家常菜譜之河蚌鹹肉燉豆腐的做法詳解：原料：豆腐500克、鹹肉200克、河蚌500克、青菜200克、葱10克、姜10克、胡椒粉1茶匙（5克）。操作：1、豆腐洗淨後切片。2、鹹肉洗淨後，切片。3、河蚌洗淨後切小段。4、鍋中放油少許，將豆腐一......

小黃魚燉豆腐的製作材料：主料：小黃魚，豆腐，料酒，鹽，糖，雞精，醬油，葱，姜，花椒，八角，澱粉，蒜，食用油小黃魚燉豆腐的特色：魚肉鮮嫩，風味獨特。小黃魚燉豆腐的做法：1.將小黃魚洗淨蘸少許澱粉，豆腐切成長方條用開水焯一下撈出，葱、姜、蒜洗淨切......

河蚌豆腐湯在飯桌上是經常可以吃得到的，而且它的滋補價值也比較高，瞭解它的製作方法之後，那麼就可以自己動手製作，但是需要注意豆腐是嘌呤比較高的食物，痛風患者或者血尿酸濃度高的人不適合吃豆腐。一、原料河蚌、鹹肉、竹......

土豆加肉更美味哦！牛肉燉土豆的做法牛肉燉土豆的做法牛肉的功效牛肉富含蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及術後，病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜，寒冬食牛肉可暖胃，是......

如何做土豆燉牛肉？土豆燉牛肉的做法土豆燉牛肉的做法主料：牛肉200克、土豆3個、紅蘿蔔1/2個、荷蘭豆、豆角30克。輔料：生薑片2片、洋葱絲、魔芋絲、色拉油適量、白酒、高湯、料酒、砂糖、醬油、鹽。製作方法：1、將牛肉切......

蟹黃豆腐的做法一材料：日本豆腐400克，鹹蛋黃3個，色拉油40毫升，鹽1小勺，雞精1/2小勺，料酒1小勺。做法：1.日本豆腐從中切開，輕捏兩頭，擠入一大碗清水中，用手撈出，改刀成圓片狀。2.鹹蛋三個煮熟，剝殼去白只留蛋黃，置於小碗中用勺背碾......

白菜燉豆腐是一道具有很強減肥功效的飲食，對病後調養、減肥、細膩肌膚亦很有好處。中醫認為白菜微寒味甘，有養胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒之功。材料：大白菜400克、豆腐500克、葱姜共30克、植物油50克、鹽3克......

鱈魚燉豆腐的做法一材料：鱈魚500克，豆腐250克，色拉油、葱、姜、鹽、水澱粉、雞蛋液適量，蒜瓣5個，紅辣椒2個，料酒15ml，生抽15ml，老抽15ml，白糖10g，香醋3ml。做法：1.準備好所有的食材。2.鱈魚洗淨切段，裹入蛋液。3.放入油鍋中煎至。......

土豆燉牛肉作為一道家常菜對於我們來説並不陌生，食材簡單又常見但味道卻是一流，小編也是很喜歡這道菜的呢，一口吃進去可真是胃有繞指柔，接下來就讓小編帶着大家一起來看看土豆燉牛肉的營養價值和做法吧。一、土豆燉牛肉的......

白菜燉豆腐的做法一材料：白菜200克，豆腐100克，油、鹽、姜適量。做法：1.豆腐切塊，姜切絲。2.白菜洗淨，撕大塊，控幹水分。3.油熱後，爆香薑絲。4.放入白菜翻炒。5.菜變軟後，加入豆腐。6.加少許水。7.煮到白菜熟，加鹽調味，出鍋。白菜......

土豆咖喱燉牛肉材料：牛腱子肉兩斤、土豆兩隻、油咖喱一點、冰糖、醬油、黃酒。香料：葱姜、花椒、八角、桂皮香葉。土豆咖喱燉牛肉的做法1．牛腱子肉洗淨切塊，飛水後待用。2．土豆去皮，切滾刀塊用少量黃油炒一下備用。3．炒鍋入......

白菜燉豆腐的製作材料：主料：豆腐（北）500克，大白菜（小白口）400克調料：植物油50克，鹽3克，味精5克，大葱5克，姜5克，雞精2克教您白菜燉豆腐怎麼做，如何做白菜燉豆腐才好吃1.將豆腐切成小塊，放入沸水鍋中煮熟；2.大白菜洗淨後切成段，放入豆腐......

鮎魚燉豆腐食譜原料主料：鮎魚600克、豆腐500克。輔料：香菜15克。調料：啤酒50克、八角3克、陳皮3克鹽3克、雞精3克、味精2克）、大葱10克、姜10克。製作方法1.將鮎魚宰殺去內臟後燙洗淨，切成6六釐米長的段，入沸水鍋中氽燙一下......

材料：辣白菜，肉末，老豆腐調料：鹽，海鮮醬油，糖，澱粉辣白菜肉末燉豆腐的做法：1：老豆腐切成厚片。2：稍微多倒些油，燒熱，煎炸豆腐塊。3：豆腐煎炸至兩面金黃，外殼硬挺。4：辣白菜切成碎末。5：肉切成碎末（我這個是頭天包包子剩的肉餡，做着菜自......

牛肉燉豆腐的做法牛肉洗淨後，逆紋切成稍大些的塊，入冷水鍋中氽燙去血沫，然後用清水沖洗乾淨豆腐切塊用開水加少量的鹽浸泡備用準備個乾淨的鍋，不倒油，放牛肉乾炒至牛肉沒有水份。然後再放葱姜煸炒，並烹入料酒全部放入高壓鍋......

材料：豆腐500克。調料：葱姜適量，鹽適量，蒜瓣2個，醬油20毫升白糖2克，腐乳汁30毫升，雞精少許，水澱粉適量。做法：1·準備好所有的食材。豆腐切小塊用淡鹽水5分鐘。2·炒鍋倒油爆香葱薑蒜。倒入豆腐輕推。3·加......

原材料：北豆腐、瘦豬肉、木耳。配料：雞蛋、香菜、葱。調味料：豆瓣醬、醬油、醋、白糖、鹽。做法：1.將豆腐切片（厚薄半公分），瘦肉剁碎，木耳剁碎，雞蛋打散，把適量豆瓣醬、少許醬油、醋還有白糖調入一個容器中，攪拌均勻備用。2.將切......

土豆燉牛肉的做法牛肉切方塊，土豆、胡蘿蔔和尖椒切滾刀塊牛肉加沒過的涼水同時下鍋，開鍋後繼續煮2分鐘撈出牛肉，用熱水衝去牛肉表面的浮沫牛肉和熱水一起下鍋，添加葱薑蒜、香葉、小茴香、桂皮和紅辣椒煮開後添加料酒、生......

河蚌怎麼洗才能洗乾淨，怎麼吃才好吃呢？俗話説：春天喝碗河蚌湯，不生痱子不長瘡，可見河蚌煲湯的功效有多神奇；用河蚌煲湯，其湯鮮美可口、營養價值豐富。建議大家經常食用，但是要想把河蚌清洗乾淨也不是一件容易的事情，得講究方式......

牛肉富含蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及術後，病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜，寒冬食牛肉可暖胃，是該季節的補益佳品。牛肉燉土豆的做法-牛肉燉土豆怎麼做？牛肉燉......