1、魚黑衣不能吃：魚體腹腔兩側有一層黑色膜衣，是最腥臭、泥土味最濃的部位，含有大量的類脂質、溶菌酶等物質。2、禽尖翅不能吃：雞、鴨、鵝等禽類屁股上端長尾羽的部位，學名腔上囊，是淋巴腺體集中的地方，因淋巴腺中的巨噬細胞......

我們都知道肉類和蔬菜都是我們的生活中不可缺少的食物，而動物身上的肉多數是能吃的，其中有部分的肉是不能吃的，那麼具體是哪些部分不能吃呢?下面為大家介紹日常肉類不能吃的部位，供大家瞭解。魚黑衣不能吃魚體腹腔兩側有......

10個月左右的寶寶可以吃一些肉類輔食了，如小餛飩、小餃子之類的，一些媽媽很想知道什麼肉類更適合嬰兒寶寶，是魚肉、豬肉還是雞肉呢？其實，各種瘦肉類中的蛋白質含量不是差得太多。一般來講，魚肉或雞肉的肉質細嫩一些，利於小乳......

一般來講，肥胖的人食慾都較好，也喜歡吃肉食。因此，在吃飯時，胖人既想吃肉又怕吃肉，擔心吃肉會使身體進一步發胖。其實，胖人也可以適當吃些肉，下面幾種肉就比較適合胖人吃。雞肉：每百克雞肉含蛋白質高達23、3克，而脂肪含量只有1......

在美國癌症研究協會4月21日于丹佛舉行的年會上，美國明尼蘇達大學醫學院的研究人員公佈了這一研究報告。他們發現，如果經常進食燒焦的肉，罹患胰腺癌的概率高達60%。吃燒焦的肉越多，罹患胰腺癌的概率越高。報告説，如果肉類被......

我們要大家介紹一些常用肉類材料的功效。排骨湯抗衰老。骨湯中的特殊養分以及膠原蛋白可促進微循環，50-59歲這10年是人體微循環由盛到衰的轉折期，骨骼老化速度快，多喝骨頭湯可收到藥物難以達到的功效。魚湯防哮喘。魚湯......

巧除各種肉類異味的小竅門巧除各種肉類異味的小竅門去除血腥味法：這是由於宰殺動物時放血不淨。可先用熱水浸漂後，用清水多洗幾次，然後再烹調，即可把血腥味去除。去除腥澀味法：這是由於有些野生動物肉質脂肪含量極少，故往往......

（原標題：2元錢一根的烤腸，裏面究竟是什麼肉？看完驚掉下巴…）逛街溜達，大家肯定對遍佈報亭、小賣店和學校門口的“台灣烤香腸”不陌生吧？一根腸，兩塊錢，烤得外焦裏嫩，等公交或路過的時候，大都會買一根解解饞。或是領着孩子的家長，......

大雪這一個時節，一般在大雪之後。下雪後，我們每個人都要在養生的方面做好相應的調整，尤其是飲食方面。在冬天的時候一定要多吃一些有益於身體的食物，可以幫助我們有效的禦寒。那麼我們今天就來看一下，在大雪這個時節吃什麼......

六類人吃肉毀健康1、腎功能損害者雖然肉是一種營養價值較高的蛋白質，但為了減輕腎的工作負擔，腎病患者蛋白質的攝入量應略低於健康人的量，必須和腎臟的排泄能力相適應，必要時暫時停止吃肉。2、心血管疾病患者研究證實，攝入......

前段時間，電視節目中有專家指出，一盤素菜松仁玉米的熱量是640千卡，肉菜紅燒雞翅卻只有458千卡。為啥一盤素菜的熱量比肉菜還高?其實，裏邊的松仁起了關鍵作用。生活中還有不少素菜，如腰果西芹、水煮花生米等，熱量也不低，都是......

盤點5種對健康有益的肉類盤點5種對健康有益的肉類豬肉，最補鐵的肉豬肉肥瘦差別較大，肥肉中脂肪含量高，蛋白質含量少，多吃容易導致高血脂和肥胖等疾病;蛋白質大部分集中在瘦肉中，而且瘦肉中還含有血紅蛋白，可以起到補鐵的作......

1、雞肉功：雞肉性味甘平，具有補養，健脾胃，強筋骨等功效，適於年老體弱，久病體虛，肺結核，陽痿，胃下垂等症，其他如胃弱，腹瀉下痢，糖尿病，產後少乳等都可用雞肉温補，有利於恢復健康。過：雞肉含豐富的蛋白質，維生素等成分，是一種高蛋白質低......

豬肉搭配白菜。豬肉白菜餡的餃子一直被視為經典搭配，其實這在營養上也有道理。大白菜清淡可口，滋味鮮美，和肥美的豬肉一起搭配，不但口感好，還能增進人的食慾。此外，白菜中的膳食纖維可以幫助豬肉中的膽固醇從體內排出，從而減......

不同肉類進補有不同效果1、鴿肉壯體補腎俗語都有説一鴿勝九雞，鴿子肉的營養一直為人們認可，譬如鴿肉可有壯體補腎、提高記憶力，降低血壓，調整人體血糖，養顏美容等功效，且易於消化，對老年人、體虛病弱者、手術病人、孕婦及兒......

1、禽尖翅不能吃：雞、鴨、鵝等禽類屁股上端長尾羽的部位，學名腔上囊，是淋巴腺體集中的地方，因淋巴腺中的巨噬細胞可吞食病菌和病毒，即使是致癌物質也能吞食，但不能分解，故禽尖翅是個藏污納垢的倉庫。2、魚黑衣不能吃：魚體腹腔......

秋冬季是最適合進補的時期。專家表示，不同的肉有不同的作用，吃對肉比多吃肉更實用有效。下面讓我們來看看詳細介紹：進補要多吃的肉類有哪些1、羊肉——最滋補的肉羊肉有助元陽、補精血、療肺虛之功效，對氣喘、......

1、炒肉的火候把握：肉類烹調火候的把握十分重要，因為肉類烹調的方法不同，其火候是不一樣的。火候把握不好，就影響其營養，有時火候把握不好，還會產生對身體有害的物質，炒豬肉、牛肉時，可以切成絲、片後，加料酒、醬油等調料醃漬，......

高血壓飲食對高血壓患者來説很重要，是治療高血壓必不可少的一個環節。高血壓患者必須遵循少鹽多醋，少葷多素的飲食原則。值得一提的是，一些高血壓患者血壓一升高，就連肉都不敢吃。其實，高血壓並不是不能吃肉，是少吃肉。高血......

購買和製作肉禽魚時應注意什麼1、不要吃任何生的魚、肉、禽肉。2、肉類、魚、禽無論在烹飪前還是食用後，都要及時冷藏。3、肉在熱時食用，吃完後快速放到冰箱中，放在室温裏的時間不能超過2小時。4、不要把凍肉和含奶的食......