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祛病養生 蓮藕怎麼吃最健康
滿塘荷花開過之後,秋來就是收蓮藕的時候。秋天的時候吃蓮藕對我們的身體有良好的滋補作用,如果你也是一位養生達人的話,不妨今天以來看看藕的養生功效和吃法吧。《隨息居飲食譜》雲:藕以肥白純甘者良,生食宜鮮嫩,煮食宜壯老......
2023-11-26
蓮藕怎麼清洗乾淨 如何選購蓮藕
蓮藕清洗的簡便方法:切了兩頭,削了皮,然後擰開水龍頭,衝!什麼泥都沖走了,買蓮藕時要注意,要買兩頭封死的,裏面沒有泥。如果進去泥了,衝是衝不乾淨的,最好縱向切開洗。清洗蓮藕的專業方法:1.將藕節切去後用刀將藕皮颳去,然後將藕切......
2023-11-15
蓮藕怎麼吃最好?蓮藕烹飪技巧
蓮藕怎麼吃最好?蓮藕烹飪技巧蓮藕烹飪技巧立秋之後,健康食材鮮藕又成了餐桌上的常客。蓮藕含有豐富的碳水化合物,一定量的蛋白質、豐富的維生素C和維生素B1以及鈣、鐵等無機鹽,還含有多酚類物質,具有抗氧化的作用。中醫認......
2021-04-30
蓮藕的功效 女人吃蓮藕的好處
藕含有澱粉、蛋白質、天門冬素、維生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,生吃鮮藕能清熱解煩,解渴止嘔;如將鮮藕壓榨取汁,其功效更甚,煮熟的藕性味甘温,能健脾開胃,益血補心,故主補五臟,有消食、止渴、生肌的功效。營養含量:水分77.......
2023-11-06
秋吃蓮藕正當時 推薦蓮藕三種美味吃法
國家二級營養師於良藕微甜而脆,能生吃也可熟吃,是人們日常菜品之一。藕也是藥用價值相當高的植物,它的根、葉、花皆可滋補入藥。中國人吃蓮藕的歷史能追溯千年,從涼拌到煲湯,從煎炸到入餡,不一而足,今天小於老師來就與大家聊......
2023-10-18
冬吃蓮藕潤肺 推薦三款蓮藕湯做法
編輯推薦:喝出健康和美麗養生湯食譜大全蓮藕是秋冬季節餐桌上常見的菜品,它含有蛋白質、鈣、磷、鐵及多種維生素,中醫認為,蓮藕性寒、味甘,具有清涼止血、補氣氣血、通便止瀉、潤肺的功效,冬天吃蓮藕還能增強免疫力。下面為......
2023-11-03
蓮藕
蓮藕的詳細介紹藕是蓮藕的地下莖的膨大部分,蓮藕屬睡蓮科。蓮藕主要分佈於長江流域和南方各省、秋、冬及春初均可採挖。藕呈短圓柱形,外皮粗厚,光滑為灰白色或銀灰色,內部白色;節部中央膨大,內有大小不同的孔道若干條,排列左......
2023-11-23
女人吃蓮藕的好處 蓮藕的營養價值
此前小編為大家介紹了女人吃金針菇的好處,想必大家對金針菇這種蔬菜有了更多的瞭解。那麼今天就為大家介紹另一種蔬菜——蓮藕。蓮藕是一種水生蔬菜,微甜而脆,可生食也可煮食,是常用的餐菜之一,而且常吃它還有眾......
2023-10-29
蓮藕的功效 蓮藕可以調理5大婦科病
蓮藕的功效有很多,去熱清火。秋季吃些當季蓮藕是再好不過的了。但是你知道嗎,對女生而言,蓮藕還具有調節婦科問題的作用呢,不信讓小編我一一為您道來。蓮藕調理5種婦科病1、月經過多臨牀上尤以氣虛和血熱引起的月經過多最......
2023-10-29
蓮藕健脾開胃 盤點蓮藕的6大功效
藕斷絲連,出淤泥而不染,濯青蓮而不妖,這些都是對藕和蓮的描述,筆者也一直很喜歡蓮的品格,這個植物千百年來被多少文人墨客寫在筆端,戲中常有,畫中常見,口中常説,真的是與我們人類有着千絲萬縷的聯繫,而且,在湖北等地是魚米之鄉,到......
2023-11-05
蓮藕紅燒素小排的做法-蓮藕的做法
蓮藕生用性寒,有清熱涼血作用,可用來治療熱性病證,煮熟的藕性味甘温,能健脾開胃,益血補心,故主補五臟,有消食、止渴、生肌的功效。蓮藕是蔬菜中的佳品。蓮藕紅燒素小排的做法-蓮藕的做法蓮藕的功效蓮藕是一種營養價值很高的......
2021-04-30
胃不好吃蓮藕 推薦幾款秋季蓮藕食療方
把藕加工製成藕粉,更是不可多得的食補佳品,既富營養,又易於消化,有養血止血、調中開胃之功效。藕粉製作方法非常簡單:首先,把藕連皮切成薄片,為了加快乾燥速度,可以先蒸上5分鐘;然後,把藕片平鋪在乾淨的紗布上曬乾,等曬乾、曬透......
2023-11-04
你會挑蓮藕嗎 女性吃蓮藕好處多
大家有沒有聽過一句話男不離韭,女不離藕,這句話説明了女人吃藕的好處。藕味甘性涼,生吃的話具有清熱、生津、涼血、止血、養陰的效果,做熟吃還具有補脾胃、滋腎陰、補血養顏的作用。女人吃藕的好處有哪些?1、提高睡眠質量......
2023-10-18
蓮藕為什麼會變黑?如何防止蓮藕變黑
蓮藕的潔白無瑕、瑩白如玉是很多人喜歡的美味食物,但是蓮藕如果經過高温加熱很容易就會變黑,影響視覺上的觀賞效果,所以如何防止蓮藕變黑則是一件需要技巧的事情,你知道如何防止蓮藕在烹飪過程中變黑嗎?蓮藕為什麼會變黑?如......
2021-05-01
蓮藕怎麼挑選?挑選與烹飪蓮藕的方法
蓮藕怎麼挑選?挑選與烹飪蓮藕的方法藕分七孔和九孔。常見的藕一般分為七孔藕與九孔藕。七孔藕又稱紅花藕,外皮為褐黃色,體形短粗,生吃味道苦澀;九孔藕又稱白花藕,外皮光滑,呈銀白色,體形細長,生吃脆嫩香甜。無論哪種蓮藕,其營養......
2021-04-29
月經期間吃蓮藕好嗎 蓮藕的功效
蓮藕是調經散瘀的上好佳品,別名連菜,每日適用量100-200克左右,最佳食用方法除了涼拌之外還可以燉湯。蓮藕的保健功效蓮藕具有滋陰養血的功效,可以補五臟之虛、強壯筋骨、補血養血,生食能清熱潤肺、涼血行瘀,熟食可健脾開胃......
2023-10-31
常吃蓮藕有什麼好處 蓮藕的做法
吃蓮藕的好處第一:養顏美容蓮花一身都是寶,其中蓮藕滋補的功效最強。女性經常服用蓮藕,能夠起到很好的養顏美容的作用,這主要是由於這種食物本身就具有很好的清熱解毒的作用。如果經常出現上火的女性,或者是有益於體熱導致......
2023-10-18
蓮藕可以減肥嗎 蓮藕的熱量
蓮藕可以減肥嗎蓮藕的熱量別名:連菜、藕、菡萏、芙蕖、蓮藕熱量:70大卡(100克可食部分)分類:蔬菜類評價:藕這類水生蔬菜大多礦物質含量較高,但同時它在蔬菜中屬於澱粉含量較高的,減肥期間可以偶爾少量代替主食食用。營養信......
2023-10-30
吃蓮藕助消化 常吃蓮藕好處多
蓮藕是一種很神奇的食物,因為其中間長了諸多空洞被人們戲稱多吃蓮藕可以多張心眼。其實,蓮藕除了可以做菜,還可以作為保健品,甚至有藥用價值。蓮藕究竟還有哪些功效呢?蓮藕的營養價值很高,主要是因為蓮藕屬於低脂食物,即使大......
2023-11-05
蓮藕的功效與作用 蓮藕的營養價值
蓮藕的功效與作用:生藕味甘、性寒,入心、脾、胃經;具有清熱、生津、涼血、散瘀、補脾、開胃、止瀉的功效;主治熱病煩渴、吐血、衄血、熱淋。熟藕性温、味甘;具有益胃健脾、養血補益、生肌、止瀉功的功效;主治肺熱咳嗽、煩躁......
2023-11-16
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