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有關多食芽的內容
老人多食芽菜益處多
>>>推薦:最適宜老人的營養早餐提起綠豆芽、黃豆芽,甚至香椿芽、花生芽、蘿蔔芽、蕎麥芽、苜蓿芽、花椒芽等,則是我們非常熟悉的蔬菜。這些就是越來越受人們歡迎的芽菜。芽菜的營養價值較高,由於其生長期短、不需施肥、不......
2023-11-25
一根豆芽幾多毒?直擊“毒豆芽”生產黑幕
進入冬季,豆芽又迎來銷售旺季。作為老百姓餐桌上的常見菜,近年來豆芽涉毒事件屢屢發生、重複上演,違禁使用添加劑甚至成為行業潛規則。新華視點記者近日調查中發現,容易導致兒童發育早熟、女性生理改變、老年人骨質疏鬆並......
2023-11-06
發芽的食物能吃嗎 哪些發芽食物不能吃
國家蔬菜工程技術研究中心研究員何洪巨在接受記者採訪時指出,有些蔬菜發芽之後還是可以吃的,比如,大蒜、姜、葱、蘿蔔、白菜、西蘭花等。大蒜髮芽,會長成翠綠的蒜苗,含有豐富的維生素C、胡蘿蔔素等營養成分;綠菜花的新芽中......
2023-11-11
抗癌保健 不妨多吃豆芽
所謂豆芽菜,即是利用豆類經水浸,生髮出嫩芽的一種特定意義的蔬菜,一般包括綠豆芽、黃豆芽和黑豆芽等。豆芽菜鮮嫩生脆,味美可口,是深受人們喜愛的一種大眾化蔬菜。豆芽菜雖源於各色豆子,但其營養卻更勝原豆一籌。這是因為豆......
2023-11-25
春季飲食養生祕訣 多吃豆芽少吃肉
中醫的飲食原則強調,人們要根據季節、地域、體質的不同來合理選擇調配飲食。春天適宜吃什麼,又忌諱吃什麼呢?現在春天來了,按照中醫五行理論,春天是生長髮育的季節,枯木逢春,是肝膽之氣生髮的時候,我們應該吃一些具有升發之性......
2021-05-06
綠豆芽(食物百科)
綠豆芽的詳細介紹食用芽菜是近年來的新時尚,芽菜中以綠豆芽最為便宜,而且營養豐富,是自然食用主義者所推崇的食品之一。綠豆在發芽的過程中,維生素C會增加很多,所以綠豆芽的營養價值比綠豆更大。綠豆芽的食療功效綠豆芽味......
2023-11-23
發芽的大蒜營養翻倍 三種食物發芽有毒
相信很多人都遇到這種情況:買回家的生薑、大蒜、土豆等,放置時間長了會發芽。我們知道發芽的土豆不能吃,那生薑、大蒜、芋頭髮芽還能不能吃呢?看完這篇文章你就知道了。1、發芽的大蒜營養翻倍一提到發芽,大多數人認為這東......
2023-10-31
吃豆芽能減肥嗎 推薦5款豆芽減肥食譜
減肥原理綠豆芽所含的能量很低,卻含有豐富的纖維素、維生素和礦物質,有美容排毒、豆芽消脂通便、抗氧化的功效。從營養學的角度看,綠豆芽的熱量很低,每100克綠豆芽僅含8卡路熱量,而其所含的豐富的纖維素卻可促進腸蠕動,具有......
2023-10-31
枸杞銀芽健康食譜
原料:綠豆芽200克,枸杞1錢,胡蘿蔔50克。輔料:A料:低鈉鹽、糖各1/4小匙。做法:1、枸杞泡水洗淨,放入開水中泡軟;綠豆芽洗淨、去除頭尾;胡蘿蔔洗淨、去皮,切成絲。2、鍋中放入2小匙油燒熱,放入胡蘿蔔、綠豆芽略炒,再加入A料拌勻,最......
2023-11-16
豆芽多吃有利健康
豆芽是大豆經加工處理髮出的嫩芽,是一種營養豐富的蔬菜。黃豆芽具有清熱明目、補氣養血、防止牙齦出血、心血管硬化及低膽固醇等功效。春天是維生素B2缺乏症的多發季節,春天多吃些黃豆芽可以有效地防治維生素B2缺乏症。......
2023-11-15
豆芽延年益壽頭號食物 長壽不妨多吃這些食物
如今越來越多的人開始重視養生,延年益壽是唯一的目標。那麼如何才能長壽呢?只要平時多吃這些食物,保證能夠長命百歲。長壽的食物1.豆芽豆芽不僅姿容出眾,在營養方面也是樣樣讓人如意。李時珍在《本草綱目》裏這樣記載:唯此......
2023-10-29
孕期食譜 碎米芽菜
孕期食譜碎米芽菜做法1.準備食材:雞胸脯肉200克,辣椒(青、尖)100克,柿子椒60克,醃芥菜頭30克,大葱5克,鹽3克,味精2克,醬油3克,花椒粉2克,植物油15克,白砂糖3克。2.步驟1:將雞脯肉切片。3.步驟2:辣椒和醃芥菜都切成細粒。4.步驟3:鍋內......
2023-10-31
抗癌不可多吃豆芽嗎
有報道稱,近年來在美國掀起了一股食用豆芽菜熱。眼下,不只是在華人開設的中餐館裏,增加了多種多樣的豆芽菜晶,而且有諸多的西餐館,也把豆芽菜廣泛地用於各種烹飪食品中,如用豆芽菜製作肉丸、肉餅、漢堡包、馬鈴薯煎餅等。不......
2023-11-11
毒豆芽激素多 長期食用疾病多
它們,都有10多釐米長,個頭均勻,顏色白淨,長相漂亮,可是它們有毒!專家:長期食用加料豆芽可致癌瀋陽市農委法規處楊宏介紹:生產豆芽過程中是不允許使用任何添加劑的。而該黑加工點使用了至少4種添加劑,其中尿素嚴重超標,恩諾沙星......
2023-11-22
香椿芽的多點藥用價值
民諺雲:三月八,吃椿芽。每年農曆三月三,正是香春芽上市的大好季節。年年在這時大量的香椿芽被採摘進入千家萬户的餐桌上,進入飯店酒樓的宴席上,嫣紅的葉、油亮的梗、濃郁的香味,誘人胃口,為之垂涎。香椿芽不但美味撲鼻香,而且......
2023-11-19
抗癌多吃豆芽有效嗎
眼下,不只是在華人開設的中餐館裏,增加了多種多樣的豆芽菜晶,而且有諸多的西餐館,也把豆芽菜廣泛地用於各種烹飪食品中,如用豆芽菜製作肉丸、肉餅、漢堡包、馬鈴薯煎餅等。不論大小餐館、飲食店及家庭,都以食用豆芽菜為時尚......
2023-11-10
食用毒豆芽或致癌 教你辨別毒豆芽
毒豆芽外觀介紹毒豆芽表面看來都有10多釐米長,個別有的近20釐米,個頭均勻,顏色白淨,且絕大多數沒有根鬚,看起來很漂亮。對於10多釐米長、白淨無根鬚的漂亮豆芽,專家介紹,正常生產的情況下,豆芽是不該有這麼長的,除非是畸形豆芽......
2023-11-06
多吃豆芽能防病 細數豆芽的幾大功效
豆芽的功效與作用:明人陳嶷曾有過讚美黃豆芽的詩句:有彼物兮,冰肌玉質,子不入污泥,根不資於扶植。那豆芽具體都有什麼功效呢?下面就趕緊和小編一起來看一下吧。豆芽的功效説起豆芽還真的有一段史趣。乾隆皇帝在江南察訪民情......
2023-11-05
孕期食譜 黃豆芽湯
黃豆芽湯準備食材:黃豆芽200克、大蒜1瓣、大葱1/3根、生抽1茶匙(5ml)、鹽1/2茶匙(約3克)、白胡椒粉1/4茶匙(約1克)。2.步驟1:把黃豆芽的乾癟的老根摘掉,洗淨瀝乾。3.步驟2:大蒜切成末,大葱切成葱花備用。4.步驟3:鍋中放入清水(約10......
2023-10-31
夏季消食就吃麥芽製品 麥芽的做法推薦
麥芽谷芽煲牛肚材料:麥芽20克、谷芽15克、山楂5-8克、牛肚500克、生薑3片。做法:1、各物分別洗淨,麥芽、谷芽、山楂稍加浸泡。2、牛肚不需刮掉牛肚衣,洗淨後放置沸水中稍滾片刻,取出再用清水洗淨(上述過程俗稱飛水),切成塊狀......
2023-11-02
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