在超市入口，您一定看到過不少人把成摞的購物筐翻來倒去，仔細察看，反覆挑選。也許您覺得這些人比較事兒，其實不然，由於消費者在逛超市時的一些惡習，使得這些循環使用、清洗不及時的購物筐不知道藏有多少細菌。專家分析了超市......

一：找準選購牛奶的位置。直接去買冷藏櫃上擺放的巴氏奶。巴氏奶就是需要低温保存的奶，俗稱低温奶，是鮮奶在80攝氏度下短時殺菌灌裝成的。這種牛奶最新鮮，營養價值接近鮮奶、口感也最好。巴氏奶的缺點就是保質期短，一般能放......

進入秋季大多數人都會有感到四肢犯困沒精神，所以水果就成了我們的第一選擇。入秋超市水果應該怎麼挑選?探祕水果市場，這樣挑才好吃。怎麼挑水果超市水果品種多到我們看着眼花，怎麼挑水果就成了難題。大家完全可以先根據......

徐先生為了給懷孕的妻子補充營養，特意在超市購買了買一贈一的三元瓶裝牛奶。誰知，買回家三天後妻子飲用時發現牛奶均已變質。營養沒補上還喝了過期奶。為此徐先生將牛奶的生產者三元公司，銷售者京客隆超市懷柔分店告上法......

在海南問題豇豆事件發生後，市民對蔬菜的安全問題更為關注，李小姐為了吃得放心，開始選擇有機蔬菜，但什麼樣的蔬菜才是有機呢？吃到市民嘴中的有機蔬菜是否真是有機？據深圳晶報報道，有機蔬菜認證暗藏玄機。有機標識：五花八門前日......

近日，記者接連走訪了本市多家商場、超市，結果發現即將過期的食品實際就隱藏在眾多商品中，這些即將過期的食品或者被打折促銷，或者被捆綁在其它商品上，以贈品的身份推銷，卻從來沒有做過任何的明確標示。最近，記者在多家超市內......

網民六樓的巴比倫在微博報料，成都家樂福驚現假銀魚。該網民稱，這銀魚簡直像是膠做的。她説，自己以前吃的銀魚都不是完全透明的，而是帶着一層銀白色。但家樂福出售的銀魚卻是完全透明，像粉條一樣，一掐就斷。記者隨後在家樂福......

洽洽瓜子裏藏着死老鼠當初是花了8塊錢買的瓜子。吳先生説，3月5日他在青島市立醫院東院超市裏邊買了一包洽洽瓜子，回到家後打開包裝，竟然發現裏邊藏着一隻風乾的死老鼠。一開始還以為是什麼樹枝。吳先生説，後來越看越不對......

國農業大學食品學院營養與食品安全系副教授，食品科學博士範志紅日前在接受了某雜誌就食品安全的採訪，訪談結束後，範志紅博士在其博客表示：或許很多朋友都有類似的問題，故而把答案整理之後，再發到微博上，大家一起參考和討論。......

超市基本是大家每日都必須去逛的地方，在超市的貨架，冰櫃等地方擺着各種各樣好吃的食物，而且顏色漂亮，煮起來又方便，讓人簡直口水直流，經常小編都控制不住自己，買上許多，但是其實超市有很多食物，是我們不能吃太多的，如果過度的飲......

1、肉餡我們包餃子、捏丸子的時候需要用到不少的肉餡。以前需要我們揮動雙刀不停的對着一塊肉進行剁宰，現在超市裏為我們節省了很多的力氣，直接提供已經剁好的——精肉餡。我們以為精肉餡就是上好的肉製作成......

超市購物小票會致癌？專家：不用恐慌勤洗手避免傷口直接接觸購物小票中含的雙酚A，可通過皮膚進入人體，影響人的生殖系統，並致癌。近日，一條有關雙酚A的微博引起了網友關注。不少人驚呼，超市天天逛，小票天天摸，安全嗎？超市購物小票......

沒有認證標誌也説是有機食品、產品上只有認證標誌卻沒有認證企業名稱……25日，記者走訪調查濟南幾家超市發現，隨着綠色健康生活理念深入人心，市場上有機食品隨處可見，然而不少有機食品的身份證卻不太規範，讓人......

在賀先生所説的超市裏，記者看到鮮蔬區的蔬菜基本上都是用膠帶捆綁的。我們超市使用的膠帶都是無毒無害的，而且膠帶有專門的質量檢測報告。該超市的石小姐表示。記者走訪了幾家農貿市場和大型超市發現這種彩色蔬菜膠帶大......

秦先生購買的這包金鑼王火腿腸散發出惡臭。我10月9日在超市買了一包金鑼火腿腸，打開後竟然發出一股惡臭！10月11日上午，市民秦先生撥打本報新聞熱線2287111反映，他在嵐山某大型超市購買了一包金鑼加鈣火腿腸，上面標註生產日......

有網友近日在網上曝光稱，福建某永輝超市裏，有超市工作人員穿着鞋踩在冷凍魚蝦上面行走，同時也曝光了當時拍下的視頻。這件事很快在網上引發了關注和熱議。事情曝光後沒多久，一則疑似超市迴應工作人員腳踩冷凍魚蝦的聲明就......

消費者們通常每週至少逛兩次超市。遵循以下的建議，我們不僅會確保你的冰箱塞滿了健康食品，而且會讓你在正確的時間以正確的方式購買正確的食品。你會發現下面的很多建議並不是讓你關注食品的營養標籤和成分信息。如果你......

8日在省城的蛋糕店、超市、批發市場走訪時，卻發現含有植物奶油的食品仍在熱賣。省質量評價協會有關人士和一些食品專家呼籲，有關部門應早日製定相關標準，規範植物奶油的用量。白領小王的零食單今年25歲的小王在濟南一家......

【本站訊】該環保機構在湖南省、湖北省和廣東省內的沃爾瑪、好又多、新一佳、百佳、華潤萬家、中百倉儲和吉之島等7家超市的10家門店購買了20份夏季水果、20份散裝大米和3份米粉樣品，送至獨立第三方實驗室，分別進行農藥......

通常，超市熟食的來源渠道有四個：一是超市直接從廠家配貨；二是委託一些熟食工廠加工，貼牌銷售；三是超市自己加工；四是熟食廠家租用超市場地，自設櫃台銷售。烹調好的即食食品，應在短時間內售出、食用，常温下存放不要超過兩個小時......