誤區一：冰凍的食物沒有細菌。有的細菌專門在低温下生活、繁殖，如使人發生嚴重腹瀉、失水的嗜鹽菌，能在零下20攝氏度的蛋白質內生存11周之久。所以，食用冰凍食物時，也不能大意。誤區二：食物只要經過煮沸，就可以達到消毒殺菌防......

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食物中毒已經是日常生活中屢見不鮮的突發案例，如果有朋友、親人不幸遇到，在送達醫院緊急救治之前，自身具備基本的中毒急救常識，在家中先進行急救處理是十分重要的。具體的急救方法，主要包括以下三點。1.催吐如果進食的時間......

飲食是生活中必不可少的，然而食品的安全一直讓人擔憂。食物中毒事件常常發生，那麼面對食物中毒怎麼辦呢？四川巴中發生疑似食物中毒事件從四川省巴中市委宣傳部獲悉，當日巴州區金碑鄉發生一起涉及30名羣眾的疑似食物中毒事......

食物中毒一般具有潛伏期短、時間集中、突然爆發、來勢兇猛的特點。臨牀上表現為以上吐、下瀉、腹痛為主的急性胃腸炎症狀，嚴重者可因脱水、休克、循環衰竭而危及生命。因此一旦發生食物中毒，千萬不能驚慌失措，應冷靜的分......

下面介紹一些方便易得的解藥：一般食物中毒1、生甘草100克，綠豆100克，水煎，每日1劑，分兩次服，至愈。2、甜瓜蒂5克研成細末，用開水沖服後灌飲，每隔15分鐘用雞毛掃喉嚨催吐1次。3、食鹽100克炒焦，泡湯，儘量灌飲，並用雞毛掃喉嚨催吐，......

雖説已經立秋，但是眼下這天氣依舊濕熱，有利於細菌繁殖，容易出現食物中毒的情況，就餐前要多留意食物的情況，如果發現異常最好不要食用。進食河豚、毒蘑菇等有毒動植物風險大，以身試毒可毀健康甚至喪命專家介紹，在各類食物中毒......

7月7日進入小暑時節後，氣温將會進一步的提高。高温天氣不僅影響到情緒，還會影響到腸胃功能，因此在夏季很常見一些腸胃道疾病。另外，悶熱的天氣讓人感覺很不舒服，還容易引起心血管疾病的發生。那麼小暑節氣常見哪些疾病呢?......

春天是蕁麻疹和過敏性鼻炎的高發季節，過敏性體質的孩子在接觸花粉等過敏原後，眼部、鼻尖、臉頰、耳朵、嘴脣等部位都可能出現紅色的濕疹。此外，野果、野蘑菇也千萬不要亂採。即便是同一種野果，大人吃了沒事，孩子吃了卻可能......

一是去年冬季醃製的酸菜、鹹菜。隨着春季氣温的升高，酸菜和鹹菜中的亞硝酸鹽含量會增加，一次性食用過多或顏色過深、已變黏的酸菜或鹹菜，容易引起亞硝酸鹽中毒。二是發芽的土豆。有很多家庭在去年冬天儲備了一些土豆，有的......

據統計春季是食物中毒的高發季，也正是因為這樣所以春季飲食更要養成良好的衞生習慣，注意預防食物中毒。一、養成良好的飲食衞生所謂病從口入，預防食物中毒的最好方法就是養成良好的飲食衞生了。平時在吃東西前一定要洗手......

眾所周知，歐洲國家的食品監管向來抓得很緊。但是，由於食品行業涉及多個部門，從(農作物)田間栽培、收穫，到食品加工廠、超市門店以及運輸部門和遍佈各地的大小餐館等等，只要其中一個環節出現問題就會導致食物中毒事故的發生......

生活中掌握一些中毒急救的保健知識是很有必要的，很多時候人們由於吃到不健康食品，接觸時或接觸後會導致身體不舒服，甚至中毒，往往需要一些解毒急救知識的幫助，這也是我們健康生活的保障。今天小編就介紹幾種生活中常見的解......

春節假期大家都喜歡大吃大喝，各種美食伺候着。但是如果飲食的時候不小心，常常會不小心導致食物中毒。因此，在飲食的過程中，也需要多加留意。那麼應該如何防止食物中毒呢？食物中毒以微生物性食物中毒事件起數和中毒人數最多......

食物中毒怎麼辦？食物中毒後第一反應往往是腹部的不適，中毒者首先會感覺到腹脹，一些患者還會腹痛，個別的還會發生急性腹瀉。與腹部不適伴發的還有噁心，隨後會發生嘔吐的情況。食物中毒自我急救的最常用辦法就是催吐。對中毒......

解糧食毒：如因食穀物類中毒，可取生甘草100克、綠豆100克，用清水煎煮，經過濾後飲藥汁，每日1次，直至中毒痊癒。解肉食毒：若不慎食用驢、馬肉而發生急性中毒，可迅速取淡豆豉40克、杏仁15克，用清水煎煮後温服。若屬鳥肉中毒，可取生......

近日，日本多地餐廳接連發生集體食物中毒事件。目前已導致超過120人出現身體不適的情況，1人死亡。據日本《朝日新聞》9月1日報道，日本石川縣津幡町大瀑布觀光流水面8月11日至12日期間發生食物中毒事件，有93人食物中毒，出現......

食物中毒後如何進行急救補充液體，尤其是涼開水或其它透明的液體，補充因上吐下瀉所流失的電解質，如鉀、鈉及葡萄糖。先別止瀉，讓體內毒素排出之後再向醫生諮詢。由於嘔吐、腹瀉造成體液的大量損失，會引起多種併發症狀，直接威......

在日常生活中，食物中毒可以説是無法完全避免的事，而解救食物中毒的中藥往往就在我們身邊，關鍵看您會不會用。一般性食物中毒——甘草綠豆湯1.生甘草、綠豆各100克，水煎，每日1劑，分2次服，至痊癒。2.食鹽100克，將其炒......

肯尼亞卡卡梅加郡一女子中學當地時間4月3日宣佈，從當天起該學校無限期關閉。自3月底開始，該校有500多名學生出現疑似食物中毒，其中2人死亡，200多名學生住院治療。目前當地醫療部門正在調查中毒原因。（來自央視新聞）出現食物......