近日，網上曝出一則消息稱，肉類市場裏面流入大量用碎肉塊加上卡拉膠拼接而成的合成牛排。對此，12月13日，市食藥監局食安專家表示，卡拉膠是食用明膠，對人體並無害處，可作為合法的食品添加劑使用。但商家若以整塊牛肉的名義賣拼......

燉牛肉是一道中國的傳統美食佳餚，口感細密綿長，散發着一種獨特的香味，真是吃貨的福音，但是燉牛肉在家裏怎麼做好吃呢，下館子或者上酒店吃的味道肯定不會差到哪裏去，畢竟自己花了大把銀子，如何在家也能夠做出大廚的風味呢，説難......

男性的腎臟健康直接影響着男性的健康，所以腎臟對於男性來説是非常重要的！男性一旦出現了腎虛的症狀就會影響正常的生活，那麼平時生活中有哪些補腎湯可以喝呢？這些補腎湯要怎麼做比較好？怎樣做補腎湯黑豆鯉魚湯原料：黑豆30克......

近日熱播《好生生》這部劇受到很大的關注，由孫紅雷攜手張藝興扮演的名副其實的三星大廚陸遠和小愛徒小蔡。觀眾都好奇戲霸顏王會帶着小綿羊張藝興擦出什麼與眾不同的火花呢？更是讓觀眾喜愛不得啊。是網友爆料説孫紅雷一......

早餐如果能夠補充水果，品質會更好！水果為維生素A、C豐富的來源，並含維生素B羣、纖維質、與礦物質，不但具有刺激食慾的作用，同時可促進腸道蠕動以及維持體內酸鹼平衡，吃水果不但能養顏美容，而且讓我們一早看起來容光煥發、美......

剁椒金針菇怎麼做蒸菜是利用水蒸氣傳熱使食物成熟的烹調方法。蒸菜往往低油脂高營養而深受很多人的喜愛，而且蒸菜既可以作為主食，也能永安裏製作小吃或糕點。雖然，蒸菜看起來對廚藝沒太高要求，但是下面這幾道學會了，你也能......

做菜，看似簡單，但是也是一門技術活。很多人很好奇，為什麼同樣的食材和配料。做出來的菜味道差別這麼大，噢~當然了，那是因為你沒掌握做菜的小技巧。其實菜要做得好吃，不僅靠天賦，竅門也很重要哦！初下廚房很多菜都不知道怎麼炒，......

吐司在做法上有很多，而且人們很多時候都想要做出美味吐司，當布丁遇上吐司，那是多麼美味。相信很多人都吃多布丁吐司，那麼你知道簡易的布丁吐司做法，5分鐘內就可以做出大廚的水準。1、先把整塊布丁塗在吐司上。布丁吐司2、......

飯店吃飯時，面對菜譜上琳琅滿目的菜餚，我們常常會無從下手。但是你知道哪些菜是萬萬不能點的嗎？有位大廚向小編爆料，有些菜千萬別去點。去餐廳千萬別點的幾道菜水煮魚、水煮肉烹調水煮魚往往需要大量的油，你真以為小餐館舍......

在最新一期的極限挑戰4綜藝節目中，節目增加了難度，所以這期的嘉賓也特別多，當然也就少不了推理專家，不過這期第一個被淘汰的居然是飾演大廚的河狸，別看河狸是第一個被淘汰的，但是人家也是非常不簡單的，也是一名資深推理專家，......

烹飪技巧1、燒肉不宜過早放鹽：鹽的主要成分氯化鈉，易使肉中的蛋白質發生凝固，使肉塊縮小，肉變質硬，且不易燒爛。2、油鍋不宜燒得過旺：經常食用燒得過旺的油炸菜，容易產生低酸胃或胃潰瘍，如不及時治療還會發生癌變。3、肉、骨......

新一季《中餐廳》可謂是話題不斷，相比前兩季來説，這一季每期節目的話題度都很高。目前《中餐廳》已經播出六期了，在這幾期節目中店長黃曉明和林大廚之間的矛盾頻頻發生，就在最新一期節目預告中兩人因為一點小事又起了幾句......

學會這些技巧讓你秒變大廚！要能煮一碟色香味俱全的菜餚，雖然烹調功夫不能少，但之前的準備也不能忽略喔！所謂之前的準備，就是材料的預備，像蔬果、肉類等的清洗、切剁等，尤其一些食材在清洗過程中若不稍加註意，那就會破壞食材原......

《中餐廳》第三季已經更新一半了，在節目中五位嘉賓一起經營一家餐廳，但從節目開播以來，每期節目熱議話題不斷，而且店長黃曉明和其他嘉賓還經常出現一些矛盾。就在最新一期節目預告中，黃曉明對着林大廚説了一句：你別幹了，許多......

原標題：桑椹也能做菜！大興農家院大廚比拼廚藝法制晚報·看法新聞（記者柴程）4月29日，第十七屆北京大興安定桑椹旅遊文化節系列活動之“相約亮民綠奧遊園採摘踏青”桑葉宴烹飪比賽舉行。作為華北地區保存的惟一一片古桑林，大......

魚肉味道鮮美，做法豐富多樣，是很多小夥伴都喜歡吃的家常菜。不過，煮魚可不是那麼簡單的事。今天，小編跟你分享6種家常魚的做法，趕快學起來，分分鐘就能變大廚。清蒸鱸魚清蒸鱸魚食材：鮮鱸魚1條、薑片25克、香菇25克、黃酒15克......

據瞭解，在新一期錄製的《12道鋒味3》中，這一期的嘉賓就是吳君如了，不僅如此，有三姑之稱的吳君如還自曝了他和謝霆鋒曾經的親嘴的經歷，惹得後者害羞連忙阻止。另一嘉賓李榮浩則展露廚藝，讓向來以嚴格見稱的謝霆鋒都大為驚訝......

初下廚房很多菜都不知道怎麼炒，往往費了一番功夫，做出來的菜卻很難吃！今天小編就來分享一些做菜小技巧，讓你迅速瞭解做菜技巧，學會了，你就是大廚！下面，和一起看看這20個做菜小技巧吧。1、炒雞蛋時，一個蛋加一湯匙温水攪勻，就不......

快到週末了，家裏就要來客人了，隨便的家常炒菜看起來太平常了，但自身廚藝就只有這個水平，自己也很絕望啊!冷靜!其實，有這樣一道名菜，製作起來沒你想象中的那麼難，而且好吃還看起來高大上，分分鐘讓人以為你是個廚藝了得的民間大......

喜歡吃甜的人，記得常常給自己一個驚喜，這樣的生活才會有樂趣。可以説整個中國沒有哪一個地方，會像廣東人這樣熱衷於糖水甜品，每個廣東的師奶除了會煲老火湯以外，她們還會做幾款家常的糖水，像番薯糖水、陳皮綠豆沙、木瓜銀耳......