慣及教育程度密切相關;水源、食物被污染也可呈爆發流行,例如1988年上海甲型肝炎大流行主要由於食用HAV污染的毛......
2021-04-30
泥蚶的做法 泥蚶的清洗方法
泥蚶的做法泥蚶的清洗方法泥蚶的簡介泥蚶屬軟體動物門,雙殼綱,列齒目,蚶科,蚶屬。中國傳統的養殖貝類。中國沿海各地均有分佈,8~10月份產卵期為生產旺季。此外,河北、山東、浙江、福建、廣東均進行人工養殖,產量頗豐。泥蚶肉......
2021-04-30
男子吃毛蚶中毒 醫生稱毛蚶細菌多應自覺抵制
昨天下午1時許,聞喜路一小區內,一名中年男子吃下1公斤毛蚶後出現頭暈、嘔吐等症狀,後送醫檢查,被確診為食物中毒。近年來,因食用毛蚶導致食物中毒的事件屢屢發生,雖然有關部門三令五申,禁止生產銷售食用毛蚶,但部分商家特別是......
2023-11-13
泥蚶怎麼做?泥蚶的做法-泥蚶的營養價值
泥蚶喜棲息在淡水注入的內灣及河口附近的軟泥灘塗上,在中潮區和低潮區的交界處數量最多,埋居其中。無水管,僅以殼後緣在灘塗表面形成水孔與外界相通。泥蚶的做法-泥蚶的營養價值泥蚶的簡介泥蚶屬軟體動物門,雙殼綱,列齒目,......
2021-04-30
毛蚶的具體介紹
毛蚶俗稱毛蛤、麻蛤,體動物門,瓣鰓綱,蚶目,蚶科,毛蚶屬,主要分佈於中國、朝鮮和日本沿海。以中國渤海和東海近海較多。生活在內灣淺海低潮線下至水深十多米的泥砂底中,尤喜於淡水流出的河口附近,以4-8米居多。成體殼長4-5釐米......
2023-11-13
如何清洗毛蚶
我們平時在購買食物的時候總是去超市隨手拿一些就完事兒了,有的時候吃起來並沒有我們想象中的那麼美味,其實有的食物受到環境等因素的影響口感和味道會變化的,我們在選擇的時候一定要挑選好,下面一起來看一下什麼樣的毛蚶......
2021-04-29
中年男子毛蚶中毒 專家提醒市民自覺抵制毛蚶
昨天下午1時許,聞喜路一小區內,一名中年男子吃下1公斤毛蚶後出現頭暈、嘔吐等症狀,後送醫檢查,被確診為食物中毒。近年來,因食用毛蚶導致食物中毒的事件屢屢發生,雖然有關部門三令五申,禁止生產銷售食用毛蚶,但部分商家特別是......
2023-11-13
血蚶的功效與經典吃法
如今在市場上很少看到血蚶了,因此光聽這個名字可能很多人不知道它是啥,尤其是大山裏出來的朋友,更是不知道它長啥樣。但是對於海邊生長的朋友尤其是稍微上了年紀的朋友,應該對它不陌生。它是生活在灘塗上的一種生物,外貌與......
2023-10-18
泥蚶是什麼東西?吃泥蚶的時候怎麼處理比較乾淨
或許很多人都沒有聽説過泥蚶,泥蚶主要分佈在東南沿海一帶,是一種養殖貝類,所以泥蚶也是軟體動物一種,泥蚶產卵期主要是在夏季,特別是盛夏,但是生產旺季主要時在過年期間,因此在過年時候,基本上家家户户都有一道泥蚶菜品。一、......
2021-04-26
魁蚶的清洗方法 魁蚶的做法
魁蚶的清洗方法魁蚶的做法魁蚶的簡介魁蚶殼質堅實且厚,斜卵圓形,極膨脹。左右兩殼近相等。背緣直,兩側呈鈍角,前端及腹面邊緣圓,後端延伸。殼面有放射肋42~48條,以43條者居多。放射肋較扁平,無明顯結節或突起。同心生長輪脈在......
2021-04-30
泥蚶的營養價值
泥蚶的營養價值,泥蚶作用功效:營養價值泥蚶富含特有的血紅蛋白和維生素B12,有補血、温中、健胃的功效。作用功效蚶肉味甘鹹、性温,入脾、胃、肝經;具有補益氣血、健脾益胃、散結消痰之功效;用於症瘕痞塊、老痰積結等症;又有......
2023-11-23
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