什麼是紅曲米紅曲米是一種傳統的天然食品，其名稱源於它呈現出的紅色或紫色。紅曲米是一種經過發酵加工的米飯，是中國傳統的發酵食品之一。在中醫和食療中，紅曲米有着悠久的歷史應用，並被認為具有多種功效與作用。本文將介......

隨着現在社會的發展和進步，越來越多人知道，多吃粗糧對身體的好處，可以減少很多疾病的發生，那麼薏米紅豆芡實都有什麼樣的功效呢？芡實的功效與作用：1補中益氣，為滋養強壯性食物，和蓮子有些相似，但芡實的收斂固精作用比蓮子強，適......

性味：味甘，性平營養成分：蛋白質，醣類，維生素B羣，E，生物素，鈣，磷，鉀等。功效：中醫認為粳米有補中益氣，健脾養胃，益精強志，和五臟，通血脈，聰耳明目，止煩，止渴，止瀉的功效。米粥具有補脾，和胃，清肺功效。米湯有益氣，養陰，潤燥的功能。食法：食用方......

【出處】《綱目拾遺》【拼音名】JiànShénQū【別名】泉州神曲(《藥性考》)，範志曲、百草曲(《綱目拾遺》)。【來源】為麥粉、麩皮和多種藥物混和後，經發酵而成的曲劑。【製法】①取枳殼1.5斤，枳實1斤(麩炒......

薏米仁紅豆粥的功效與作用是什麼啊，我知道薏米和紅豆的營養價值都是非常的高，正好我家中都有這樣兩種米，我今天晚上就想做些薏米仁紅豆粥喝，我以前也不知道這兩種可以放在一起做粥的，還是我在朋友那裏聽説，她就經常這樣做，我......

【出處】始載於《東北木本植物圖志》。【拼音名】ShuǐQǔLiǔ【來源】藥材基源：為木犀科植物水曲柳的樹皮。拉丁植物動物礦物名：FraxinusmandshuricaRupr.採收和儲藏：秋季整枝時，剝取樹皮，切片，曬乾。【性味】苦;性寒【歸......

紅曲，又叫紅曲黴，是因為紅曲屬於麴黴科真菌紫色紅曲黴。紅曲具有活血化瘀，健脾消食等功效，是很好的保健品。紅曲還具有很高的食用價值，它可以有效降低人體總膽固醇，起到降脂、降壓的作用。紅曲的詳細功效與作用如下：紅曲的功......

紫米的功效與作用：有滋陰補腎、健脾暖肝、明目活血等作用紫米的營養價值：含有豐富蛋白質、脂肪、賴氨酸、核黃素、硫安素、葉酸等多種維生素，以及鐵、鋅、鈣、磷等人體所需微量元素食用人羣：一般人羣均可食用，尤適於少年白......

曲曲菜的功效與作用曲曲菜，學名叫做苣蕒菜。非苦菜，比苦菜的葉厚；苦菜開花是黃色，比蒲公英的花小，單層。曲曲菜生長在中國北方平原地區，代表地區，黃河入海的地方，山東省濱州、東營市、德州。曲曲菜，顧名思義，這種野菜的滋味是比......

蝦米的別名：海米、金鈎、開洋、幹蝦仁蝦米的功效與作用：蝦米味甘、鹹、性温；具有補腎壯陽、理氣開胃之功效。蝦米的營養價值：1.蝦營養豐富，含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍；還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素......

【拼音名】LiùQǔ【別名】六神曲、神曲【來源】為麪粉、麩皮與其他藥物混合經發酵而成的加工品。【製法】原料配方各地不一：1)麪粉、麩皮各50斤(或單用麪粉100斤)，赤小豆3斤，杏仁3斤，鮮青蒿5斤，鮮蒼耳草5斤，鮮辣蓼5......

米酒的作用：米酒，酒釀又名醪糟，古人叫醴。是南方常見的傳統地方風味小吃。主要原料是江米，所以也叫江米酒。酒釀在北方一般稱它為米酒或甜酒。米酒，即醪糟中的湯汁，米散湯清，蜜香濃郁，入口甜美，含有豐富的多種維生素，葡萄糖，氨基......

【拼音名】ShǔQǔCǎo【英文名】CudweedHerb【別名】鼠耳、無心草、鼠耳草、香茅、蚍蜉酒草、黃花白艾、佛耳草、茸母、黃蒿、米曲、毛耳朵、水菊、綿絮頭草、金沸草、地蓮、黃花子草、水蟻草、清明香、追骨風、清明......

【出處】1.陶弘景：黍，荊、郢州及江北皆種此。其苗如蘆，而異於粟，粒亦大。今人又呼稱粟為黍，非也。北人作黍飯，方藥釀黍米酒，則皆用秫黍也。丹黍米即赤黍米也，亦出北間，江東時有種而非土所宜。2.《本草衍義》：丹黍米，黍皮赤，其米黃......

海米的別名：金鈎、開洋、幹蝦仁海米的功效與作用：蝦米味甘、鹹、性温；具有補腎壯陽、理氣開胃之功效。海米的營養價值：1.蝦營養豐富，含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍；還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨......

【出處】《本草經集註》【拼音名】GūMǐ【別名】雁膳(《管子》)，菰粱(《楚辭》)，安胡(《七發》)，蔣實(《楚辭》王逸注)，茭米(孫炎)，黑米(《杜工部集》)，雕胡米(《本草圖經》)，雕菰(《綱目》)，茭白子(《江蘇植藥志》)。【來源......

別名：泉州神曲，範志曲，百草曲英文名MedicatedLeaven（六神曲）拉丁名藥材六神曲MassaMedicataFermentata性味歸經苦，温。①《藥性考》：微苦香甘。②《綱目拾遺》：甘淡，清香。名稱考證建神曲（《綱目拾遺》）、泉州神曲（《藥性考》）、範......

【中藥名】六神曲liushenqu【別名】神曲、六曲。【英文名】【來源】辣蓼、青蒿、杏仁等藥加入麪粉或麩皮混合後，經發酵製成的曲劑。【產地分佈】原產福建，現全國各地均有。【採收加工】將鮮辣蓼草、青蒿、蒼耳草各7公斤......

食材材料：薏米100克，棗（幹）25克，赤小豆50克，仙鶴草10克，白砂糖30克。薏米紅豆粥的做法：1.將薏米、紅豆以温水浸泡半日；2.用紗布將仙鶴草包好；3.大棗去核浸泡；4.將薏米、紅豆、仙鶴草、大棗一同放入鍋中；5.加水煮成稀粥，最後撒上糖......

【拼音名】WǎnɡMǐ【來源】藥材基源：為禾本科植物菵草的種子。拉丁植物動物礦物名：Beckmanniasyzigachne(Steud.)Fernald[aeformis(L.)Hostlora]採收和儲藏：秋季採收，曬乾。【原形態】菵商草一年生直立草本。稈高15-90c......