魚肉味道鮮美，是人們日常飲食中比較喜愛的食物。魚的種類繁多，大體上分為淡水魚和海水魚兩大類。這兩大類型的魚不但吃起來味道有所不同，其所含的營養成分也有區別。如何根據自己的營養需要選擇吃不同的魚呢，希望下面的文......

長高祕方1：好情緒研究發現，心理因素會影響到兒童的正常發育，心理壓力大，很少有人關愛的兒童，體內生長激素分泌水平降低，會影響到身體長高。因此，家長應努力為孩子營造一個平和的家庭環境，給孩子更多關愛。孩子成長期腦力活動......

午餐及晚餐只吃番茄，其餘正餐可照常進食，但當然以清淡、低熱量的食物為主。連續進行一星期，一個月只可進行一次。效果：可減去5-10磅(約2-5公斤)。艱苦度：☆☆(以五粒☆最高)為何吃番茄可瘦身?一個蕃茄(約200克)只有30卡路......

因為它營養價值高，特別適宜春季養生食用，所以被營養學家譽為是春季第一果。《本草綱目》中記載草莓可以潤肺、健脾、補血、益氣，對老人、孩子和體虛者而言，是滋補的佳品。草莓的營養配比很合理，其中維生素C的含量約是等量......

腦和機體的正常活動在很大程度上取決於攝入食物的質量。營養失衡成為白領女性某些疾病的誘因，對大腦的活動能力產生不良的影響。因此，白領女性應注意營養和膳食平衡，使自己有充沛的精力和健康的身體以勝任各項工作。維生......

怎麼能在炎熱的天氣裏也保持抖擻的精神和高昂的鬥志？飲食當然是源頭，而瓜和豆，則是夏季清涼解暑的當家食物。中醫認為，暑盛濕重，人體內熱熾盛，汗出不斷，要常吃清熱生津、利水滲濕的食物。西瓜、冬瓜、黃瓜含有大量水分，不僅能......

寶寶如果得了肺炎，父母除了及時醫治之外，在飲食方面也要特別注意哦。肺炎患兒消化功能多低下，若食油膩厚味，更影響消化功能，必要的營養得不到及時補充，以致抗病力降低。因此，不宜吃魚肝油、松花蛋黃、蟹黃、凰尾魚、鯽魚子，以......

雞精則具有以下特性：取料上是雞肉與雞蛋複合生產的，既有雞的鮮味又有其香味；其化學成分是將核甘酸與穀氨酸鈉複合，且鮮度上乘，實現了增鮮調味的二合一；鮮度與味精相比是味精的1.5～2倍，是營養成分更高的健康食品。有報道説，上海......

1.綠茶飲料亞洲人普遍愛喝綠茶，甚至將它變成一門藝術。綠茶包含抗氧化劑和其他有益健康的成分，可以預防癌症（癌症食品）、心臟病、衰老和其他與老化相關的疾病。但是大部分美洲人並不喜歡這種味道，因此生產商加入糖和其他添......

金針菜是一種多年生宿根野生草本植物，根呈塊狀，喜歡生長在背陽潮濕的地方。金針菜又叫萱草花，另有黃花菜等別稱，是萱草上的花蕾部分。金針菜的營養成分十分豐富，每100克幹品含蛋白質14.1克，這幾乎與動物肉相近。此外，還含有......

豆奶被稱為是革命性卻極其簡單的食品。豆奶的主要成分大豆提供兩種最重要的營養素———優質蛋白質和脂肪。其中脂肪比蛋白質及碳水化合物含有較高熱量。豆奶中還含有卵磷脂及豐富的不飽和脂肪酸，長期......

穀類糧食在食用前，都要經過適當的碾磨加工，除去雜質和部分穀皮，使之呈粉狀或粒狀，有利於消化吸收。而且，經過加工的精米、面等製品，色白、味感好，能促進入們的食慾。因此，人們普遍喜歡食用精製米麪。但是，從營養角度來看，長期食......

年夜飯的食物選擇，要葷素搭配，添加豆類、雜糧，並講究烹調方法和飲食方式，儘量做到能生食的不熟食，能涼拌的不炒制，能炒制的不蒸煮，能蒸煮的不燉制，能燉制的不煎炸。年夜飯少不了飲酒助興，但飲酒要適當、適度，最好選用黃酒，因為黃......

原因解析：1、缺水。低齡的小寶寶經常因為母乳不足而造成缺水型便祕，大一點寶寶則因為喜歡喝各種甜味飲料、碳酸飲料，而導致每天攝入水分不足，腸道乾燥，引起便祕。2、食物種類過於精細。現在市面上的兒童食品越來越精細，缺少......

一、女人要年輕不老，不要做的幾件事：1、婆婆媽媽，很羅嗦，給人感覺就是老大媽。豈不是未老先衰了。2、心胸不開闊，小心眼，一點點小事，左右思量，影響睡眠，如果一個人的睡眠質量不能保證，提前衰老那是一定的。3、飲食和生活無規律，......

一、黑木耳黑木耳含較多的微量元素、維生素B1、B2、胡蘿蔔素、甘露糖、戊糖、木糖、卵磷脂、腦磷脂、鈣、鐵等，有防止血液凝結、心腦血管疾病、大便乾結的作用。中醫認為黑木耳性平味甘，有補氣、益智、生血功效，對貧血、......

教授指出，考試期間學生由於睡眠少、用腦多，容易出現心情緊張、疲勞、食慾減退等現象，但自身身體機能變化不大，所以盲目強調大量增加營養是不必要的。只要在一日三餐上稍微注意一下營養搭配，符合孩子口味，按時按量地吃好三次......

於是那些顏色豔麗，口感特殊的果汁飲料變得特別受人青睞。這裏，專家提醒您，選果汁喝果汁也是大有學問的，千萬不可跟着感覺走。目前國內消費者對果汁的認識還很不夠，普遍把果汁當成解渴的飲料。其實這忽視了果汁的內在價值。......

跳水是一項優美的水上運動，它是從高處用各種姿勢躍入水中，或是從跳水器械上起跳，在空中完成一定動作姿勢，並以特定動作入水的運動。當然游泳也不例外。游泳是一種技術性的運動，一個小小的動作就可能起大的作用。所以，游泳和......

綠豆粥綠豆味甘性寒，具有清熱解毒、止渴消暑、利尿潤膚的功效。粳米與綠豆共煮其祛暑消煩、生津止渴及解毒效果更好。鴨肉粥材料：鴨肉、姜、蒜、芹菜、糯米、大米、白胡椒。做法：1、一半糯米一半大米提前半小時洗乾淨瀝......