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可致癌“烤鴨油”市場搶手 麻辣燙和涼皮用得歡
明察“突查”未發現出售烤鴨油央視報道中稱,8月9日,宿遷市食品安全委員會辦公室牽頭,召集市衞生局、市工商局、市質檢局和市食品藥品監督管理局四部門,聯合展開對烤鴨油等廢棄油脂專項整治活動。但宿遷當地媒體報道稱,截至......
2023-11-21
我們的師父吃的是哪家烤鴨 師徒六人聚在一起聊人生
最近《我們的師父》熱度很高,這檔節目的題材很新穎,四位徒弟每期都會拜訪一位老藝術家,在最新一期節目中,大家拜訪的老師是倪萍和趙忠祥。兩位老師接到四位徒弟後,決定帶大家去吃烤鴨。北京烤鴨可是很出名的,不少人看完這期......
2022-06-28
家樂福所售當日烤鴨腹內長滿綠毛
中國山東網青島頻道4月23日訊市民陳女士向中國山東網青島頻道熱線(0532-66568111)反映,20日中午她於青島市南區家樂福名達店購買了喜盛德蒜香鴨,掰開準備食用,發現鴨子腹內已經長滿綠毛,令人作嘔。對此,青島喜盛德食品有限公......
2023-11-10
揭街頭18元烤鴨 冷凍白條鴨保質期達1年
近年來,南京街頭巷尾開起了不少烤鴨店,儘管名稱不同,如正宗台灣風味、香港啤酒鴨等,但都有一個共同的特點——便宜。與品牌烤鴨店和滷菜店按斤出售的方式不同,這些店鋪的烤鴨按只賣,每隻20元左右。為什麼這些烤鴨......
2023-10-29
瑞德恆興烤鴨大腸菌羣超標26倍
北京市食藥監局今天上午通報,瑞德恆興牌烤鴨菌落總數和大腸菌羣分別超標47倍和26倍。另外還有7種食品不合格,現已下架,具體表格如下:......
2023-11-03
產後食譜之鴨絲綠豆芽做法
食譜原料:烤鴨脯肉200克,綠豆芽300克,香油25克,鹽3克,味精、醋、薑末各2克,花椒1克。製作方法:1、將烤鴨肉切成絲;綠豆芽洗淨,掐去根部。2、炒鍋上火,放香油燒熱,放入花椒炸糊後撈出;下薑末稍煸,放鴨絲、豆芽,烹醋,加精鹽、味精,快......
2023-11-22
更年期綜合徵可以吃烤鴨嗎 建議適量食用
隨着年齡的增長,女性會經歷到生理週期的變化,這一階段被稱為更年期。更年期綜合徵可能伴隨着一系列的不適症狀,如潮熱、情緒波動、失眠等,因此飲食在緩解這些症狀方面起到了關鍵作用。那麼,更年期的女性是否可以食用烤鴨呢......
2023-10-17
“爆烤鴨香膏”食品添加劑 讓鴨子非常香
工商所已上報建議抽樣檢測近日,有媒體報道,在南京長虹大市場,有批發商在出售一種名為爆烤鴨香膏的食品添加劑,這種添加劑是在製作烤鴨的過程中使用的,而且是直接塗抹在烤鴨的表皮上。該媒體的調查記者稱,使用了這樣的烤鴨添......
2023-11-17
家常菜之香芹炒烤鴨的做法
家常菜之香芹炒烤鴨的做法詳解:原料:烤鴨250克、芹菜100克。配料:生薑、大蒜、葱、剁辣椒各適量。做法:1、芹菜擇去葉子切去根鬚,洗淨後切成約3釐米長的段;烤鴨剔去骨頭(可不剔),將肉切成小塊;姜切絲,大蒜切粒,葱切花;2、熱鍋內放......
2023-11-23
烤鴨可以減肥嗎 烤鴨的熱量
烤鴨早在明朝時就已成為北京官府人家中的席上珍品。朱元璋建都南京後,明宮御廚便取用南京肥厚多肉的湖鴨製作菜餚。為了增加鴨菜的風味,廚師採用炭火烘烤,成菜後鴨子吃口酥香,肥而不膩,受到人們稱讚,即被宮廷取名為烤鴨。下......
2023-10-29
江蘇:處罰決定書還在製作 烤鴨油回收店就復工
今年5月,泰興來錫打工的蔣某某開始做回收烤鴨油生意,6月初,被當地工商部門查獲,不但回收來的2900多公斤烤鴨油被沒收,而且還將面臨相應的處罰。讓人始料未及的是,工商部門的處罰決定書還沒下,本該停業的蔣某的烤鴨油黑回收點......
2023-11-21
烤鴨腿的做法大全
主料:鴨腿輔料:烤肉醬大蒜調料:蜂蜜老抽烤鴨腿詳細製作步驟:1-2、、準備好原料,鴨腿洗淨,在鴨腿上直切幾刀。這樣會更入味,烤制的時候也容易熟。3-4、大蒜去皮切末,和鴨腿、烤肉醬一起放入大碗中。5-6、加入烤肉醬和蒜末的鴨......
2023-11-06
蜜汁烤鴨腿的做法
原料:鴨腿2只,蒜頭3瓣,姜1小塊,生抽4大勺,料酒2大勺,蜂蜜2+2大勺,五香粉2小勺,辣椒粉2小勺,花椒麪1小勺,白胡椒粉1小勺做法:用鋒利的尖刀在鴨皮上縱橫交錯地劃幾刀,刀口要淺,只劃在皮上而不深入到肉裏蒜頭和姜都處理成蒜茸姜茸將除......
2023-11-15
還未走出“地溝油”陰影又來致癌“烤鴨油”
【本站訊】記者近日隨機走訪福建省福州市10餘家烤鴨店發現,這些店幾乎無一例外地在出售烤鴨油,有烤鴨店老闆透露,所有店都在賣,誰捨得把3.5元一斤的油倒掉?出售烤鴨油儼然已成為這一行業的潛規則一公斤生鴨烤熟後會滲出6......
2023-11-24
BCW《中國有嘻哈》丟鏈竄紅 騙去試鏡先吃烤鴨
嘻哈歌手BCW將推出單曲混血兒娛樂旗下嘻哈歌手BCW,今年初參賽《中國有嘻哈》試鏡,他一上台就丟項鍊,對3組製作人導師示威,也為同門TY當時落選出氣,此舉讓他瞬間爆紅,人氣高漲的他也被環球唱片相中,將他打造成嘻哈金童,並推出......
2022-05-29
數萬凍鴨變烤鴨 烤鴨怎麼做好吃
因為車上的冷凍鴨數量太大,工人預計,完全分揀完可能要到晚上了。分揀出來沒有被燒的鴨子運下高速公路,等待貨物所屬公司的人前來處理,可能進行掩埋或者焚燒,進行無害化處理。11月2日早晨8時左右,合安高速合肥往安慶方向三河......
2023-11-01
“雨潤”袋裝烤鴨菌落總數超標13倍被停售
4種袋裝烤鴨因菌落總數超標,昨天被市食品安全辦下令全市停售,其中包括知名品牌雨潤老北京烤鴨,菌落總數實測值達到標準值的13倍。市工商局在近期對本市流通領域食品抽檢中,共發現不合格樣本11個。其中,在華潤萬家東直門店,......
2023-11-20
黑心烤鴨案判決 分別或刑期一至六年不等
昨日,東城法院、西城法院分別對4起黑心烤鴨案作出判決,4案全部認定為生產、銷售不符合安全標準的食品罪。孔令葉等9人獲刑6年到1年不等,並分處罰金6萬元到1萬元不等,其中,北京食厚德食品有限責任公司構成單位犯罪,被處罰金2......
2023-11-20
18元烤鴨調查真相 看完你還敢吃嗎?
烤鴨色澤紅潤,吃起來口感脆爽,如今大街小巷都開了不少烤鴨店。可是,面對價格低廉的烤鴨,面對來路不明的冷凍鴨,你還敢放心大飽口福嗎?原標題:18元一隻烤鴨調查:烏鎮養殖場約30天出欄,鴨毛都沒長全在記者的暗訪中看到,一家菜場的......
2023-10-18
北京假冒烤鴨成本僅3元 部分用病死雞作原料
北京警方和工商赴河北博野縣追查黑烤鴨源頭,控制多名經銷商,黑烤鴨利益鏈條曝光關注焦點在前門等地買到的袋裝便宜北京烤鴨,打開居然是一堆爛肉!5月,媒體曝光北京黑心烤鴨,但隨後記者調查發現,黑烤鴨包裝上的一切信息都是假......
2023-11-21
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